Если у вас частая изжога, вы, вероятно, боретесь со знакомой дилеммой: вы едите или пьете пищу, которую любите, зная, что вы заплатите цену после этого симптомы изжоги? Или вы отказываетесь от восхитительной собаки чили или двойной латте, которую вы жаждете и избегаете изжоги в качестве вашей награды?
Изжога - это болезненное ощущение чуть ниже или позади грудины, которая исходит из содержимого вашего желудка, особенно желудочной кислоты, подкрепляется в ваш пищевод (также известный как кислотный рефлюкс). Ожог может начаться в вашей груди - отсюда и термин «изжога» - и встать в шею или горло.
Обычно круглая полоска мышц в конце вашего пищевода, называемая вашим нижним пищеводным сфинктером (LES), помогает предотвратить кислотный рефлюкс. Но если эта полоса не закрывается достаточно плотно, содержимое вашего желудка может зависнуть в вашем пищеводе и вызвать изжогу.
Создание идеальной для изжоги диеты
Если у вас возникла изжога после еды определенных продуктов, вы не один. «По меньшей мере 50 процентов людей с изжогой, которые, как я вижу, имеют некоторые факторы, способствующие выделению диеты», - говорит Франк Гресс, доктор медицинских наук, профессор медицины и руководитель отделения гастроэнтерологии и гепатологии в Государственном университете Нью-Йорка в Нижнем медицинском центре в Бруклин. Хотите стратегию диеты изжоги, чтобы помочь отравить изжогу? Попробуйте эти шаги, чтобы увидеть, отходят ли симптомы от изжоги:
Вырежьте кофе. Многие люди привыкли пить кофе каждый день, но их любимая java может стать триггером изжоги. Если вы обнаружите, что кофе имеет тенденцию приносить симптомы изжоги, попробуйте вместо этого выпить травяной чай.
Размеры частей вахты. Преобладание пищи может способствовать изжоге, но так можно поститься, поэтому постарайтесь побаловать себя и поесть за небольшими порциями в течение дня, говорит доктор Старполи. «Когда вы помещаете в желудок больше, чем обычно, количество пищи в желудке, ваш желудок может не сработать должным образом, - говорит он, - оставшаяся пища может вытекать в ваш пищевод и вызывать изжогу». Пост одинаково вреден, потому что это заставляет вас перегружать желудок. «Когда вы поститесь, вы неизбежно становитесь голодными и ущемительными, что может легко привести к изжоге», - говорит Старпол.
Сделайте все возможное, чтобы противостоять известным преступникам. Звучит просто, но требуется сила воли, чтобы просто сказать: Нет. «Большинство людей знают продукты, которые усугубляют изжогу», - говорит доктор Гресс. Обычно это продукты с высоким содержанием кислоты, такие как цитрусовые, томаты, пряные продукты, томатный соус, чеснок и лук. Но ваши триггеры продуктов могут быть уникальными для вас и могут стать неожиданностью. «Шоколадные и мясные конфеты также непосредственно влияют на давление на ваш нижний сфинктер пищевода и поэтому могут вызывать изжогу», - добавляет он.
Наблюдайте за вином. «Вино, пиво и другие алкогольные напитки уменьшают давление сфинктера пищевода и, следовательно, может вызвать симптомы изжоги », - говорит Гресс. Плюс, алкоголь оказывает раздражающее действие на подкладку пищевода и способствует секреции кислоты, и оба этих эффекта могут привести к изжоге.
Поймать соду, включая диету. Согласно исследованиям, проведенным в Колледже Университета Аризоны медицины в Тусоне, которая включала 3800 человек с изжогой, питьевая газированная сода была в верхней части списка ночных изжоги. Более того, многие диетические соды имеют три фактора , которые могут в любой момент усугубить изжогу: карбонизацию, кофеин и заменители сахара. «Комбинация кофеина и заменителей сахара в диетической соде, по-видимому, особенно вредна для изжоги у некоторых людей», - говорит Старпол. Вода - лучший выбор для диеты с изжогой, но если вы действительно хотите выпить что-то сладкое, выберите вместо него негазированный фруктовый сок без карбонизации.
Забудьте о жирных продуктах. В то время как некоторые продукты вызывают изжогу, другие могут ухудшить существующие симптомы изжоги. Сюда входят жирные продукты, такие как пицца, картофель фри и сливочные соусы. «Эти продукты задерживают опорожнение желудка и уменьшают плотность нижнего пищеводного сфинктера, приводя к изжоге», - говорит Старпол. «Итак, если вы уже рискуете изжогой, эти продукты усугубят ее».
Дайджест перед отдыхом. После еды, подождите не менее трех часов, прежде чем лечь. «Следуя этому правилу, важно, когда дело доходит до профилактики изжоги, - говорит Старпол. Это потому, что лежать с полным желудком увеличивает давление в вашем желудке, которое может подтолкнуть содержимое желудка обратно в ваш пищевод и вызвать изжогу.
И если у вас избыточный вес, избегая некоторых из этих триггеров, вы можете похудеть и далее уменьшают симптомы изжоги. «Ожирение является одним из самых больших участников изжоги, - говорит Гресс. Поиск правильного выбора здоровой пищи может помочь вам избежать симптомов изжоги больше, чем один.
