Может ли искусственные подсластители влиять на ваш риск диабета?

Те стевии и сукралозные пакеты могут помочь подсластить ваш кофе, не добавляя к вашему количеству углеводов, но могут ли они быть подлым и вредным для вашего здоровья? Новый обзор, опубликованный в июле 2017 года в Canadian Medical Association Journal , предполагает, что они могут быть.

Обзор

Исследователи из Университета Манитобы рассмотрели 37 исследований искусственных подсластителей, опубликованных между 1979 годом и 2016 год, в котором участвовало более 400 000 участников.

Результаты? Искусственные подсластители, по-видимому, не оказали существенного влияния на индекс массы тела (ИМТ) и были связаны с умеренным увеличением риска заболеваний, таких как ожирение, гипертония и диабет типа 2.

Исследование основывается на предыдущих обзорах, таких как как обзор, опубликованный в апреле 2016 года в Британском журнале спортивной медицины и обзор, опубликованный в сентябре 2014 года в British Journal of Nutrition , в котором нашли противоречивые доказательства того, что искусственно подслащенные напитки могут быть связанные с риском диабета типа 2.

Что мы еще не знаем

Для подтверждения этих результатов необходимо провести дополнительные исследования. «Я бы сразу признал, что имеющиеся в настоящее время данные противоречат друг другу, и нам нужно сделать больше исследований, прежде чем мы сделаем больше выводов», - говорит Меган Азад, ведущий автор нового исследования, и доцент на Радийском факультете наук о здоровье в Университете Манитобы в Виннипеге.

В будущем исследователям все еще нужно дразнить:

1. Различия между подсластителями Во многих исследованиях не было указано, какие искусственные подсластители они испытывают, или включают в себя недавно проданные искусственные подсластители, такие как стевия. Поэтому мы не знаем, могут ли некоторые искусственные подсластители влиять на риск диабета типа 2, чем другие.

2. Эффекты на здоровых и нездоровых людях Многие из наблюдательных исследований рассматривали пациентов с ожирением, которые были зачислены в программу по снижению веса, поэтому исследователи не могут быть уверены, влияют ли эффекты искусственных подсластителей на риск таких заболеваний, как тип 2 диабет будет отличаться у здоровых участников.

Почему искусственные подсластители могут быть вредными

Азад отмечает, что, хотя необходимы дополнительные исследования, у исследователей есть некоторые гипотезы о том, почему искусственные подсластители, хотя у них нет калорий, могут вносить вклад в такие болезни, как ожирение и диабет 2 типа.

Они могут влиять на микробиом кишечника. Искусственные подсластители могут вызывать изменения в нашем микробиоме кишечника, говорит Азад. Она отмечает, что кишечный микробиоом влияет на наше здоровье разными способами, включая наш вес и обмен веществ. И ожирение является известным фактором риска развития диабета типа 2.

Они заставляют людей думать, что они могут добавлять калории в другое место. Если вы замените сахар на искусственные подсластители, вы можете с большей вероятностью подумать, что можете добавить калории в другом месте - для например, с Big Mac с вашей диетической колой, говорит Азад. В свою очередь, это может привести к увеличению веса, что поставит вас на риск диабета типа 2.

Они могут способствовать сладости. Некоторые исследователи считают, что употребление искусственных подсластителей может заставить вас жаждать других сладких вещей, Азад заметки. И когда вы едите эти сладкие вещи, ваш сахар в крови, скорее всего, вспрыгнет и упадет.

Они могут обмануть тело и вызвать определенные метаболические пути. «Наши тела развились, чтобы метаболизировать и реагировать на сахар определенным образом , - говорит Азад. «Некоторые из этих путей вызваны не сахаром или самими калориями, а восприятием сладкого вкуса». Поэтому, даже если вы не едите сахар, искусственные подсластители могут иметь схожие эффекты с вашим телом - и, вполне возможно, такие пути, как инсулин производство - со временем.

Если вы избегаете искусственных подсластителей?

Итак, что это значит для ежедневного утреннего кофе? Келли Кеннеди, RD, диетолог персонала ежедневного здоровья, предлагает следующие советы для людей с диабетом:

Ограничьте искусственные подсластители как можно больше. Выбирайте целые продукты в их первоначальной форме, говорит она.

Если вы Кеннеди говорит, что «сахарный подслащенный напиток будет оказывать гораздо большее непосредственное влияние на уровень сахара в крови». Прочтите список ингредиентов

, чтобы убедиться, что вы не потребляете подлые искусственные подсластители. «Чтение ярлыков огромно», - говорит Кеннеди. Искусственные подсластители могут скрываться в продуктах, которые вы покупаете, поэтому проверяйте ингредиенты перед покупкой.