Ревматоидный артрит: вы получаете достаточное количество кальция из недурного молока? |

Получил кальций? Время для проверки реальности, особенно если вы пьете немолодное молоко. Marti Sans / Stocksy

Каждый человек нуждается в кальции на протяжении всей жизни для поддержания здоровья костей. Если у вас есть ревматоидный артрит (RA), вам особенно нужно убедиться, что вы получаете достаточное количество кальция для борьбы с остеопорозом, состояние здоровья, которое приводит к хрупким и хрупким костям, и это часто является осложнением РА. Женщины особенно подвержены риску из-за потери эстрогена, защитника костей, после менопаузы. Взрослым мужчинам и женщинам ежедневно требуется 1000 миллиграммов кальция. Женщины в возрасте 51 лет и старше, а мужчины в возрасте 71 и старше нуждаются в немного больше: 1200 мг в день.

Сокращение коровьего молока может означать сокращение кальция

«Конечно, я получаю достаточно кальция!» - говорите вы. «Несмотря на то, что я не пью много коровьего молока, я выпиваю другое« молоко »- соевое, миндальное и рисовое. Канадское исследование, опубликованное в номере журнала American Journal of Clinical Nutrition от июня 2017 года, говорит о том, что дети, употребляющие молочные альтернативы, немного короче, чем пэры, пьющие коровье молоко. Причина непонятна, поскольку все эти молочные продукты имеют примерно одинаковое содержание кальция. Возможно, кальций в укрепленных недревесных молоках может быть не таким, как биодоступный или также поглощенный кальцием из коровьего молока.

«Кроме того, когда вы пьете напиток, обогащенный кальцием, кальций может оседать внизу - поэтому убедитесь, что хорошо встряхнули перед употреблением алкоголя », - говорит Эми Горин, RDN, владелец Amy Gorin Nutrition в Джерси-Сити, штат Нью-Джерси.

Лучшие источники кальция

Питье меньше коровьего молока не обязательно плохо. Многие люди непереносимы лактозы, или они предпочитают придерживаться вегетарианской или палеозойской диеты. Тем не менее, Горин говорит: «Если вы сократите один источник кальция, важно добавить свой кальций обратно в свой рацион каким-то образом, будь то через другие молочные продукты, такие как йогурт и творог, через бобовые, бобовые или зеленые овощи , или через добавки, если вы не получаете достаточное количество пищевых источников ».

Например, одна чашка консервированных белых бобов предлагает 191 мг кальция (19 процентов от ежедневного значения). Другие продукты, богатые кальцием, включают:

Бобовые и семечки

• Нут, чечевица, сухой горох и фасоль, семена подсолнечника, семена кунжута, тофу, эдамам Фрукты и овощи
• Брокколи, кресс-салат, бок-чой, зеленая фасоль, капуста, морковь, сладкий картофель, апельсины, буйволы, буханка, брокколи-раб Молочные продукты
• Йогурт, сыр, кефир Рыба
• Консервированные сардины, каменная рыба Продукты, обогащенные кальцием
• Апельсиновый сок и крупы Combine Foods

«Вы также должны подумать о спаде пищи. Некоторые компоненты в пище действительно связываются с кальцием и могут ингибировать bsorption ", говорит Горин. Например, шпинат имеет высокий уровень щавелевой кислоты, и когда его едят в том же месте, что и молоко, это может уменьшить поглощение кальция в молоке. Вот почему вы должны сосредоточиться на еде разнообразной сбалансированной диеты - чтобы вы убедились, что принимаете все необходимые вам питательные вещества. «Я рекомендую держать журнал еды. Вы можете сделать это вручную или использовать такое приложение, как MyFitnessPal », - говорит Горин.

Что о дополнениях?

После отслеживания вашего приема, если вы не чувствуете, что получаете достаточное количество кальция из пищи, подумайте дополняющие. Поговорите со своим врачом, прежде чем начинать что-либо; добавки кальция могут взаимодействовать отрицательно с некоторыми лекарствами. Например, говорит Горин, кальций может уменьшать абсорбцию при использовании бисфосфонатов, которые используются для лечения остеопороза. Когда у вас есть зеленый свет, разделите ежедневные таблетки кальция на две дозы, говорит Горин. Она говорит, что вы будете поглощать больше всего из своей добавки кальция, когда вы принимаете дозу, которая составляет 500 мг или менее.

Дополнительные побочные эффекты

У вас могут возникнуть побочные эффекты, такие как газ, вздутие живота или запоры. «Если вы испытываете эти симптомы и принимаете добавку карбоната кальция, вы можете попробовать переключиться на добавку цитрата кальция, у которой меньше побочных эффектов», - добавляет Горин.

Витамин D помогает вам лучше абсорбировать кальций, который почему некоторые добавки спарены таким образом.

Другие важные костяные строители

Джонатан Крант, доктор медицинских наук, медицинский директор CreakyJoints и начальник отдела медицины и руководитель ревматологии в системе здравоохранения Adirondack в озере Саранак, Нью-Йорк, указывает другие способы сохранить свои кости здоровыми:

Прекратить курить.

• Упражнение. Увеличение мышечной массы имеет решающее значение. Попробуйте упражнения на весовые упражнения, такие как ходьба или бег.
• Уменьшите потребление кофеина.
• Если вы женщина в постменопаузе и не принимаете эстроген, спросите своего ревматолога о лекарствах, которые поддерживают уровень кальция, например, Fosomax (алендронат) и Бонива (ibandronate).
• Он добавляет: «Вы не можете восстановить кость, когда она ушла, но вы можете уменьшить потерю».