Оглавление:
СРЕДА, 25 апреля 2012 г. - Пицца может помочь вашей простате.
Согласно текущему исследованию из Университета Лонг-Айленда (LIU), ингредиент популярной приправы для пиццы - орегано - может потенциально использоваться для борьбы с раком предстательной железы, наиболее распространенным раком без рака среди мужчин в Соединенных Штатах и второй по значимости причиной смерти от рака.
Для исследования, представленного во вторник на экспериментальной биологии 2012 года в Сан-Диего исследователи подвергают клетки рака предстательной железы дозам карвакрола, активного химического компонента в орегано. Предварительные данные показывают, что химическое вещество может помочь индуцировать апоптоз клеток или запрограммированную смерть.
Пицца для вашей простаты
Исследователи не уверены, как и почему карвакрол убивает раковые клетки, но это не первый раз был изучен как возможное лечение. В более ранних исследованиях, опубликованных в журнале Journal of Agricultural and Food Chemistry , было установлено, что добавление соединения орегано в сырое мясо уменьшает образование потенциально вызывающих рак соединений - названных гетероциклических аминов - до 78 процентов после того, как мясо был приготовлен. (Мясо на гриле, особенно если оно обуглено или сожжено, связано с повышенным риском рака предстательной железы и поджелудочной железы.)
«Мы знаем, что орегано обладает антибактериальными и противовоспалительными свойствами, но его воздействие на раковые клетки действительно поднять специю до уровня супер-специи, такой как куркума », - сказал ведущий исследователь Supriya Bavadekar, доктор философии, в выпуске об исследовании. «Существенным преимуществом является то, что орегано обычно используется в пищевых продуктах и имеет статус« общепризнанного безопасного »в США. Мы ожидаем, что это приведет к снижению риска тяжелых токсических эффектов».
Это, конечно, не означает , что вы можете вылечить рак, просто употребляя пиццу. Необходимо провести гораздо большую работу, чтобы проверить воздействие карвакрола на здоровые клетки, а также на раковые клетки, и оценить, остается ли химикат достаточно долго после приема внутрь, чтобы быть эффективным. Тем временем вы должны придерживаться здоровой диеты, богатой фруктами и овощами, хотя, если некоторые из этих овощей попадут на вершину кусочка пиццы … ну, мы не скажем.
«Некоторые исследователи ранее показали, что употребление пиццы может снизить риск развития рака. Этот эффект в основном объясняется ликопином, веществом, найденным в томатном соусе, но теперь мы чувствуем, что даже приправа орегано может сыграть определенную роль », - объяснил д-р Бавадекар. «Если исследование продолжает давать положительные результаты, эта суперспеция может представлять собой очень перспективную терапию для рака предстательной железы».
Это хорошая новость для всех, независимо от того, как вы ее срезаете.
Для последних новостей о раках и исследования, следуйте @CancerFacts на Twitter от редакторов @EverydayHealth.
