ФИЛАДЕЛЬФИЯ - ЧЕТВЕРГ 10 ноября, 2011 (MedPage Today) - Потребление напитков, приправленных сахаром или искусственными подсластителями, было связано с более высоким риском развития гипертонии, обнаружили исследователи.
В трех крупных перспективных исследованиях специалистов здравоохранения, употребляющих по меньшей мере один подслащенный напиток день был связан с 6-процентным увеличением относительного риска получения диагноза гипертонии у доктора Джона Формана, доктора медицинских наук Гарвардской медицинской школы, который был представлен здесь на собрании Американского общества нефрологов.
Он сказал, что причина отношения, которая не обязательно причинная, остается неясной, хотя скромный рост риска «должен поднять подозрение, что может произойти какое-то остаточное смешение».
Но , Отметил Форман, нет никаких известных преимуществ для здоровья ни подслащенными сахаром, ни диетическими напитками, а другие исследования показали прочные отношения между сахарными подслащенными напитками и риском диабета и увеличением веса.
Таким образом, при отсутствии каких-либо преимуществ и возможное присутствие вреда », моя рекомендация не будет пить их», - сказал он.
Хотя потребление подслащенных напитков ассоциировалось с распространенной гипертензией в исследованиях поперечного сечения, включая исследование INTERMAP, - предполагаемые данные относительно (
). Таким образом, Форман и его коллеги изучили данные трех крупных перспективных исследований: «Исследование здоровья медсестер I (88 540 женщин),« Исследование здоровья медсестер II »(97 991 женщина) и« Профессионалы здравоохранения » «Последующее исследование (37 360 человек). Исследователи включали в себя только тех людей, у которых было нормальное кровяное давление на исходном уровне.
Через последующие наблюдения от 16 до 26 лет участники сообщили о диетических привычках каждые четыре года на вопросниках о частотной нагрузке. Каждые два года они сообщали, получили ли у них диагноз гипертонии у врача.
Во всех трех когортах более высокое потребление как сахаристых, так и искусственно подслащенных напитков было связано с большим риском развития гипертензии во время наблюдения , после корректировки на расы, семейной истории гипертонии, физической активности, потребления кальция, магния, витамина D, потребления клетчатки и транс-жиров, потребления углеводов, диеты в стиле DASH, ежедневных калорий, независимо от того, пытались ли они похудеть, употребление алкоголя и наркотическое анальгетическое применение.
Коэффициенты опасности для гипертонической болезни при наступлении инцидентов составили 1,06-1,17 для лиц, которые пили по меньшей мере один сахарный подслащенный напиток каждый день (хотя нахождение у мужчин не соответствовало статистической значимости, когда вес тела был включен в модель) и от 1.11 до 1.20 для тех, кто употребляет искусственно подслащенные напитки, которые часто, по сравнению с теми, кто пил меньше одного раза в месяц.
Исследователь rs исследовали некоторые возможные причины, объясняющие, почему обе сахарные подслащенные и диетические напитки будут связаны с более высоким риском развития гипертонии, и нашли некоторые намеки на роль для карбонизации и был ли напиток колой или нет.
Форман сказал, что фруктоза была не виноват, потому что более высокое потребление фруктозы из сладких напитков ассоциировалось с повышенным риском гипертензии в двух исследованиях здоровья медсестер. Более высокое потребление фруктозы из других диетических источников было связано со сниженным риском гипертензии в исследовании здоровья медсестер II.
Если фруктоза была виновником, объяснил Форман, источник сахара не имеет значения.
Остаточное смешивание может объяснить отношения, по его словам, из-за возможности неадекватной корректировки потребления соли, которая не достоверно измеряется на вопросниках о частотной нагрузке - или другие факторы, в том числе социально-демографические и телевизионные наблюдения.
