Диета может стать мощным оружием в борьбе с лейкемией. Для пациентов важно, чтобы есть продукты, полные антиоксидантов, которые помогают бороться с раком и поддерживать сильное тело, поэтому он может продолжать борьбу.
Вот как вооружить себя правильными продуктами, когда у вас лейкемия.
Кулинария к битве Лейкемия
Здоровая диета для кого-то с лейкемией очень похожа на здоровую диету для всего населения, говорит зарегистрированный диетолог Ди Сандквист, представитель Американской диетической ассоциации в Фэрфилде, штат Айова. Но с лейкемией, еще более важно следовать принципам здорового питания, потому что лечение лейкемии может сделать пациентов тошнотворными и уменьшить их аппетиты, мешая их лучшим намерениям хорошо питаться.
Вот что Sandquist рекомендует укреплять целебную силу вашего тела:
Цель для 10 фруктов и овощей в день. Витамины, минералы, антиоксиданты и фитохимикаты во фруктах и овощах, как известно, борются с раковыми клетками, и большинство американцев, особенно тех, у кого лейкемия, нужно есть больше их, Сэндвичник говорит. Посыпать ягоды сверху зерновых или цельнозерновых блинов, топ мороженого или замороженного йогурта с персиками и ежевикой, выпекать яблоки и опрыскивать их корицей, делать фруктовые коктейли с клубникой и йогуртом и иметь яблоко или банан в качестве закуски во время день.
Выпейте овощи. Таким образом, вы получаете от них самые питательные вещества. И ищите способы добавить больше к своей тарелке. Попробуйте жаркое из разных перцев, грибов, брокколи и моркови; добавьте приготовленный на пару сладкий горох, цветную капусту и цуккини в салат; сверху запеченный картофель с брокколи или помидорами; приготовить овощной суп со шпинатом, капустой, горчичной зеленью, зеленью или салатом; и выпейте овощной сок с низким содержанием натрия.
Идите на цельное зерно. Каждый укус, который вы берете, должен иметь как можно больше пищи, говорит Сэндквист. Это означает выбор 100-процентного хлеба из цельной пшеницы (проверьте список ингредиентов), коричневого риса вместо белого риса, цельного зерна и древних зерен, таких как лебеда.
Сделать белок приоритетом. Побочные эффекты химиотерапия может включать тошноту и рвоту, которые отнимают у некоторых людей аппетит к мясу, говорит Сэндквист. Но очень важно, чтобы пациенты с лейкемией получали белок, потому что он будет держать их сильными. Если гамбургер не обращается к вам, попробуйте приготовить что-то немного более мягкое, например, кусок рыбы или курицу без большой приправы. Она также может быть легче есть курицу или рыбу в супе, говорит она. Если вы вегетарианец, то хорошие белковые продукты включают орехи и семена, соевые продукты, такие как тофу или соевое молоко, пшеничные или овсяные злаки и яйца.
Успокойте свой желудок. Когда побочные эффекты химиотерапии, такие как тошнота, наносят ущерб ваша диета, Sandquist предлагает есть продукты, такие как крекеры, и потягивать имбирный эль и другие жидкости, или даже есть еду, если слишком сложно есть твердую пищу. В общем, неплохо отказаться от острой пищи и кофеина, чтобы избежать расстройства желудка.
Заполните здоровые бактерии. У вашего желудка здоровые бактерии, которые помогают вашему телу лучше обрабатывать пищу, говорит Сэндквист. Вы можете кормить этих здоровых бактерий - пробиотиков - употребляя в пищу йогурт с живыми активными культурами и пить кефир, жидкий йогурт, содержащий здоровые бактерии.
Ешьте каждые два-четыре часа. Люди с лейкемией, как правило, теряют вес из-за потери аппетита и тошноты, но очень важно поддерживать вес, чтобы остаться - говорит Сэндквист. Если вам трудно есть большую еду, едите маленькие закуски или еду каждые два-четыре часа, можете помочь.
Когда вы едите здоровую диету - и вы тренируетесь, управляете стрессом и получаете достаточно сна - вы «Я знаю, что вы делаете все возможное, чтобы бороться с болезнью.
