Вы начинаете каждый день с лучших намерений - готовить здоровое семейное блюдо. Но к тому времени, как вы вернетесь домой с работы, заберите детей и поработайте с домашними делами, потратив время на приготовление здорового питания, кажется невозможным. Подумайте о новой новой идее: попробуйте рецепты медленной плитки, и вы сможете создавать семейные блюда с небольшим количеством времени и усилий.
Что такое медленные плиты?
Медленная плита, известная популярными фирменное наименование Crockpot, но также доступное в других брендах, представляет собой кухонный прибор, состоящий из керамического горшка в металлическом контейнере. Вы помещаете свои ингредиенты в керамический горшок, надеваете крышку, вставляете в нее, включаете ее и позволяете еде готовить медленно весь день, используя естественную конденсацию, чтобы запечатать тепло и аромат.
Рецепты медленной плитки - отличная для занятых, здоровых людей, которые любят здоровое питание. Вы можете заполнить Crockpot или подобное устройство рано утром, и, когда вы вернетесь с работы на работу, ароматные вкусы и здоровая семейная еда поприветствуют вас, когда вы войдете в дверь. Это быстро, легко, и это может сэкономить вам деньги - вы можете использовать менее дорогие куски мяса и по-прежнему получать вкусные результаты, и вы будете использовать меньше электричества, чем будете готовить в обычной духовке.
Related: 10 Budget -дружественные продукты
Пищевые преимущества медленных блюд
Подготовка рецептов медленной плитки улучшает шансы на то, что вы будете есть здоровую пищу, потому что ваш ужин будет готов, когда вы будете - вы будете менее соблазнительны выбирайте жирную пиццу или откормную пищу. Использование медленной плиты также может быть здоровым вариантом, потому что:
- Приготовление в бульоне или воде не добавляет жира или калорий.
- Очень постное мясо выходит нежным и сочным.
- Вы можете комбинировать овощи и бедные белки все в одном горшке для еды «все-в-одном», которая может похвастаться питательными веществами из всех важных групп продуктов.
- Создание собственной еды означает, что вы контролируете содержание натрия, сахара, жира и калорий.
- Витамины и другие питательные вещества не теряются в процессе варки, потому что пища готовится при низкой температуре, а кулинарная жидкость становится частью блюда, а не отбрасывается.
Связанные: Комфорт-еда Избранное Сделано здоровее
Покупка медленной плиты
Сначала выберите модель медленной плиты, которая работает для вашего размера семьи. Большой вариант от 4 до 6 квартов - хороший выбор для большой семьи. Если вы являетесь домохозяйством одного или двух человек, размер 1 кв. Идеально подходит для ваших нужд. Убедитесь, что выбранная вами плита имеет несколько настроек (низкий и высокий) и любые другие функции, которые удовлетворяют вашим потребностям, например, таймер, более теплый или автоматический отключение. Медленная плита, которая поставляется с температурным датчиком или цифровым показанием температуры, может помочь обеспечить приготовление пищи в безопасной температуре и снизить риск заболевания, связанного с пищевыми продуктами.
Рассмотрим виды блюд, которые вы планируете приготовить, чтобы помочь вы определяете форму контейнера - медленные плиты обычно доступны в круглых и овальных формах. Чтобы облегчить очистку, купите медленную плиту со съемным и посудомоечным сейфом внутри керамического контейнера.
Рецепты медленной кулинарии
Теперь наступает интересная часть - как только вы купили медленную плиту, пришло время выбрать рецепты. Почти любое блюдо можно приготовить с использованием кухонной посуды Crockpot:
- Основные блюда, такие как курица, говядина или свинина в бульоне с приправами
- Стороны, такие как картофель, рисовая кастрюля или овощное блюдо
- Десерты, как медленно приготовленные фрукты в соусе
- Одно блюдо, такое как супы или тушеные блюда
Многие полезные рецепты могут быть конвертированы для вашей медленной плиты. Попробуйте некоторые из этих восхитительных рецептов медленной плитки:
- Индейка-пряное баклажаны и тушеная цветная капуста
- Свиная вырезка с жареными сливами
- Желудь Сквош-бисквит
- Капуста и куриный суп
Медленная плита - отличное решение, когда у вас нет времени готовить здоровую пищу в конце дня. Пусть ваша медленная плита сделает работу по приготовлению здорового семейного питания, так что, как только вы пройдете через вашу входную дверь вечером, вся семья может сесть на ужин вместе.
