Ингредиенты
- 1- 10 унций. мешочек или ящик из замороженного рубленого шпината, сушат и выжимают сухое
- 1 большое яйцо и 4 яичных белка, смешанные вместе
- 1/3 чашки рухнувшего сыра фета
- 1/4 чашки нарезанного кусочка лука
- 2 столовые ложки измельченного красный болгарский перец
- 1/3 чашки панировочные сухари
- 2 столовые ложки зародышей пшеницы
- 1 чайная ложка греческого стиля приправа
- 1 чайная ложка измельченного красного перца хлопья
- 1 столовая ложка оливкового масла
Приготовление
Смешать все ингредиенты в миску и образуют 4 пирожки. Нагрейте оливковое масло в нелипкой сковороде и варите гамбургеры с каждой стороны, пока они не станут хрустящими и приготовленными, примерно 4 минуты с каждой стороны.
Подавайте в лаваше с соусом из цазики и ломтиками огурца или на булочке с начинкой, жир майо, салат и помидор.
Обслуживает 4.
