Оглавление:
Многочисленные исследования обнаружили связь между низкими уровнями витамина D и повышенного риска развития диабета типа 1, но исследователи все еще изучают, является ли низкий витамин D на самом деле причиной заболевания.
Недавнее исследование, опубликованное в American Journal of Epidemiology , показало, что молодые взрослые, которые имеют достаточный уровень витамина D, могут снизить риск развития диабета 1-го типа в более чем 50% случаев. Хотя результаты все еще являются предварительными, исследование предлагает самые убедительные доказательства того, что витамин D может защитить от диабета типа 1.
В исследовании сравнивались уровни витамина D в 310 активных членах вооруженных сил США, у которых был диагностирован диабет типа 1 к уровням во второй группе здорового контроля от одной и той же популяции. Исследователи определили статус витамина D индивидуума, проверив образцы замороженной крови в архиве с Министерством обороны, которые были сделаны до того, как у любого из участников был диагностирован диабет. «Среди белых людей, не являющихся латиноамериканцами, мы обнаружили, что уровень витамина D, который составлял 75 наномолей на литр (нмоль / л) или выше, был связан с 50-процентным снижением риска развития диабета типа 1», - говорит ведущий автор Кассандра Мунгер, ScD, научный сотрудник по исследованиям в Гарвардской школе общественного здравоохранения в Бостоне.
Исследователи также рассмотрели вопрос о том, добавляет ли витамин D в начале жизни защиту от диабета в более старшем возрасте. В обзоре пяти исследований, опубликованных в журнале Archives of Disease in Childhood , было обнаружено, что младенцы, получавшие добавки витамина D, с меньшей вероятностью развивали диабет типа 1.
Объяснение диабета и соединения витамина D
Хотя не доказано, что дефицит витамина D может вызвать диабет, похоже, существует корреляция. Диабет 1 типа - это аутоиммунное заболевание, в котором собственные иммунные клетки вашего тела нападают на поджелудочную железу, орган, где производится инсулин, говорит Michal L. Melamed, MD, MHS, адъюнкт-профессор медицины и эпидемиологии и здоровья населения в колледже Альберта Эйнштейна Медицина в Бронксе, Нью-Йорк Витамин D обладает иммуномодулирующими свойствами, а низкий уровень витамина D связан с другими аутоиммунными заболеваниями и аллергиями. «Мысль заключается в том, что витамин D необходим, чтобы иммунная система функционировала должным образом», - говорит д-р Меламед. «Если организму не хватает витамина D, иммунная система начинает атаковать собственное тело человека».
Почему так сложно получить витамин D
Рекомендуемая суточная доза витамина D для взрослых в возрасте от 19 до 70 лет составляет 600 международных единиц (IU). Люди старше 70 лет должны принять 800 МЕ. Вскрытие, питание и добавки - это способы получить витамин D. Но недостаток витамина D является обычным делом, потому что только несколько продуктов содержат витамин D, и многие люди избегают воздействия солнца или не получают достаточного количества.
Масса тела также может влияют уровень витамина D. У людей с ожирением более низкий уровень циркулирующего витамина D, чем у людей с нормальным весом, потому что витамин D секвестрируется жиром, говорит Мария Скамагас, доктор медицинских наук, доцент отделения эндокринологии, диабета и болезни костей в Медицинской школе горы Синай в Нью-Йорке .
Жирная рыба, такая как лосось, тунец и яйца, относится к числу продуктов с самым высоким количеством витамина D, встречающегося в природе, говорит Мелисса Ли-Нг, врач-эндокринолог Кливлендской клиники. Укрепленное молоко и обогащенные злаки содержат умеренное количество витамина D - читайте этикетки, чтобы найти лучший выбор.
Солнце является отличным источником витамина D, но оно также несет риски для здоровья. Хотя светлокожие люди могут получить приблизительно 10 000 МЕ за 5-30 минут воздействия, многие люди принимают меры предосторожности, чтобы защитить себя от рака кожи, используя солнцезащитный крем и прикрываясь одеждой, говорит Мангер. В зимние месяцы, особенно в северных регионах, солнце недостаточно сильное, чтобы обеспечить производство витамина D.
«Большинство людей, особенно в зимние месяцы, когда солнце минимально, нуждаются в добавке витамина D», - говорит Меламед. Перед появлением таблеток попросите своего врача проверить уровень витамина D с помощью простого анализа крови. Ваш врач может использовать результаты, чтобы определить, следует ли вам принимать добавки и рекомендовать соответствующую дозу.
