Ищите доказательства пользы для здоровья от завтрака? По словам исследователей из Университета Флориды, дети, которые ели завтраки, обычно обычно потребляли больше калорий каждый день, но с меньшей вероятностью имели избыточный вес. В этом же исследовании также указывалось, что завтрак может улучшить память, результаты тестов и посещаемость школы.
Не только для детей: важность завтрака
После ночи без еды ваше тело нуждается в дозаправке, чтобы пройти через следующий день , «Подумайте о слове« завтрак », - говорит Таллахасси, диетолог из штата Флорида Эветт О'Коннор, MS, RD. «Это буквально означает« разорвать ваш пост », через 8 или 10 часов ваше тело ушло без еды. Когда вы не едите завтрак, ваше тело должно вызвать другие пищевые магазины, чтобы функционировать. Это как ваш автомобиль Вы не можете ездить без газа, и ваше тело не будет функционировать должным образом, не пополняя свое топливо ».
Адекватное заправки вашего тела имеет косвенные выгоды. Люди, которые пропускают завтрак, часто чувствуют себя более уставшими, раздражительными и беспокойными по утрам. Люди, которые едят завтрак, имеют лучшее отношение к работе, большей силе и выносливости, а также лучшую концентрацию - все это имеет решающее значение для того, чтобы придерживаться диеты и программы упражнений.
«Люди часто говорят мне, что« я голоден чаще если я завтракую, - но это хорошо, - говорит О'Коннор. «Это означает, что ваш обмен веществ идет вверх, и это означает, что ваше тело горит топливом или калориями. И поскольку еда дает вам энергию, вы чувствуете себя лучше и, скорее всего, сможете бороться с желанием переедать».
Завтрак Увеличивает потерю веса
Питание завтрака, чтобы похудеть, кажется противоречивым, но если вы контролируете, что вы едите, наряду с тем, сколько вы едите, можно поддерживать или даже терять вес. «Эмпирическое правило заключается в том, чтобы съесть от 300 до 500 калорий за завтраком», - говорит О'Коннор. «И не беспокойтесь о завтраке на ходу - самое главное - просто съесть его».
Что представляет собой хороший завтрак? Высококачественные хлопья и свежие фрукты - это здоровый выбор, который требует небольшой подготовки. Другие варианты включают в себя:
- Йогурт, гранола и обезжиренные гранола для выбора на ходу
- Английские кексы с обезжиренным сыром и томатными ломтиками
- Свежие кусочки ананаса, нежирный творог, и ломтик тосты из цельной пшеницы
- Пшеница из цельной пшеницы, фаршированная яйцами вкрутую
- Овсянка, крупы или другие горячие хлопья, покрытые сыром
- Домашнее яйцо МакМаффин "с яйцами или заменителем яиц, канадский бекон и обезжиренный сыр
- Тортилла с деликатесной индейкой и обезжиренным сыром
Если вам не нравятся традиционные завтраки, Американская диетическая ассоциация предлагает варианты, такие как арахисовое масло и банановый сэндвич на хлеб из цельной пшеницы или оставшийся рис, смешанный с йогуртом, сушеными фруктами и орехами, опрыснутыми корицей.
Хотя некоторые варианты более питательны, чем другие, О'Коннор признает, что даже горстка соленых крекеров или стакан сока лучше, чем начинать день с ничем в вашем желудке: «Да, у вас может быть что-то более здоровое, но с самого начала аболизм поможет вашему организму сжигать калории в течение дня, а сжигание калорий необходимо для снижения веса ».
