Key Takeaways
Консервированный суп может быть легким, но остерегайтесь сверхвысоких уровней соли: консервированный куриный суп может иметь до 1 106 мг натрия на чашку!
Pureeing veggies в ваш суп - отличный способ поднять питательную статистику и подкрасить продукты в придирчивую диету едоков.
Ничто не сравнится с горячей чашей с домашним супом или тушением в холодный день, но иногда «домашнее» может показаться высокий заказ, особенно в насыщенные будние дни. В то время как всплывающее окно может казаться более легким, с этими тремя простыми трюками вы можете взломать суп из лучшего для вас, разрывающегося с ароматом в мгновение ока.
Использовать то, что вы получили
Вы можете подумать, купив что-то дома, вам нужно выбежать и забрать все свежие ингредиенты из магазина, чтобы приготовить еду. Но у кого есть время посвятить поездку по магазинам к каждому обеду? К счастью, суп - самая легкая еда, чтобы взбивать, используя то, что у вас уже есть на кухне, экономя ваши деньги и время. Проверьте эти остатки в холодильнике:
1. Мясо: Возможно, вы приготовили жареный цыпленок в начале недели или обжарили молотую индейку для тако - все, что у вас осталось, сделало бы прекрасное, сердечное дополнение к вашему супу! В следующий раз, когда вы сделаете мясистую трапезу, сделайте достаточно, чтобы включить остатки в супы и тушеные блюда для легких обедов в оставшуюся часть недели.
2. Зерна: Семьи ели кускуса, рис, макароны или лебеду раньше на этой неделе? Все это делает отличную надстройку, чтобы усилить супы и предложить наполнители. Если у вас его нет, то квиноа быстро готовит супы и на вкус отлично (особенно в томате!). Лапша также отлично работает во множестве супов; дайте нашей китайской свинине и овощной горячий горшок попробовать.
3. Продукция: Есть ли остаточная брокколи, цветная капуста или шпинат? Puree veggies и добавьте их в свой бульон! Мало того, что это положило остатки на хорошее применение, но это отличный способ прокрасить добавленные питательные вещества в вашу еду без ваших детей, даже зная, что они едят овощи. Дайте чистокровный трюк попробовать наш суп из свежей спаржи из сада.
СВЯЗАННЫЕ: 4 надежные советы для того, чтобы дети могли съесть здоровые
Cook While You Out Out
Нет времени готовить, когда вы получаете домой ночью? Сделайте это, пока вы в течение дня! Медленные плиты - это спасатель в суматошные будничные дни; просто бросьте некоторые ингредиенты, прежде чем покинуть дом, и к тому моменту, когда вы вернетесь домой, у вас будет вкусное тушеное мясо, ожидающее, когда вас подадут. Следующее общее правило: одна жидкость (попробуйте куриный бульон, овощной бульон или сливочную основу томатов), один белок, один крахмал (мы любим черную фасоль) и тонны овощей!
Time-Saver Tip : Сделайте ваше тушеное мясо еще более легким, отложив немного времени в воскресенье, чтобы разделить курицу, картофель, овощи, фасоль и все остальное, что вы хотите в супах, в замерзаемые мешки с морозильной камерой. В оживленные дни вы можете просто свалить сумку в медленной плите, когда вы выходите из двери утром!
Cheat A Little
Если ваше кухонное творчество имеет нулевое значение, и вы не можете полностью оторваться от консервов суп, вы все равно можете открыть один открытый, но с этим простым трюком увеличить фактор здоровья. Добавьте свои собственные ингредиенты - все, что у вас под рукой - в банку готового супа; вы сократите содержание натрия, а также увеличите количество порций, которые вы получаете от одной банки. Попробуйте добавить дополнительную курицу и овощи в банку куриного супа или превратить банку чили в сытную муку, добавив дополнительные бобы, морковь и молотую индейку.
