Оглавление:
- Не пропустите это
- 1. Существует ли такая вещь, как псориатическая диета для артрита?
- 2. Что я должен есть, когда мои симптомы вспыхивают?
- 3. Мне нужно идти без клейковин?
- 4. Нужно ли мне отказаться от молочных продуктов?
- 5. Должен ли я попробовать специальную диету, такую как кето или Палео?
- 6. Должен ли я принимать добавки?
- 7. Что насчет пробиотиков?
- 8. Что я должен есть, если у меня избыточный вес?
- 9. Могу ли я когда-нибудь иметь десерт?
Не пропустите это
Подпишитесь на нашу жизнь с информационным бюллетенем о псориазе
Спасибо за регистрацию!
Зарегистрируйтесь для более БЕСПЛАТНОГО повседневного здоровья бюллетени.
Диета сама по себе не вылечит псориатический артрит, но еда хорошо поможет вам уменьшить воспаление, управлять своим весом и улучшить общее качество жизни.
Со всей противоречивой информацией там может быть смущаясь знать, что есть и чего избегать. На помощь: Джеральдина М. Яффе, RDN, CDN, консультант по питанию и преподаватель артрита, базирующаяся в Нью-Йорке, отвечает на девять из наиболее часто задаваемых вопросов о правильном питании с псориатическим артритом.
1. Существует ли такая вещь, как псориатическая диета для артрита?
Нет никакой диеты, которая вылечит состояние, но псориатический артрит - это воспалительное заболевание, поэтому противовоспалительная диета может помочь облегчить симптомы, такие как боль в суставах и скованность. Лучшие диеты богаты растительными продуктами, которые содержат антиоксиданты и другие питательные вещества, которые приручают воспаление. «Половина тарелки при любой еде, но особенно обед и ужин, должны быть фруктами и овощами», - говорит Яффе. Кроме того, загружают целые зерна, травы и специи, орехи и семена, бобовые и продукты, богатые мононенасыщенными и полиненасыщенными жирами, такими как авокадо. Для белка есть жирная рыба, обезжиренные молочные продукты, яйца и домашняя птица.
2. Что я должен есть, когда мои симптомы вспыхивают?
Опять же, пока нет волшебной пищи, чтобы мгновенно успокоить симптомы, диета на основе растений может помочь вам чувствовать себя лучше в долгосрочной перспективе, говорит Яффе. Имея это в виду, не забудьте запастись замороженными овощами и подготовьте дополнительную порцию здоровой пищи в те дни, когда вы чувствуете себя хорошо, говорит она. Таким образом, вы все еще можете хорошо питаться во время вспышек.
3. Мне нужно идти без клейковин?
Исследования показывают, что у людей с псориазом наблюдается более высокая распространенность целиакии. И около трети людей с псориазом продолжают развиваться псориатический артрит, согласно Национальному фонду псориаза. Попросите вашего врача провести анализ крови, чтобы определить, есть ли у вас целиакия, что делает клейковину атаковать вашу кишку, - говорит Яффе. Если у вас есть целиакии, необходима диета без клейковин. В противном случае? Безглютеновая диета не нужна и может лишить ваше тело важных источников клетчатки (например, ячменя и балджера) и других основных питательных веществ. Кроме того, если безглютеновая диета не нужна, это может не стоить хлопот, особенно на фоне борьбы, которую может принести боль в суставах, - говорит Яффе.
4. Нужно ли мне отказаться от молочных продуктов?
Вам, как правило, нужно только покупать молочные продукты, если у вас есть аллергия на молоко или непереносимость лактозы, что может быть подтверждено путем тестирования в офисе вашего врача. Для многих людей с псориатическим артритом ежедневная порция молока или йогурта может быть действительно полезной. Это потому, что эти продукты являются хорошими источниками белка и часто обогащаются витамином D - ключевым противовоспалительным питательным веществом. Фактически, «человек, у которого есть псориатический артрит, должен оценивать статус витамина D», добавляет Джаффе.
5. Должен ли я попробовать специальную диету, такую как кето или Палео?
Яффе будет ясно, особенно потому, что эти причуды не являются противовоспалительными. Если вы хотите попробовать план диеты, выберите тот, который наиболее изучен и основан на целом, растительной основе: средиземноморская диета, говорит Джаффе. Этот тип противовоспалительной диеты сосредоточен на фруктах и овощах, цельных зернах, орехах, бобовых, рыбе и здоровых жирах, таких как оливковое масло. И обязательно поговорите со своим врачом, прежде чем попробовать какую-либо специальную диету, чтобы убедиться, что она безопасна для вас.
6. Должен ли я принимать добавки?
Если у вас дефицит витамина D, вам нужно принять этот витамин в форме дополнения. В противном случае есть только одно дополнение, которое Джаффе регулярно рекомендует людям с псориатическим артритом: рыбий жир, богатый противовоспалительными жирами омега-3. Два-три грамма очищенного рыбьего жира - предписанная доза для многих людей, но спросите своего врача, что подходит вам.
7. Что насчет пробиотиков?
Сейчас это горячая тема, и исследования, опубликованные в январе 2015 года в Артрит и ревматология , показывают, что люди с псориатическим артритом имеют неблагоприятное сочетание кишечных бактерий. Это проблема, потому что ваши кишечные бактерии защищают слизистый барьер вашего кишечника, важный компонент вашей иммунной системы. Однако неясно, могут ли пробиотики в достаточной мере изменить баланс бактерий у людей с псориатическим артритом. Более безопасная ставка: соберите свою тарелку с богатыми клетчаткой фруктами и овощами, что может способствовать распространению бактерий и накопить весы в пользу хороших парней, - говорит Яффе.
8. Что я должен есть, если у меня избыточный вес?
В этом случае вашему рациону может понадобиться макияж. «Ожирение воспламеняет воспаление и очень затрудняет контроль псориатического артрита», - говорит Яффе. Вот почему: избыточные жировые триггеры увеличивают продуцирование воспалительных цитокинов, особенно один, называемый TNF alpha. Некоторые препараты для лечения воспалительных артритов работают, ингибируя TNF-альфа, но если у вас есть ожирение на фоне псориатического артрита, ваши уровни альфа-ФНО могут быть слишком высокими, чтобы лекарство было эффективным, - говорит Яффе. Обратитесь к диетологу за помощью в разработке плана питания, чтобы управлять своим весом.
9. Могу ли я когда-нибудь иметь десерт?
Да. Избыток сахара способствует воспалению в вашем теле, но случайное лечение в порядке (если вы не пытаетесь сбросить вес). Закусите на пару квадратов богатого антиоксидантами темного шоколада и сохраните более декадентский материал на мгновение, когда он действительно того стоит. «Если у вас будет торт с обледенением из сливочного масла, это должно быть для особого случая, а не на ежедневной основе», - говорит Яффе.
