Питье банки с сахарной содой каждый день может резко повысить риск развития развития преддиабеста, состояние «предупреждающего знака», которое предшествует полномасштабному диабету типа 2, новые исследования.
Человек, который выпивает ежедневную банку с сахаром с добавлением сахара, имеет 46-процентный повышенный риск развития преддиалектики, сказал старший научный сотрудник Никола МакКунау, ученый из Исследовательского центра по питанию человека в США от Jean Mayer по проблемам старения в тафтах Университет в Бостоне.
Тем не менее, консервант диетической соды каждый день не повышает риск развития диабета, обнаружили исследователи.
Результаты показывают, как регулярное потребление сахара может избивать тело человека на клеточном уровне, сказал МакКоун.
Клетки требуют, чтобы гормонный инсулин разрушал сахар в энергию, сказала она. Но слишком много сахара в рационе может пересушить клетки до инсулина.
«Этот постоянный всплеск глюкозы крови с течением времени приводит к тому, что клетки не могут нормально реагировать, и это начало резистентности к инсулину», - сказал МакКэун.
После начала резистентности к инсулину уровень сахара в крови повышается до уровней, которые наносят ущерб каждой крупной системе организма.
Предиабет является важной вехой на пути диабета типа 2, сказал МакКуун. Это означает, что человек имеет повышенный уровень сахара в крови - признак повышения резистентности к инсулину - но не вступил в полномасштабный диабет типа 2.
Предиабет является обратимым, если человек сокращает сахар. Сахар-подслащенные напитки являются ведущим источником добавленного сахара в американской диете, говорят авторы в фоновых заметках.
Эти результаты показывают, что сокращение сладких напитков является «изменяемым диетическим фактором, который может повлиять на эту прогрессию от преддиабетов для диабета », сказал МакКэун.
СВЯЗАННЫЕ: У вас может быть преддиабет и даже не знать его
В этом исследовании МакКуун и ее коллеги проанализировали 14-летние данные о почти 1700 взрослых средних лет. Информация была получена из исследования Framingham Heart Study, финансируемой из федерального бюджета, которая контролировала несколько поколений для образа жизни и клинических характеристик, которые способствуют сердечным заболеваниям.
У участников не было диабета или преддиабета, когда они вошли в исследование. Они сообщили о своем потреблении сахаросодержащих напитков и диетических содов.
Исследовательская группа обнаружила тех, кто пил наибольшее количество подслащенных сахаром напитков - шесть порций по 12 унций в неделю в среднем имели 46 (
). Американская ассоциация напитков отмечает, что сахар в напитках не является единственным фактором риска развития диабета.
«Достоверные организации здравоохранения, такие как заметка клиники Майо что факторы риска для преддиалекса включают такие факторы, как вес, бездействие, раса и семейная история », - говорится в заявлении отраслевой группы.
Авторы нового исследования отметили, что риск развития диабета снизился, когда они включали такие факторы, как другие диетические источники сахара и количество жира в организме человека. Но это не сильно упало. Маккаун сказал, что повышенный риск, связанный с сахарными напитками, по-прежнему составлял около 27%.
Поскольку исследование было наблюдательным, оно не устанавливает прямой причинно-следственной связи между сладкими напитками и преддиабетом, сказал МакКэун.
Но связь между ними имеет смысл, сказала д-р Deena Adimoolam, доцент медицины, диабета, эндокринологии и болезни костей в Медицинской школе Icahn на горе Синай в Нью-Йорке.
«20-унция бутылка обычной соды может содержать до 18 чайных ложек сахара », - сказал Адимулам. «Будьте в курсе того, что вы пьете каждый день, и не забывайте, что напитки тоже имеют калории».
Предыдущие исследования связали даже соды диеты с дополнительным риском диабета типа 2, но МакКуун сказал, что новые результаты показывают что диетические напитки могут стать мостом для более здоровых привычек для людей с преддиабетом.
«Включение диетической соды, когда они отнимают у себя привычку, не будет иметь долгосрочных негативных последствий для здоровья», - сказала она. «Но в конечном итоге большинство жидкостей человека должно поступать из воды».
Исследование было опубликовано 9 ноября в журнале Journal of Nutrition .
