Упакованные полуфабрикаты, такие как макароны с сыром и сыры и замороженные пироги с завтраком, могут быть дешевыми и наполнять вас, но ранжировать на дне диаграммы здорового питания.
Дешевые стратегии для здорового питания в колледже
Вместо того, чтобы идти на все, что продается за 99 центов или что выглядит проще всего, студенты колледжа должны делать свою домашнюю работу по здоровому питанию по бюджету:
- Купить навалом. Присоединение к дисконтным магазинам с большим ящиком, таким как Costco или Sam's Club, может сэкономить вам деньги - еда (и расходные материалы) дешевле при покупке в больших количествах. (Мама или папа могут добавить вас в свое членство всего за несколько долларов.) Разделите и заморозите большие пакеты свежей курицы или рыбы, сделайте большую партию любимого блюда и заморозите дополнительные порции в течение следующей недели или получите группу друзей колледжа, чтобы пойти с вами в магазин.
- Клип-купоны. Вы можете сэкономить пакет на здоровой пище, потратив немного времени на еженедельные газетные циркуляры. Вы также можете получить свои купоны онлайн. Многие сети супермаркетов и бренды продуктов питания предлагают их на своих веб-сайтах.
- Получите вознаграждение. У многих продуктовых магазинов есть бесплатный клуб вознаграждений, который дает вам доступ к специальностям и ценам продажи. Подпишитесь на эту карточку с ценностями в местном продуктовом магазине, где вы больше всего покупаете, говорит Гретхен Пейтон (Gretchen Peyton), диетолог из Центра медико-санитарной помощи в Северо-западном мемориальном госпитале в Чикаго.
- Отъезд прохода замороженных продуктов. Легко замороженные блюда - хороший вариант для здорового питания, если они содержат мало натрия, калорий и жира. Затем добавьте мешки с замороженными овощами в корзину. «Frozen, как правило, дешевле, и они так же здоровы, как и свежие продукты», - говорит Пейтон. Всегда читайте этикетки, чтобы убедиться, что вы просто получаете овощ, без каких-либо добавленных соусов, приправ и калорий. У вас могут быть ягоды круглый год, покупая замороженные, и они идеально подходят для смешивания с коктейлем с молоком, йогуртом или апельсиновым соком.
- Есть план меню. «Планируйте свои блюда для неделю и составить список продуктов », - говорит Пейтон. Придерживание вашего списка сокращает дополнительные расходы, импульсные покупки и расточительные продукты. Ищите рецепты с ингредиентами, которые перекрываются, чтобы ограничить количество предметов, которые вы должны купить.
- Выполняйте работу самостоятельно. Предварительно разрезанные морковь, кубики кубики и готовые провалы легко захватываются и уходят, но стоить намного больше, чем пища, которую вы очищаете, вырезаете и смешиваете. Наценка особенно высока на куриных котлетах; купите четвертичную курицу, а затем просто вытащите и выбросьте кожу. Многие рецепты вкуснее, когда вы готовите цыпленка на кости.
- Купите сезон. Покупки для фруктов и овощей, которые в сезон помогут вам сэкономить деньги, а свежие сборные часто самые вкусные. Посмотрите в местную газету для рынков фермеров и фермерских насаждений, в которых есть продукты, выращенные на местном уровне.
- Постройте свои меню вокруг выбора здоровой пищи. «Запаситесь здоровыми скобками, такими как паста из цельной пшеницы, коричневый рис и арахисовое масло , - говорит Пейтон. Вы можете сделать быстрый и здоровый ужин с цельнозерновой пастой или рисом, добавив немного курицы и свежих овощей. Сэндвич с арахисовым маслом на хлеб из цельного зерна дешевый, сытный, здоровый - и быстрый, когда вам нужно есть в бегах.
- Покупайте бренды магазинов. Пейтон предлагает выбрать универсальный (без названия) брендовые злаки и другие продукты, чтобы сэкономить деньги, не жертвуя питанием. В щепотке, высококалорийные хлопья, обезжиренное молоко, ягоды или банан делают мгновенный обед. Также посмотрите на супы с низким содержанием натрия с фасолью, овощами и кусочками курицы - добавьте салат, и у вас есть недорогая и здоровая еда.
- Ищите менее дорогие источники белка. Вам нужен белок в вашем рационе, но, возможно, вы не всегда можете позволить себе стоимость свежей курицы и постного мяса. Пойдите по вегетарианскому маршруту и выберите менее дорогие сушеные бобы для некоторых блюд. Сделайте партию вегетарианского чили (заморозите половину для быстрой еды в другой раз) и попробуйте салаты средиземноморского стиля с кусками тунца, картофелем с отварным отваром и разнообразными слегка вареными овощами, такими как горох и фасоль.
Все это простые и легкие изменения, которые вы можете сделать сегодня - и вы считали, что здоровые покупки в магазине по бюджету будут сложнее, чем вчерашний экзамен.
