Углеводы
Детокс, Уровень 1, Уровень 2
Обслуживает 2
Квиноа (произносится как «кин-ка») - очень разностороннее зерно. Это связано с зеленой зеленой семьей с низким гликемическим индексом (примерно такой же, как у дикого риса), поэтому он дает вам удовлетворение углеводами без таких же последствий. И у него есть питательные вещества полного белка! Я использую его как гарнир за обедом или как основное блюдо, как плов, но вот поистине новая идея - завтрак! Вместо овсянки у меня есть квиноа с козьим молоком и небольшая агава для сладости.
- 1 чашка лебеды
- 2 чашки воды
- ¼ чайной ложки морской соли
- Козье молоко (или обезжиренное молоко)
- Агавый нектар
В небольшая кастрюля, объединить лебеду, воду и соль. Довести до кипения, затем накрыть и уменьшить тепло до минимума и варить 15 минут. Вода должна быть полностью испарена. Пух с вилкой и поместите в сервировочные чаши. Добавьте всплеск козьего молока и сжатие агавы.
