ВТОРНИК, 27 февраля 2012 г. - Прошло чуть больше месяца с тех пор, как шеф-повар и автор кулинарной книги Паула Дин выступили с заявлением, что она имеет диабет типа 2. С тех пор она была в основном спокойна в отношении огромной реакции, спровоцированной ее диагнозом - до сих пор.
В то время как на Фестивале вина и еды в Калифорнии в Калифорнии в пятницу Дин говорил с Today Show Al Roker о ее критиках, заявив, что реакция исходила от «нескольких людей, которые были чем-то вроде этого и держали меня против меня». Но она осталась положительной, сказав Рокеру, что «я чувствую, что Бог дал мне благословение, потому что моя мама и папа умерли очень молодыми, и я так горжусь, что я жил достаточно долго, чтобы быть членом бэби-бумеров и иметь чтобы справиться с чем-то подобным ».
Критики Дена, в которые входили персонажи из продуктов питания Энтони Бурден и Эндрю Циммерн, обвинили ее в лицемерии, чтобы продолжать готовить свои знаменитые рецепты (например, масляные шарики с маслом и хлебный пудинг, сделанный с Криспи Krem donuts) в течение трех лет после ее диагноза.
Как сообщает Radar.com, Циммерн сказал Андерсону Куперу: «У меня есть огромная платформа и ответственность, чтобы поговорить с людьми об этих проблемах относительно устойчивости и здоровья и хорошего самочувствия, когда дело доходит до Я думаю, что это стало гораздо более личным, когда Паула узнала, что у нее диабет ».
Были также предположения о сроках объявления Дин, которые произошли одновременно с новостями о ее соглашении об одобрении iabetes drug Victoza. В интервью Associated Press Дин не раскаивался: «Да, мне компенсируется. Это путь мира, это американский способ». Она добавила, что она пожертвует часть компенсации Американской диабетической ассоциации, но отказалась дать более подробную информацию о том, сколько она пожертвует, или об общем размере ее сделки с фармацевтической компанией Novo Nordisk.
Сын Дина Бобби появился с его матерью Сегодня , говоря ей: «Я горжусь тобой - ты тренируешься, ты изменил свой образ жизни». Собственная сеть продуктов питания Бобби «Не еда моей мамы» способствует более легким версиям откармливания его матери, и Дин сказал Associated Press, что она также будет готовить более здоровые рецепты своих блюд, когда она начнет снимать новые эпизоды своего шоу этой весной.
Но Энтони Бурден, например, еще не закончил с Дином. Обращаясь к ее замечанию о «добрых злых» людях, Бурдэйн написал в твиттере в пятницу: «Некоторые люди были жадными».
Фото: Nikki Nelson / WENN.com
Считаете ли вы, что реакция на Паулу Дин была необоснованной ? Сообщите нам в комментариях.
Следуйте @DiabetesFacts для последних новостей о диабете и информации от редакторов @EverydayHealth.
