Боль в колене? Заказ этой еды отвода может помочь |

Ищете естественный способ облегчить боль в колене? Вы можете настроить свою диету. Растущий объем исследований показывает, что небольшие изменения в диете могут принести большие выгоды для здоровья колена. «Ряд продуктов обладает мощными противовоспалительными и обезболивающими свойствами, которые могут быть такими же эффективными, как некоторые лекарства, отпускаемые по рецепту для артрита и других видов боли в колене», - говорит Бет Рирдон, RD, MS, специалист по диетологу и лекарственным средствам в Duke Integrative Medicine Center в Дареме, Северная Каролина. Читайте дальше, чтобы узнать, как время еды может влиять на здоровье ваших колен.

Диета и боль в колене: Go Fish

Омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в рыбе, являются естественными противовоспалительными средствами , Успокаивающее воспаление суставов часто помогает облегчить боль в колене, по словам Стивена Стучина, доктора медицинских наук, директора ортопедической хирургии в больнице Нью-Йорка в Нью-Йорке. В рандомизированных клинических исследованиях было обнаружено, что жирные кислоты омега-3 облегчают боль и уменьшают продолжительность утренней скованности у людей с ревматоидным артритом. Лучшими источниками омега-3 являются лосось, тунец, сардины, сельдь, треска и скумбрия, а также добавки рыбьего жира. Еще одно преимущество добавления рыбы в ваш рацион: «Рыба безопаснее, чем противовоспалительное лекарство, которое может иметь побочные эффекты», - говорит Рирддон.

Диета и боль в колене: напиток апельсиновый сок

Апельсиновый сок - первоклассный источник витамина С, питательное вещество, которое может защищать от остеоартрита коленного сустава. 10-летнее австралийское исследование, состоящее из почти 300 взрослых людей среднего возраста, показало, что те, кто получает большое количество витамина С, с меньшей вероятностью страдают от дегенерации кости, связанной с остеоартритом коленного сустава. «Пить стакан апельсинового сока обеспечивает на 25 процентов больше витамина C, чем есть апельсин», - говорит Рирддон. Другими хорошими источниками витамина С для предотвращения боли в колене являются зеленый перец, грейпфрут и клубника.

Диета и боль в колене: Ешьте шпинат и лук

Следуйте примеру Попай и добавляйте шпинат к своему режиму. Австралийские исследователи обнаружили, что получение большого количества антиоксидантов лютеина и зеаксантина (обнаружено в зеленых овощах, таких как шпинат) может помочь облегчить боль в колене, вызванную остеоартритом. В нескольких исследованиях было обнаружено дополнительное преимущество лютеина и зеаксантина, так как они могут помочь предотвратить заболевания, связанные со зрением.

Не забудьте добавить лук в свой салат из шпината. Добавление лука в салаты, сэндвичи, рагу и запеканки может помочь поставить тормоза на боль в колене. Лук - богатый источник кверцетина, флавоноида с сильными противовоспалительными свойствами, говорит Рирддон. В исследованиях артритных мышей кверцетин приводил к значительному уменьшению симптомов артрита. Яблоки, красный виноград и чай также являются хорошими источниками кверцетина.

Диета и боль в колене: закажите индийскую пищу

Помощь карри может творить чудеса для вашей боли в колене. Это потому, что куркума, специя, используемая в карри и других индийских блюдах, содержит куркумин, мощный противовоспалительный. «Куркумин работает аналогично ингибиторам ЦОГ-2 - препаратам, которые уменьшают фермент ЦОГ-2, который вызывает боль и отек артрита», - говорит Рирддон. Канадское исследование 2006 года влияния куркумина и кверцетина показало, что куркумин уменьшает воспаление артрита у животных. Кверцетин (флавоноид в луке) тоже работал, но не до степени куркумина.

Диета и коленная боль: используйте имбирь щедро

Травяной имбирь традиционно используется для облегчения расстройства желудка, но исследователи недавно обнаружили, что он также уменьшает боль в колене, уменьшая воспаление. В исследовании 261 пациента с умеренной или тяжелой коленной болью из-за остеоартрита экстракт имбиря значительно уменьшал боль в колене во время стояния и ходьбы. Приготовление с этой специей может увеличить вкус блюд при уменьшении боли в колене.

Диета и боль в колене: избегайте рафинированных углеводов

Некоторые исследования показывают, что диеты с высоким содержанием рафинированных углеводов могут увеличить воспаление, говорит Рирддон. Она рекомендует избегать белого хлеба, макаронных изделий и хлебобулочных изделий - из-за того, что эти продукты из вашей диеты могут иметь дополнительный бонус, помогая вам сбросить лишние килограммы.

Поскольку изменение вашей диеты является относительно простым шагом, имеет смысл попробуйте некоторые или все из перечисленных выше продуктов. Вы можете найти некоторое облегчение от боли в колене и получить дополнительные преимущества для здоровья.