Оглавление:
Если у вас есть язвенный колит (UC), вы вероятно, потратить много времени на то, что вы должны и не должны есть в какое-то конкретное время, чтобы избежать или справиться с вспышками. Но как насчет того, что вы решите выпить? Является ли алкоголь хорошей идеей?
В то время как многие люди с UC наслаждаются алкогольными напитками без проблем, другие считают, что пить заставляет их чувствовать себя хуже. В исследовании, опубликованном в октябре 2011 года в журнале Digestion , люди с UC или болезнью Крона, которые пили от 1 до 3 стаканов красного вина ежедневно в течение недели, не испытывали вспышек. Тем не менее, исследователи заметили связь между умеренным потреблением алкоголя и двумя маркерами для воспаления, что может увеличить долгосрочный риск рецидива болезни.
Если вы решили полностью избегать опьянения или просто ограничить его, вы все равно можете хочу потягивать праздничное возлияние. Мы собрали четыре вкусных «макета», которые либо эхо популярных смешанных напитков, либо хорошие варианты для обслуживания толпы, если у вас есть IBD. Обратите внимание, что некоторые ингредиенты могут содержать сахар или карбонизацию, что может вызвать раздражение тракта GI.
Коктейль Бора-Бора
Принесите домой Таити, без спирта.
- 2 ½ унции ананасового сока
- 2 ½ oz сок лайма
- ½ унции гренадина
- Лед
- 2 ½ унции имбирного эля
Объедините ананас и сок лайма, гренадин и лед в шейкере для коктейлей или банке Мейсона. Встряхните и процедите в бокал для коктейлей. Добавьте имбирный эль. Рецепт Эмили Бриджес в IBD Relief.
Кокос Мохито
Традиционный мохито объединяет измельченные листья мяты с ромом и другими ингредиентами. Этот свежий заменит выпивку кокосовым молоком.
- Свежие листья мяты
- Кокосовое молоко
- Свежевыжатый сок лайма
Мутные (или раздавленные) листья мяты на дне стакана. Налейте холодное кокосовое молоко и сок лайма по вкусу. Рецепт Грега Уильямса в «Я Ам Грег Уильямс».
Ромари Лаймедад Mocktail
Смешайте кувшин этого змея, herby, напитка из маргариты без текилы на следующей вечеринке.
- 1 чашка меда
- 5 чашек воды (еще 3 стакана, 2 чашки игристых)
- 1 стакан лимонного сока
- 5 веточек свежего розмарина
Налейте мед с 1 стаканом воды до тех пор, пока мед не растворится, чтобы сделать простой сироп. Дайте остыть полностью. В кувшин, объедините простой сироп с оставшейся водой, соком лайма и розмарином. Пусть крутой. Чтобы служить, удалите розмариновые веточки и вылейте в стаканы, наполненные льдом. Альтернативная версия: малина с малиновым лимоном, с простым сиропом, малиной и лимонным соком. Рецепт от Лауры Скавиолы в Mangia Paleo.
Неалкогольная Сангрия
Кто говорит, что сангрия - традиционно сделанная с красным или белым вином и множеством свежих фруктов - всегда нуждается в вине? Попробуйте эту версию вместо этого.
- Лед
- 4 чашки маракуйя сок
- 8 чашек имбирный эль или игристая вода
- 1 апельсин
- 1 лайм
- 1 киви
- ½ стакана черники
- ½ стакана свежей клюквы
Наполните кувшин льдом и добавьте сок и имбирный эль или игристую воду. Нарежьте апельсин, известь и киви, добавьте их и ягоды к кувшину и мягко пошевелите. Рецепт от Марло Миттлера, RD, в «Питание от Марло».
