Оглавление:
Некоторые люди с псориазом убеждены, что то, что они едят, влияет на то, как выглядит и чувствует их кожа.
Это может быть правдой, говорит Джерри Багель, доктор медицины, дерматолог и директор Центра лечения псориаза в Центральном Нью-Джерси на Востоке Виндзор. Это просто, что нет никаких научных доказательств, чтобы поддержать это.
Тем не менее, доктор Багель говорит, если вы обнаружите, что что-то, что вы едите или пьете, кажется, усугубляет ваши симптомы псориаза, не может повредить его вырезать из вашей диеты .
Your Personal Elimination Psoriasis Diet
Вот восемь продуктов и напитков, которые часто упоминаются людьми, которые, возможно, вызывают вспышки псориаза. Вы можете подумать о том, чтобы вырезать их из своей диеты по одному за раз, чтобы узнать, оказывают ли какие-либо эффекты на ваши симптомы:
- Алкоголь «Прежде всего, перестаньте пить», - говорит Багель. Вот почему: Алкоголь открывает кровеносные сосуды в коже. Когда ваши кровеносные сосуды расширяются, белые кровяные клетки, включая Т-клетки, которые, как полагают, ответственны за псориаз, легче проникают во внешние слои вашей кожи - и вам не нужно приглашать больше Т-клеток. «Ваши симптомы псориаза могут ухудшиться, даже если вы являетесь легким и умеренным потребителем алкоголя», предупреждает Челси Мари Уоррен, RD, сертифицированный тренер по оздоровию в Портленде, штат Орегон.
- Нежелательная пища Псориаз является воспалительным заболеванием и нездоровая пища имеет тенденцию быть высокой в насыщенных и транс-жирах и очищенных крахмалах и сахарах, все из которых могут способствовать воспалению. Еще одна причина избежать нежелательной пищи заключается в том, что они содержат большое количество калорий с небольшой питательной ценностью, а люди с псориазом часто имеют проблемы с весом. «Если у вас псориаз, у вас повышенный риск сердечных и сосудистых заболеваний», - говорит Багель. «Избыточный вес увеличивает этот риск».
- Red Meat Красное мясо содержит полиненасыщенный жир, называемый арахидоновой кислотой. «Этот тип жира может ухудшить симптомы псориаза, потому что его можно легко превратить в воспалительные соединения», - говорит Уоррен. Кроме того, включить в свой список продуктов для избегания: обработанное мясо, такое как колбаса и бекон.
- Молочные продукты Как и красное мясо, молочные продукты также содержат натуральную воспалительную арахидоновую кислоту. «Коровье молоко является одним из самых больших преступников», - говорит Багель, поскольку он также содержит белковый казеин, который был связан с воспалением. Яйцо желтки тоже высоки в арахидоновой кислоте, поэтому подумайте о том, чтобы убрать их из своего рациона.
- Загородные растения Некоторые люди сообщают, что потребляющие растения из «семьи пасленовых» - в том числе перцы, белый картофель, баклажан и помидоры - усугубляет их псориаз. Эти овощи содержат соланин, химическое соединение, которое, как было показано, вызывает боль у некоторых людей. «Некоторые пациенты считают, что если вы избегаете этих овощей, вы уменьшаете свои симптомы», - говорит Багель. «Я не настолько уверен в этом, но я не против того, чтобы люди его пытались».
- Цитрусовые Фрукты Иногда аллергическая реакция может вызвать раздувание псориаза. Цитрусовые, такие как грейпфрут, апельсины, лимоны и липы, являются общим аллергеном. Посмотрите, избавляет ли их от вашего рациона улучшает вашу кожу. Это относится и к их производным, например, к лимонадному и грейпфрутовому соку.
- Клейковина Этот белок содержится в некоторых травяных зернах, включая ржи, пшеницу и ячмень. Исследователи из Португалии обнаружили, что симптомы псориаза у некоторых людей с чувствительностью клейковины улучшились после того, как они начали избегать клейковины. Исследования продолжаются, но идея пациентов с псориазом, получающих диету без глютена, по-прежнему вызывает споры, говорит Багель. Даже если он работает, он добавляет, что это не простая диета.
- Приправы Некоторые люди с псориазом находят приправы и специи своим врагом. Те, которые, похоже, вызывают наибольшую проблему для людей с псориазом, - это пименто, корица, карри, уксус, майонез, паприка, соус Табаско, соус Вустершира и кетчуп. Эти приправы все в списке «нет», потому что вещества в каждом из них могут увеличить воспаление.
Хотя исследования еще не подтвердили прямую связь между тем, что вы едите и вспыхиваете псориазом, вы можете обнаружить, что ваши симптомы улучшаются, когда вы избегаете одной или нескольких из этих продуктов.
Обязательно поделитесь тем, что обнаружите у своего врача, чтобы не пропустить какие-либо важные питательные вещества.