Оглавление:
Key Takeaways
Попробуйте соки с овощами, фруктами и специями, воспалительные эффекты, такие как имбирь и корицу. Это может помочь улучшить некоторые симптомы остеоартрита.
Сок здоровый, делая свежие соки с соотношением 80% овощного сока до 20% фруктового сока.
Известно, что антиоксиданты из фруктов и овощей помогают большинству типов артрита, в том числе остеоартрит, но американцы печально известны тем, что получают слишком много порций хорошего материала. Один из способов увеличить потребление овощей одним глотком - это сок.
«Одним из преимуществ сока является концентрация овощей в людях, которых обычно не хватало», - говорит Соня Ангелон, представитель RDN для Академии питания и диетологии.
Но это не значит, что вы должны борется со средним фруктовым соком. Правильный путь - и неправильный путь - к соку, говорит Анджелоне.
Сок, когда у вас есть артрит
Еда может влиять на воспаление в организме, что связано с артритом. Некоторые продукты, такие как жареные, сладкие, обработанные или рафинированные, приводят к большему воспалению, в то время как другие, такие как фрукты и овощи, приводят к меньшему воспалению, говорит Эшли Харрис, доктор медицинских наук, клинический диетолог Департамента по делам ветеранов в Огайо.
СООТВЕТСТВУЮЩАЯ: Может ли диета Веган помочь вашему артриту?
Сок - это простой способ заполнить те продукты, которые содержат антиоксиданты, которые помогают уменьшить воспаление, например антоцианы в ягодах и бромелаине в ананасе, говорит Натан Вэй, доктор медицины, ревматолог и директор Центра лечения артрита в Фредерике, штат Мэриленд.
Он также может помочь с потерей веса, что важно при артрите. «Жировые клетки содержат лептины, которые являются белками, которые усугубляют воспаление», - говорит доктор Вэй. «Чем меньше жировых клеток, тем меньше лептина висит вокруг».
Соки сделаны правильно: 10 правил для подражания
Одним из недостатков сока является то, что его легко наполнить калориями. Если вы сделаете это правильно, следите за содержанием сахара в ваших соках. Слишком много сахара не только усложняет потерю веса, но также может вызвать скачки сахара в крови. Такие шипы могут ухудшить симптомы артрита и могут привести к диабету и некоторым раковым заболеваниям, говорит Харрис.
Следуйте этому списку доз и не давайте для приготовления сока с артритом.
Do: Работать с одним или двумя соками a день в здоровую, основанную на растении диету, обращая внимание на калории. Например, вишневый сок из твоей целины здоров, но с высоким содержанием калорий, поэтому будьте уверены, что он считается частью вашего общего выделения калорий в течение дня, говорит Анджелоне.
Do: Пейте соки, состоящие из 80% овощей и 20% фруктов, чтобы ограничить сахар, говорит Харрис.
Do: Соедините сок с белком, таким как орехи или греческий йогурт, чтобы помочь контролировать уровень сахара в крови.
Do: Попробуйте соки с овощами , фруктов и специй, которые, как считается, имеют противовоспалительные эффекты, такие как имбирь, которые могут помочь улучшить симптомы остеоартрита, согласно исследованию, опубликованному в 2013 году в Индийском журнале физиологии и фармакологии . Вы также можете попробовать куркуму, корицу и чили, а также цитрусовые, такие как апельсины и лимоны, ягоды, терпкие вишни, морковь и листовую зелень, говорит Харрис.
Do: Помогите своему телу с поглощением питательных веществ. Исследование людей с остеоартритом коленного сустава, опубликованное в 2014 году в Clinical Interventions in Aging , показало, что экстракт куркумы был столь же эффективен, как ибупрофен при лечении боли. Но поскольку куркума может быть тяжелой для тела, чтобы впитываться в одиночку, Харрис рекомендует добавить несколько коктейлей перца для улучшения скорости абсорбции.
Do: Обратите внимание, как ваше тело реагирует на продукты. Харрис говорит, что овощи в ночном саду, такие как помидоры и перец, могут вызвать ухудшение симптомов артрита у некоторых людей. Знание того, как вы реагируете на продукты, поможет вам создать для вас лучшие сорта, благоприятные для артрита.
СВЯЗАННЫЕ: 7 Лучшие продукты, богатые антиоксидантами для остеоартрита
Do: Пейте свежие соки, потому что питательные вещества разрушаются со временем , Лучше всего сделать их дома с помощью соковыжималки. Если вы заказываете соки из компании, что может быть дорогостоящим, Харрис рекомендует использовать ту, которая использует обработку под высоким давлением, которая сохраняет сок и сохраняет его без бактерий при сохранении питательных веществ.
Do: Скраб вашей продукции с чистой щеткой. Если артрит затрудняет измельчение, Анджелоне предлагает купить овощи и овощи.
Не: Полагайтесь на соки исключительно для вашего питания, говорит Вэй. Потому что сок удаляет большую часть волокна из пищи, делая очищение сока может сделать вас запор, добавляет Харрис. Вы также можете пропустить питательные вещества, такие как витамин B12, или те, которые нуждаются в некотором жире для абсорбции, например бета-каротин.
Не: Игнорировать потенциал для соков, влияющих на ваши лекарства. «Поскольку вы концентрируете питательные вещества, вам нужно быть особенно внимательными к любым потенциальным взаимодействиям с пищевыми продуктами», - говорит Харрис.
Например, грейпфрутовый сок, как известно, вмешивается в различные лекарства. Преднизон, который иногда предписывается при боли при артрите, может затруднить контроль над уровнем сахара в крови, и сок может усугубить это. Витамин К, содержащийся в листовой зелени, может помешать разбавителям крови.
Прежде чем выкупить секцию продуктов вашего рынка, проконсультируйтесь с вашим фармацевтом и врачом, о том, какие соки могут взаимодействовать с вашим артритом или любыми лекарствами.
Один последний совет: «Удостоверьтесь, что ваша общая диета питательна, - говорит Анджелоне. Это конечная цель.
