Оглавление:
Не пропустите это
Подпишитесь на нашу жизнь с новостями о болезни Крона
Спасибо за регистрацию!
Подпишитесь на более бесплатные ежедневные бюллетени для здоровья.
Вы находите, что кофеин делает вашу болезнь Крона хуже? Если вы ответили быстрым да, вы не одиноки. Около 54 процентов людей с воспалительным заболеванием кишечника считают, что кофе ухудшает их симптомы, согласно результатам опроса, опубликованного в журнале Nutrition Journal в августе 2015 года.
В целом, люди с болезнью Крона не обязательно более чувствительны к кофеину, чем другие - стимулятор может беспокоить любого. Однако, если вы испытываете симптом диареи, это может ухудшиться, когда вы потребляете кофеин, объясняет Брет Лашнер, доктор медицины, директор Центра воспалительных заболеваний кишечника в отделе гастроэнтерологии Кливлендской клиники в Огайо.
Кофеин может увеличиваться кислотное производство в желудке, которое раздражает желудочно-кишечный тракт, объясняет Соня Ангелон, представитель RDN, представитель Академии питания и диетологии.
Когда дело доходит до потребления кофеина, это может быть не все или ничего. Некоторые люди могут наслаждаться своей утренней java, в то время как другие не могут. «Сколько можно терпеть, очень индивидуализировано», - говорит Анджелоне. «Две чашки кофеина с кофеином могут быть прекрасными для одного человека с болезнью Крона, но могут привести к диарее для другого».
Один из способов проверить вашу толерантность - начать с потягивания только немного кофе без кофеина, в котором сохраняется немного кофеина , Говорит Анджелоне. По данным Института научной информации о кофе, чашка среднего размера жареного молотого кофе содержит около 85 миллиграммов (мг) кофеина. Кофе без кофеина имеет около 3 мг на чашку.
Если у вас нет отрицательной реакции на декаф, увеличьте количество и, если это еще не проблема, добавьте немного кофе с кофеином и посмотрите, как вы реагируете. Стресс может также повлиять на ваш уровень толерантности, поэтому фактор, определяющий ваш предел, добавляет Анджелоне.
Если кофеин вас беспокоит, важно также знать, что его можно найти в большем количестве продуктов и напитков, чем просто кофе. Вот некоторые из лучших источников.
1. Чай: Сухие чайные листья содержат больше кофеина, чем равное количество (в весе) молотого кофе. Однако, когда варится, чай обычно имеет меньше кофеина, чем чашку кофе. По данным Центра науки в интересах общественности (CSPI), чайные напитки, включая бутылочную версию и причудливые напитки из кафе, могут иметь от 15 до 95 мг на порцию. Имейте в виду, что очень популярный зеленый чай также кофеина.
2. Шоколад: Как природные источники кофеина, продукты, содержащие какао-бобы (что-нибудь от какао-порошка до шоколадных конфет), также могут вызвать симптомы. По данным CSPI, шоколадные напитки, такие как горячий шоколад и даже шоколадно-содержащее миндальное молоко, имеют от 2 мг до 12 мг в размере 8 унций (унции). Темный шоколад имеет больше кофеина, чем молочный шоколад, как и больше твердых какао. По данным Министерства сельского хозяйства США, 1 унция темного шоколада с содержанием от 70 до 85 процентов твердых веществ какао имеет в среднем 23 мг кофеина. Одна унция темного шоколада с 45-59% твердых веществ какао составляет 12 мг.
3. Сода: Эти напитки могут содержать от 22 мг до 69 мг кофеина в порции по 12 унций - 71 мг - это ограничение, налагаемое Управлением по контролю за продуктами и лекарствами. Большинство из них - кола и другие темные соды, но некоторые из них имеют кофеин.
4. Энергетические напитки: Эти пикап-напитки зависят от большого количества кофеина, чтобы дать вам толчок. Кофеин в порции на 8 унций составляет в среднем 80 мг, но некоторые энергетические напитки могут содержать в два раза больше, согласно CSPI.
5. Белки: Если ингредиенты включают кофе или шоколад, возможно, есть кофеин. Внимательно прочитайте этикетки; бары и жевать со словом «энергия» от их имени также являются вероятными источниками кофеина, согласно CSPI.
6. Сладкие молочные продукты: Кофе и шоколадные мороженое, йогурты, пудинги и традиционные сладости будут иметь некоторое количество кофеина, но это может быть всего лишь 2 мг и обычно не более 30 мг на порцию. Однако некоторые «энергетические» сладости регистрируют 150 мг кофеина.
Другие источники кофеина
Некоторые внебиржевые болеутоляющие средства включают кофеин в их формулах, состояния CPSI, поэтому внимательно читайте этикетки. И будьте в поисках продуктов, которые содержат другие стимулирующие ингредиенты, говорит Ангелон, в том числе:
- Гуарана
- Yerba mate
- Теофиллин
- Теобромин
- Женьшень
- Таурин
Если вы ищет заменитель напитка с кофеином, попробуйте травяной чай, предлагает Ангелон. Вы также можете выпить горячий напиток из жареных зерен, таких как цикорий, ячмень, солодовый ячмень или рожь. Чтобы устранить соду, просто замените ее газированной водой, говорит она.
