Кто не любит яйца? Являются ли скремблированные, отварные, вареные или сложенные в омлет, яйца являются универсальными и вкусными. Еще лучше, яйца - это источник питания в здоровой диете и большое низкокалорийное дополнение к диете для снижения веса. Например, только 15 калорий, яичные белки, сваренные вкрутую, могут помочь вам придерживаться вашей диеты - белок в них помогает вам чувствовать себя полноценным, а низкое количество калорий делает их отличной закуской.
The Egg: Diet Facts
Пришло время познакомиться с яйцом, отличная еда, будь то диета или просто хотите управлять своим весом.
- Яйцо - низкокалорийная электростанция. «Яйцо - это отличный источник питания и особенно мозговая пища », - говорит Сьюзан Б. Робертс, автор книги The Instinct Diet и профессор питания в Центре питания USDA в Университете Тафтса в Бостоне. «Имея всего 80 калорий на большое яйцо и полезные 6 граммов белка, его можно скремблировать или даже обжарить только с мазком с маслом и все еще приходить в количестве менее 100 калорий».
- Яйца содержат витамины и другие питательные вещества. Помимо того, что белок (заставляющий вас чувствовать себя дольше), яйцо снабжает многие необходимые питательные вещества, включая витамин А, витамины В-12, рибофлавин и фолацин, а также минералы железо, фосфор и цинк, а также холин и ДГК , необходимые питательные вещества для здоровья мозга.
- У яйца меньше холестерина, чем мы думали. Оказывается, ранние тесты измерялись ложно высоко для количества холестерина в яйце, что несправедливо придавало ему плохой рэп. Согласно недавним исследованиям Министерства сельского хозяйства США, одно большое яйцо содержит 213 миллиграммов холестерина. В яичной индустрии также проводится тестирование, чтобы узнать, можно ли еще уменьшить количество этого количества.
- Яйца могут быть частью вашего ежедневного меню. Лучше всего есть не более трех или четырех целых яиц в неделю, но яичные белки имеют только 15 калорий на яйцо, без холестерина и без насыщенного жира, поэтому диеты могут есть столько, сколько они хотят. Мало того, яичные белки лучше, чем купленные в магазине заменители яиц.
- Яйца делают отличный завтрак на выходные. «Одна большая игра, которую могут сыграть яйца, заключается в том, что еда в выходные дни кажется особенной без передозировки калорий», - говорит д-р Робертс. «Например, яичница с яичницей и тосты из цельной пшеницы или жареное яйцо и канадский бекон в воскресенье утром могут стать специальным выходным завтраком, не добавляя ничего к калориям за обычной ежедневной мукой из зерновых культур».
- Яйца - недорогой источник белка. Яйца экономичны, особенно по сравнению со стейком или даже гамбургером.
- Яйца не только на завтрак. «Подумайте, как французы и не откладывайте яйца в качестве отличного обеда, - говорит Робертс. «Прошло всего пару минут, чтобы взбить омлет, чтобы вы могли держать яйца в холодильнике за быстрыми ужинами, когда возвращаетесь домой и слишком устали, чтобы готовить или выходить на улицу. Ойм из двух яиц с кусочком тосты из цельной пшеницы и яблоком или апельсином - это большая еда для контроля веса ».
Теперь, когда яйцо было очищено от любых проступков, подумайте об этом в следующий раз на завтрак, обед, ужин или даже быстрая здоровая закуска.
Узнайте больше в Центре весов для здоровья похудения.
