Оглавление:
- Не пропустите этот
- Удельная углеводная диета
- Безглютеновая диета
- Диета с низким содержанием жиров
- Безлактозная диета
- Низкая диета FODMAP
- Жидкая диета
- Bottom Line
Не пропустите этот
Подпишитесь на нашу жизнь с новостями о болезни Крона
Спасибо за регистрацию!
Подпишитесь на более бесплатные ежедневные бюллетени для здоровья.
Пища, которую мы едим, может сыграть определенную роль в том, как хорошо, что мы чувствуем в любой день - и это особенно верно для людей с болезнью Крона. Хотя нет такой вещи, как лекарство от всех болезней Крона, адаптация того, что вы едите, чтобы попытаться облегчить конкретные эффекты, с которыми вы имеете дело, может помочь вам избежать неприятных симптомов, таких как диарея, вздутие живота и судороги, говорит Кристина Лотен-Клайн, RD , зарегистрированный диетолог с Health Promotion On Call в Колумбии, штат Мэриленд, и у которого есть болезнь Крона.
С этой целью многие люди с Кроном попробовали ряд конкретных планов питания. Если вы подумываете о том, чтобы попробовать особую диету, помните, что диетические изменения никогда не должны заменять лечение Crohn's, и вы всегда должны сначала поговорить со своим врачом.
Вот краткое изложение альтернативных диет, которые могут помочь.
Удельная углеводная диета
Пользуясь книгой питания «Разрушая порочный круг», эта диета ограничивает определенные типы углеводов, что люди с Кроном могут испытывать трудности с перевариванием, например, молочными продуктами и целыми зернами, говорит Лотен-Клайн. Диета может пригодиться, когда симптомы бушуют. «Кто-то с Кроном может найти, что они могут терпеть молочные при ремиссии, но во время вспышки им нужно избегать этого», - говорит она.
Чтобы узнать больше о том, какие углеводы в порядке, а какие нет диеты, посетите веб-сайт Специфической углеводной диеты.
Безглютеновая диета
Если вы идете без глютена? Эта популярная диета устраняет все продукты, содержащие глютен, белок, найденный в зернах, таких как пшеница и рожь, согласно Национальному институту диабета и болезней пищеварения и почек (NIDDK). Допустимые альтернативы включают рис, кукурузу и лебеду.
По словам Дэвида Вастолы, DO, гастроэнтеролога в Palm Beach Gardens, штат Флорида, без глютена диета не будет полезной, если у вас также нет целиакии, аутоиммунного расстройства, которое вызывает реакцию на клейковину. Но Пол Лебовиц, доктор медицины, гастроэнтеролог из сети Allegheny Health Network в Питтсбурге, считает, что план без глютена может быть ценным, потому что он может побудить вас есть больше питательных веществ, таких как фрукты и овощи.
Диета с низким содержанием жиров
Эта диета сводит к минимуму потребление пищевых продуктов, таких как орехи и сырые продукты, которые могут добавить массу в стул. Передача громоздких отходов может быть болезненным для людей с Кроном, которые часто сузили порции в своем кишечнике, согласно Фонду Крона и Колитиса в Америке.
«Во время вспышки потребление большого количества продуктов с высоким содержанием клетчатки может ощущаться как чистящей щеткой, проходящей через ваш желудочно-кишечный тракт », - говорит Лотен-Клайн. Но поскольку диета с низким содержанием остатков устраняет так много здоровой пищи, это скорее временное решение, чем долгосрочный план, добавляет она. Доктор Вастола соглашается, указывая, что не употребление фруктов, овощей и цельного зерна связано с сердечными заболеваниями, диабетом и раком.
Узнайте больше о ограничениях на питание в диете с низким содержанием остатков из Северо-западной мемориальной больницы.
Безлактозная диета
Этот план питания устраняет продукты, содержащие лактозу, которые NIDDK определяет как сахар, содержащийся в молоке и молочных продуктах. Некоторые люди с болезнью Крона испытывают недостаток в достаточном количестве лактазы, фермент, необходимый для переваривания лактозы, говорит Вастола. Затем, когда они потребляют лактозу, она неправильно переваривается, и могут возникать такие симптомы, как диарея. По этой причине некоторые могут найти облегчение без диеты без лактозы.
Когда Лотен-Клайн подозревает, что у ее клиентов может возникнуть проблема с лактозой, она делает осторожный вызов, удаляя все лактозосодержащие продукты в течение определенного периода времени, а затем медленно добавляя их обратно, чтобы оценить реакцию пищеварительной системы. Поговорите со своим врачом о попытке чего-то подобного, если вы подозреваете, что у вас может быть проблема с лактозой.
Низкая диета FODMAP
Эта диета уменьшает или устраняет продукты, богатые FODMAP, некоторые углеводы, которые плохо перевариваются в тонком кишечнике, таких как яблоки и йогурт, согласно Международному фонду функциональных желудочно-кишечных расстройств. Исследование, опубликованное в 2013 году в «Therapeutic Advances in Gastroenterology», показало, что диета с низким содержанием FODMAP может помочь уменьшить симптомы у пациентов с Crohn's, хотя это не влияет на тяжесть заболевания.
Ниже приведена разбивка продуктов питания FODMAP и которых нет.
Жидкая диета
Подумайте об этом как о диете Крона в чрезвычайной ситуации. Жидкие диеты рекомендуются только для людей с Кроном, когда их симптомы вспыхивают или когда у них есть частичная обструкция в кишечнике, говорит Лётен-Клайн. Жидкая диета, контролируемая врачом, обычно состоит из элементарных формул, даваемых через рот или через пробирку для кормления. Эти специальные жидкости легче на пищеварительном тракте, чем обычное питание. «Все в формуле уже в значительной степени уже разбито», - говорит Лотен-Клайн. «Много раз они кажутся ужасными - вы действительно не едите вне удовольствия».
Bottom Line
В конечном счете, нет никаких пищевых средств, гарантирующих облегчение симптомов болезни Крона. Д-р Лебовиц говорит: «Мы хотим, чтобы у людей с Кроном все еще было много радости», - добавляет он, добавив, что лучший план питания - , «Это одна из причин, почему я стараюсь не допускать ограничивающих диет».
