Если вы когда-либо пытались похудеть, вы, вероятно, хотели бы, чтобы вы ускорили ваш метаболизм и сжечь калории , Программы по снижению веса часто обещают обеспечить секреты секса, повышающие метаболизм, но опытный диетёр должен знать, что многие из них - всего лишь трюки.
Многие теории метаболизма ложно укоренены в идее, что есть определенные продукты или напитки, которые волшебным образом увеличит вашу способность сжигать калории. Хотя большинство диетологов согласны с тем, что употребление в пищу пищи на основе цельного зерна и бедных белков - это здоровая диета, этот подход не поможет вам быстрее сжигать калории. Ни одна из них не будет «сжигать жир», например, грейпфрут или капуста.
«К сожалению, нет еды, которую мы можем съесть, которая сгорит эти лишние килограммы», - говорит Дженна Андинг, доктор философии, RD отдел питания и пищевой науки в Техасе A & M в Колледж-Стейшн, штат Техас.
Вот правда о других популярных теориях повышения метаболизма, в том числе о том, что на самом деле работает.
5 Болезни метаболизма: разделение факта из художественной литературы
1. Не ешьте почти до сна. Вам, возможно, сказали не есть слишком близко к сном из-за теории, что ваш метаболизм замедляется ночью, и вы потеряете меньше веса, чем если бы вы ели одну и ту же пищу ранее в тот же день. Неправда, говорит Донна Л. Вейхофен, MS, RD, диетолог здоровья в больнице Университета Висконсина и клиниках в Мэдисоне, штат Висконсин. «Калории считают, что вы едите их утром или ночью. Проблема с ночными едоками заключается в том, что они обычно едят гораздо больше калорий, чем думают, а калории плотнее».
2. Питьевая вода ускоряет обмен веществ. Питье много воды полезно по целому ряду причин, но это не приводит к тому, что ваше тело быстрее сжигает калории. Это может помочь вам почувствовать себя полным, что может привести к некоторой тяге к страху. «Но этот эффект длится недолго, - предупреждает Вайхофен. «Одна из вещей, которая помогает, - это суп перед едой. Суп-бульон помогает сократить количество калорий, которые вы будете есть». Конечно, бульон не ускорит обмен веществ, но он поможет вам придерживаться вашего плана диеты.
3. Ешьте в то же время или в определенное время каждый день, чтобы сжигать калории. Некоторые диеты рекомендуют есть каждые пару часов, в то время как другие советуют придерживаться согласованного графика или количества блюд для успеха потери веса. Следуя установленному графику, вы можете придерживаться плана диеты, но не поможет вам сжигать больше калорий. «В этом нет волшебства, - объясняет Вейхофен. «Это то, что подходит вашему образу жизни и вашей диете».
4. Употребление завтрака повышает обмен веществ. Употребление завтрака на регулярной основе важно для сброса фунтов, но не только потому, что оно улучшает ваш метаболизм, говорит Эмили Банес, RD, клинический диетолог из Северо-западного медицинского центра Хьюстона. «Люди, которые едят только один прием пищи в день, остановят свой метаболизм. Поэтому завтрак - это часть ускорителя обмена веществ, и отчасти нужно следить за тем, чтобы вы оставались на пути к остальной части дня», - отмечает Банес. Люди, которые завтракают, с меньшей вероятностью будут выпивать позже в течение дня, что, конечно же, способствует снижению веса.
5. Постройте мышцы. Реальность такова, что есть только один способ улучшить обмен веществ: построить больше мышечной массы. «Лучший способ увеличить метаболизм - включить физическую активность, как сердечно-сосудистую, так и силовую тренировку, для увеличения мышечной массы, что и сжигает калории!» советует д-р Андинг.
Даже в покое мышечная ткань сжигает больше калорий, чем жир, говорит Андинг. Таким образом, программы снижения веса, которые поощряют силовые тренировки и другие формы упражнений для улучшения вашего метаболизма, - ваш лучший выбор.
