Оглавление:
Выведите орехи и оливковое масло!
Из предыдущих исследований мы знаем, что люди, которые следуют средиземноморской диете, имеют более низкий риск сердечного приступа и риска инсульта, и что пациенты с высоким риском развития сердечных заболеваний снизили риск развития диабета, когда они соблюдали эту диету. Если вы следуете средиземноморской диете, оливковое масло, орехи, рыба, зерно, фрукты и овощи составляют основу вашего плана питания.
Новое исследование, опубликованное сегодня в JAMA, показывает, что средиземноморская диета также может снизить риск возникновения другого сердечного заболевания , периферической артериальной болезни или PAD. В PAD бляшка - холестерин, жир и фиброзная ткань - выравнивает внутреннюю поверхность артерий, ограничивая количество богатой кислородом крови, которая может попасть на ноги, руки, голову и внутренние органы. PAD становится все более распространенным, поскольку мы стареем, затрагивая 10 процентов населения, которому более 70 лет, и 20 процентов или более из тех, кто старше 80 лет. Люди с PAD часто имеют классический симптом боли в ногах, и они подвержены повышенному риску сердечных заболеваний и инсульта.
Это новое исследование, состоящее из 7 477 мужчин и женщин, является первым рандомизированным клиническим испытанием для проверки того, будет ли диета влиять на PAD риск.
Понятно, что диета помогла бы, по словам Кевина Кэмпбелла, кардиолога из Северной Каролины Сердце и сосудистой системы и доцента Университета Северной Каролины, Чапел Хилл, который не участвовал в новом исследовании , «Мы знаем, что факторы риска развития сердечных заболеваний и PAD схожи: диабет, высокий уровень холестерина, ожирение и высокое кровяное давление», - сказал он, добавив, что он часто советует пациентам из группы риска переходить на средиземноморскую диету. Доктор Кэмпбелл не участвовал в судебном разбирательстве.
У меня есть орехи с этим
Участники исследования имели диабет типа 2 или три или более сердечно-сосудистых фактора риска, но пока никаких указаний на PAD пока нет. Им было дано диетическое образование, а затем на одну из трех следующих диет в среднем на пять лет:
- Средиземноморская диета с добавлением оливкового масла экстра-оливкового масла
- Средиземноморская диета с добавлением орехов
- Консультирование и низкий уровень -фаретная диета
Для тех, кто на диете, дополненной орехами, риск PAD был сокращен наполовину, а для людей, чьи диеты были дополнены оливковым маслом, риск PAD составлял одну треть от того, что у людей на диетах с низким содержанием жиров.
Эти результаты говорят нам о том, что первичная профилактика PAD возможна через диету.
Средиземноморская диета заменяет «плохие» «хорошими» жирами для защиты кровеносных сосудов.Tweet
«Это имеет смысл что такое же диетическое вмешательство, которое было доказано для снижения риска сердечных заболеваний и инсульта, также снизило бы риск PAD », - сказал д-р Кэмпбелл. Он указывает, что это также хорошая диета для контроля холестерина и артериального давления, а также отличный способ уменьшить ваш ИМТ и держать ваш вес под контролем.
Что делает средиземноморскую диету такой особенной? Удивительно, но выгоды от жира.
Хорошие жиры в средиземноморской диете
Диета, богатая сердечно-жирными жирами, которая поступает из маслин, орехов и рыб, имеет высокий уровень омега-3 жирных кислот. Красота средиземноморской диеты заключается в том, что вам не нужно отказываться от удовлетворительного ощущения полноты, которая исходит от жиров - до тех пор, пока они являются «хорошими» ненасыщенными жирами. По словам Американской ассоциации сердца, оливковое масло является одним из лучших масел для вашего сердца.
«Средиземноморская диета … заменяет« плохие »(транс-жиры, насыщенные жиры)« хорошими »жирами (мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры) , который оказывает защитное действие на кровеносные сосуды », - сказал Уильям Т. Абрахам, доктор медицинских наук, кардиолог и профессор Университета штата Огайо в Колумбусе.
Готовы ли вы попробовать более здоровую диету? Если да, проверьте одну из этих 6 здоровых поваренных книг.
