Лучшие продукты в вашем рационе для ревматоидного артрита |

Лосось богат воспламеняющими омега-3 жирными кислотами.Thinkstock

Не пропустите это

Простой способ отследить ваш RA

Подпишитесь на нашу Жизнь с ревматоидным артритом Newsletter

Спасибо за регистрацию!

Зарегистрируйтесь для более БЕСПЛАТНЫХ ежедневных бюллетеней по вопросам здоровья.

Ревматоидный артрит (РА) вызывает боль, отек и жесткость в ваших суставах. Некоторые люди находят облегчение, внося изменения в свой рацион.

«Нет никакой пищи, которая бы помогала всем с ревматоидным артритом», - говорит Скотт Зашин, доктор медицины, ревматолог в пресвитерианских больницах в Далласе и автор Natural Arthritis Лечение . Но некоторые люди считают, что употребление в пищу продуктов и овощей, которые уменьшают воспаление, может облегчить боль в суставах. Вам нужно будет поэкспериментировать, чтобы узнать, какие продукты, если таковые имеются, работают для вас, говорит он.

Различные исследования показали, что следующие продукты, фрукты, масла и экстракты могут оказаться полезными для симптомов:

Кориандр. Эта зеленая, курчаво-лиственная трава имеет разные названия - кориандр, кинза, китайская петрушка - и это главный продукт в нескольких кухнях, таких как мексиканский и тайский. Некоторые говорят, что это также помогает улучшить симптомы РА. Кориандр был среди многих нутрицевтиков (пищевых экстрактов), которые могут оказать благотворное влияние на хронические воспалительные заболевания, такие как РА, согласно исследованию, опубликованному в Токсикология и промышленное здоровье в сентябре 2014 года.

Куркума. Куркума - это настоящая горчично-желтая специя из Азии, которая на самом деле находится в корневой семье имбиря и используется во многих блюдах индийской карри для цвета и вкуса. Куркумин содержит куркумин, который, как было показано, уменьшает воспаление на клеточном уровне. Горчица - хороший источник куркумы и, вероятно, самый простой способ ее получить, говорит доктор Зашин. Он рекомендует иметь горчицу или карри по крайней мере два-три раза в неделю. В обзоре исследований, опубликованном в журнале « Journal of Medicinal Food» в августе 2016 года, было обнаружено небольшое количество исследований, которые поддерживают преимущества куркумы при лечении артрита. Однако исследователи говорят, что необходимы более тщательные исследования.

Имбирь. Имбирь давно признан за способность успокаивать желудок. Как куркума, имбирь также содержит химические вещества, которые могут помочь улучшить симптомы RA. Исследования, проведенные на крысах, показали, что в дополнение к свойствам воспаления в основных растительных соединениях имбиря также играют свои острую смесь (гингеролы) и ароматические эфирные масла. Исследование было опубликовано в Pharma-Nutrition в июле 2016 года. Предупреждение: Имбирь может вызвать утончение крови, поэтому, если вы принимаете лекарство, истощающее кровь, такое как варфарин, поговорите со своим врачом, прежде чем добавлять имбирь в свой План лечения РА.

Ананас. «Это не ананас, такой захватывающий, но стебель», - говорит Зашин. Это потому, что стволовые клетки содержат бромелайн, пищеварительный фермент, который, как было показано, уменьшает воспаление у людей с остеоартритом и РА. Однако, поскольку стебель не съедобен, чтобы получить бромелайн, вы должны принимать добавки в капсуле или форме таблеток. Изучение комплекса из трех растительных экстрактов - бромелайна, куркумы и когтей дьявола - опубликованное в выпуске зимой 2014 года Альтернативная терапия в области медицины и медицины показало, что они могут стать ценной альтернативой нестероидным анти- (НПВП) для людей с хронической и дегенеративной болью в суставах. Зашин говорит, что необходимы дальнейшие исследования, и он предостерегает «всегда разговаривать с врачом перед употреблением любого дополнения, потому что диетические добавки могут взаимодействовать с лекарственными средствами, отпускаемыми по рецепту».

Меласса блэкстрапа. Многие люди с РА клянутся черной мелассой и в течение многих лет, но научные исследования ограничены, говорит Зашин. Одна из причин, по которой некоторые подозрительные патоки могут облегчить боль, заключается в том, что она богата витаминами и питательными веществами, включая магний. Фонд магния помогает сохранить нервную и мышечную функцию, а также суставной хрящ. Более того, низкий уровень магния и кальция чаще встречаются у людей с РА и могут быть фактором риска сердечных заболеваний, известного осложнения у людей с этим заболеванием, согласно исследованию 2015 года, опубликованному в Журнал клинических и диагностических исследований . Другими хорошими растительными источниками магния являются орехи, бобы, цельные зерна, бананы, зеленые овощи и молочные продукты. Оливковое масло также доставляет питательное вещество.

Зеленый чай. Чашка зеленого чая в день может удерживать боль в суставах. Зашин отмечает, что зеленый чай обладает антиоксидантными свойствами, которые полезны при борьбе с болезнью. Тем не менее, зеленый чай также содержит небольшое количество витамина К, которое может противодействовать определенным разбавителям крови. Это делает важным поговорить с врачом, прежде чем добавлять его в режим лечения RA, если вы принимаете разбавители крови. Исследователи из Университета штата Вашингтон в Спокане обнаружили, что EGCG, молекула с противовоспалительными свойствами, обнаруженная в зеленом чае, может быть эффективным методом лечения RA, нацеливаясь на провоспалительный белок. Их результаты были опубликованы в Артрите и ревматологии в феврале 2016 года.

Вишня и гранаты. Оба плода содержат флавоноидный антоцианин. Исследование, опубликованное в Интернете в Advanced Biomedical Research в марте 2014 года, показало, что гранатовый сок обладает многими полезными свойствами, включая ингибирующее воспаление, что делает его полезным для людей с РА - возможно, даже больше, чем зеленый чай. Зашин является сторонником пирожных или кислых вишней для улучшения симптомов. Он говорит, что, подобно гранатам, вишня богата антиоксидантами, которые могут защитить ваши клетки от разрушительного воздействия свободных радикалов. Вишня может также понижать уровень оксида азота, соединение, связанное с РА, говорит Зашин.

Рыбий жир. Найденный в диком лососе, сельдь, скумбрия, сардины, анчоусы и форель, рыбий жир содержит омега-3 жирные кислоты, которые помогают уменьшить воспаление и уменьшить симптомы РА. Рассмотрите возможность употребления в пищу жирной рыбы, богатой омега-3, например, лосося два раза в неделю, или с добавлением омега-3 капсул для рыбьего жира. Согласно исследованиям, опубликованным в июне 2015 года в Annals of the Rheumatic Diseases , люди с РА, которые принимали рыбьего жира в дополнение к DMARD, имели меньшую боль и были в ремиссии дольше, чем те, кто этого не сделал. ,

Вездесущий гарнир на блюдах в ресторане, петрушка, как было показано, обладает мощными свойствами. Петрушка содержит флавоноидный лютеолин. Исследование, опубликованное в Международном журнале молекулярных наук в июне 2016 года, показало, что лютеолин и другие флавоноиды помогают блокировать воспалительные белки. Дальнейшие исследования петрушки и ее влияние на людей по-прежнему необходимы, но легко растущая трава - это еще одна противовоспалительная пища, которая просто может помочь уменьшить боль и жесткость, в то время как она украсит ваши овощные салаты. Объединение овощей Диета для РА

Обратите больше внимания на продукты, которые вы едите - особенно овощи и те здоровые пики, которые уменьшают воспаление и содержат много антиоксидантов, - и вы можете облегчить симптомы RA. Хотя исследования ограничены и должны быть подтверждены более крупными исследованиями более высокого качества, большинство людей могут добавлять эти продукты и добавки омега-3 жирных кислот к своему рациону без каких-либо побочных эффектов. Тем не менее, если вы принимаете лекарства и хотите добавить добавки или изменить свою обычную диету, сначала поговорите со своим врачом, чтобы исключить любые негативные взаимодействия с другими препаратами и ваш общий план лечения РА, говорит Зашин.