ЧЕТВЕРГ, 22 декабря 2011 г. (HealthDay News) - Некоторое ожидание веса является обычным явлением после потери веса, но в пожилых женщинах многие из возвращенных фунтов возвращаются как жировая масса, а не мышечная масса, согласно новому исследованию.
Как это влияет на прочность и здоровье, необходимо дальнейшее изучение, но эксперты заявили, что результаты подчеркивают недостаток так называемой диеты йо-йо.
Исследование включало 78 женщин, средний возраст 58 лет, которые потеряли около 25 фунтов во время предыдущее исследование диеты. Глядя на данные о ререйнерах, исследователи обнаружили изменение состава тела.
«Треть потерянного веса была мышцей», - сказала д-р Барбара Никлас, геронтолог из Центра им. Дж. Пола Стихта по проблемам старения и реабилитации Медицинский центр баскетбольного зоопарка в Уинстоне-Салеме, Северная Каролина
«Доля веса, которую они получили [назад], как мышцы, составляла 20 процентов». Это оставило их более жирными и менее мускульными.
Исследователи оценили вес тела женщин, жирную массу и жировую массу перед рационом, сразу после потери веса, и шесть и 12 месяцев спустя. В течение одного года исследователи обрезали 68 женщин, для которых были доступны полные записи. Пятьдесят два (76 процентов) вернули себе вес, в том числе 11, которые весили больше, чем в начале исследования. Шестнадцать все еще теряли вес.
Исследование было опубликовано 13 декабря в American Journal of Clinical Nutrition .
Женщины в исследовании были малоподвижными, а их средний индекс массы тела (ИМТ) в начале было 33. ИМТ представляет собой расчет, основанный на высоте и весе, а ИМТ 30 считается ожирением.
Обследование может не относиться к женщинам с меньшим избыточным весом, сказал Никлас. Она подозревает, что результаты будут также применяться к пожилым мужчинам, но, возможно, не к более молодым мужчинам и женщинам.
«Некоторые исследования показывают, что [молодые люди] восстанавливают свой вес в той же пропорции мышц жира, которую они потеряли [она]», - сказала она .
Существует вероятность, что Никлас сказал, что более высокая доля жира с восстановленным весом может просто отражать нормальное старение.
Исследование восстановления после потери веса является относительно новой областью, говорит д-р Алиса Лихтенштейн, профессор науки о питании в Университете Тафтса в Бостоне, который знаком с этим исследованием.
«У женщин с постменопаузой наблюдалась широкая вариабельность в потере веса и восстановление», - сказала она. По ее словам, сдвиг в составе тела к большему количеству жира, чем мышечная, не встречался у всех женщин.
Несмотря на это, она сказала, что ясное послание состоит в том, чтобы попытаться избежать избыточного веса для начала и сохранить лишний вес как только вы его потеряете.
«Для тех женщин, которые получили лишний вес тела и затем успешно потеряли его, это открытие может добавить немного больше стимулов для поддержания потери веса», - сказал Лихтенштейн.
Но исследование Ничего не сказал, сказал Никлас.
США не должны удерживать лишних людей от попыток похудеть.
Потребление белка важно для минимизации количества мышечной потери. диетические рекомендации рекомендуют 0,8 г белка (или более) на каждые 2,2 фунта массы тела. Например, женщина, которая весит 200 фунтов, должна принимать около 70-90 граммов белка, сказал Никлас. Концентрация грецкого йогурта в 5,3 унции содержит около 13 граммов или более белка.
Упражнение и сбалансированная диета могут помочь снизить потерю веса, советует Никлас.