Оглавление:
- Не пропустите это
- Преимущества диеты с низким содержанием остатков
- Чего следует избегать при низком уровне остатка Диета
- Что есть на диете с низким содержанием жиров
Не пропустите это
Подпишитесь на нашу рассылку новостей о пищеварении
Спасибо за подписание up!
Подпишитесь на более БЕСПЛАТНЫЕ ежедневные бюллетени для здоровья.
Тяжелые вспышки - одна из самых больших проблем жизни с язвенным колитом. Один из вариантов - диета с низким содержанием остатков, предназначенная для уменьшения количества диетического волокна и «остатков» - или непереваренных остатков клетчатки и другой пищи - которая проходит через вашу пищеварительную систему и раздражает кишечник.
Низкая -фабрика может помочь уменьшить ваши самые стрессовые симптомы язвенного колита, такие как боль в животе и судороги. В то время как диета с низким содержанием остатка не предназначена для долгосрочного лечения, она может помочь исцелить кишечник во время активных вспышек этого воспалительного заболевания кишечника (IBD).
Преимущества диеты с низким содержанием остатков
«Одна из причин, по которой люди с активной вспышкой колита идут на диету с низким содержанием остатков, заключается в уменьшении симптомов в дополнение к попыткам их лечения», - говорит Дэвид Т. Рубин, доктор медицинских наук, профессор медицины Джозеф Б. Кирснер и руководитель секции гастроэнтерологии, гепатологии и питания в Чикагской медицине. «Это помогает залечить кишечник, уменьшая количество неусваиваемых или плохо усваиваемых волокон. Это уменьшит травму в кишечнике и, следовательно, позволит исцелить кишечник ».
Но д-р Рубин предупреждает, что диетические изменения не будут излечивать или лечить язвенный колит - они используются в дополнение к другим медицинским процедурам, чтобы помочь управлять симптомами, связанными с IBD.
«Управление симптомами - это не то же самое, что контроль болезни», - говорит Рубин. Диета одна недостаточно, чтобы поставить колит в состоянии ремиссии.
Он добавляет, что ваша диета должна учитывать потребности вашего организма в питании. Долгосрочное использование ограничительных диет, таких как диета с низким содержанием остатков, может увеличить риск дефицита питательных веществ - когда вы недостаточно получаете то, что нужно вашему организму для ежедневной работы.
Чего следует избегать при низком уровне остатка Диета
Диетическое волокно - это тип углеводов, который содержится в растениях, которые невозможно легко усвоить организмом. Остаток - это непереваренные остатки клетчатки и пищи, которые поступают в стул.
Диета с низким содержанием остатков ограничивает количество трудноперевариваемых или трудно перевариваемых волокон в рационе для уменьшения количества остатка, поступающего в толстую кишку.
Цель диеты с низким уровнем остатка для людей с IBD заключается в том, чтобы ограничить общее потребление волокна менее чем 10-15 граммами в день. Рубин призывает людей работать со своим врачом, чтобы убедиться, что они получают питание, необходимое их организму, в то же время устраняя продукты, которые улучшают работу кишечника, такие как бобы и бобовые, цельные зерна и большинство сырых фруктов и овощей.
«Устранение диет не работает, - говорит Рубин. «Люди могут избегать определенных продуктов, когда они активно разгораются, но не хронически. Цель состоит в том, чтобы обеспечить здоровое и приятное качество жизни для пациентов ».
Орехи, семена, сухофрукты и другие продукты с корпусами, например кукуруза, также добавляют остатки в табурет, и их следует избегать, когда вы находитесь на диета с низким содержанием остатков. Вы также захотите пропустить жирную, пряную и сладкую пищу.
Что есть на диете с низким содержанием жиров
Положить вместе обеды из этих групп:
Приготовленные овощи Вы можете включить шпинат, тыкву, баклажаны, картофель без кожи, зеленые бобы, восковые бобы, спаржу, свеклу, морковь и желтый сквош (без семян), если они тщательно приготовлены или консервированы. Вы также можете пить соки из этих овощей.
Рафинированные зерна На диете с низким содержанием остатков вы можете иметь белый хлеб и сухие зерновые культуры, содержащие менее одного грамма волокна на порцию (например, надутый рис, кукурузные хлопья и другие).
Молочные продукты Включить йогурт, творог, молоко или сливочные супы - установить лимит по 2 чашки в день - или 1,5 унции твердого сыра.
Очень зрелые фрукты Абрикосы, бананы, дыня, дыня из дыни, папайя, персики, сливы , арбуз и нектарины можно съесть на диете с низким содержанием остатков. Вы можете включать соки без мякоти и фруктовых соусов, таких как яблочный соус, но избегать всех других сырых фруктов.
Белки Выберите порции вареного мяса, бекона, птицы, яиц и гладкого арахисового масла. Удостоверьтесь, что мясо нежное, а не жевательное - и удалите все остатки, образующие хрящ.
Перед началом диеты с низким содержанием остатков поговорите со своим врачом или зарегистрированным диетологом о том, может ли вам понадобиться дополнение для удовлетворения всех ваших витаминов и минералов требования, как в то время как вы находитесь на диете и в другие дни.
