Оглавление:
Нет сомнений в том, что ожирение является растущей проблемой в Америке. В 1962 году ожирение затронуло 13 процентов американцев. К 2000 году доля людей, страдающих ожирением, выросла до 31 процента. Сегодня почти 4 миллиона человек в Соединенных Штатах указывают на весы более чем на 300 фунтов.
Рост показателей ожирения побудил сидевших йо-йо и чиновников общественного здравоохранения искать исправления. По мнению некоторых исследователей, решение может лежать в наших телах: наших генах. Фактически, исследователи из Стэнфордского университета недавно обнаружили, что сопоставление диете с определенным типом диеты на основе их генетического состава может значительно увеличить успех в потере веса.
«Если вы посмотрите на среднюю статистику по снижению веса, средние люди теряют только несколько фунтов с любой диеткой для снижения веса », - говорит Кристофер Д. Гарднер, доктор философии, ведущий исследователь исследования и директор исследований питания в Стэнфордском исследовательском центре профилактики. «Но загляните в цифры, и вы обнаружите, что некоторые люди теряют массу веса, а некоторые терпят неудачу полностью. Разницу можно объяснить генетикой».
Исследование по снижению веса и генетике
«Генетика может рассказать нам, кто рискуя ожирением, но это не большой вопрос для нас », - говорит Гарднер. «Мы хотим знать, может ли генетика рассказать нам, кто предрасположен к тому, чтобы делать лучше на диете с низким содержанием жиров, и кто будет лучше работать на низкоуглеводной диете».
«Ваши гены определяют, как ваше тело реагирует на инсулин», он объясняет, «и это имеет много общего с потерей веса». Если у вас резистентность к инсулину, у вашего организма проблемы с углеводами, поэтому вы можете сделать лучше с низкоуглеводной диетой. Если вы чувствительны к инсулину, вы можете сделать лучше на диете с низким содержанием жиров. Если вы находитесь посередине, сбалансированная диета должна работать лучше всего.
Исследование этого происходит из исследования, в котором участники были помещены на различные обезжиренные или низкоуглеводные диеты. Вот что обнаружили исследователи, когда они сопоставляли генотипы с результатами рациона:
- Женщины, которые были генотипом, сопоставлялись с диетой, которую они назначали, потеряли 5,3% своего веса, по сравнению с 2,3% для непревзойденной группы.
- Женщины, которые были должным образом сопоставлены с самыми низкими углеводами (Аткинс) и диетами с низким содержанием жира (орниша), потеряли 6,8% своего веса, по сравнению с 1,4% для непревзойденной группы.
Что ожирение Вы
Interleukin Genetics, компания, которая провела тестирование ДНК для исследования, уже имеет домашний генетический тест, который вы можете отправить. Он может рассказать вам, какая у вас генетическая потеря веса, и предложит вам диету и программу упражнений.
Это может быть ценная информация, если вы боретесь с потерей веса. Однако есть больше потери веса, чем гены. «Иногда наши технологии немного опережают нашу фактическую способность использовать его», - говорит доктор медицины, доктор медицины, доктор медицины, доктор медицины, доцент медицинской генетики в клинике Майо.
Доктор. Вик предупреждает, что гены являются лишь одной частью картины - как ваша окружающая среда влияет на эти гены, одинаково важна. Ученые называют этот эффект «эпигенетикой». Когда дело доходит до потери веса, это означает, что выбор, который вы делаете, так же важен, как и ваш генетический состав.
«В ближайшие пять-десять лет будут большие прорывы в том, как мы используем гены для лечения всех видов состояний, но мы еще не совсем там, - говорит Вик. - Есть множество наборов для тестирования. Генетики иногда ссылаются на домашние тесты как на «рекреационную генетику». [Эти наборы] могут дать вам ценную информацию, но не забывайте об упражнениях и других вариантах образа жизни ».
В конце концов, когда только 13 процентов американцев страдали ожирением, у них были одни и те же гены. Исследования показали, что здоровое питание и регулярные физические упражнения могут противостоять предрасположенности к ожирению. Фактически, в одном недавнем исследовании говорится, что одной быстрой ежедневной прогулки может быть достаточно, чтобы переопределить «ген ожирения».
«Мы не раб наших генов, - говорит Гарднер. «Вы можете переопределить свою генетику здоровыми выборами, например, меньше есть и заниматься физическими упражнениями».
Для получения дополнительной информации о фитнесе, диете и потеря веса следуйте @weightloss в Twitter от редакторов @EverydayHealth.
