Для людей с целиакией, аутоиммунным заболеванием, вызванный употреблением клейковины (белка, обнаруженного в пшенице, ячмене и ржи), известия о диагнозе могут сразу стать облегчением - и огромным бременем. Это может быть облегчением, потому что для получения точного диагноза и бремени может потребоваться до десятилетия, потому что теперь вам решать изменить свой образ жизни, чтобы контролировать болезнь. (1,2)
Целиакия - это не нетерпимость или чувствительность к глютенам, условия, которые часто путаются друг с другом или считаются одними из них. «Непереносимость и чувствительность клейковины использовались взаимозаменяемо. В совокупности мы говорим о них как «чувствительность к неглубокой клейковине» или «NCGS», - объясняет Рупа Мукхерджи, доктор медицины, участвующий в гастроэнтерологе целиакии в Медицинском центре Бет-Исраэль Диаконесс и доцент медицины в Гарвардской медицинской школе в Бостоне.
Больше в пищеварительном здоровье
Каковы признаки и симптомы целлюмальной болезни и как она диагностируется?
В отличие от целиакии, когда организм атакует тонкую кишку и наносит урон, люди с NCGS не показывают, что они имеют повышенное воспаление. У больных NCGS также нет антител, которые производят люди с целиакией. Но у них есть удивительно похожие желудочно-кишечные симптомы (диарея, запор, вздутие живота, газ), а также симптомы не-GI (боль в суставах, мозговой туман, невропатия), говорит д-р Мукерджи.
Врачи также не могут дать лабораторию тест для диагностики NCGS - врач GI, скорее всего, сделает вызов, основанный на отрицательных тестах на целиакию, симптомы, возникающие при употреблении глютенсодержащих продуктов, и симптомы, которые уходят, когда пациент переходит без глютена, объясняет она. (3)
Но для обеих этих групп использование диеты без клейковин часто является лучшим способом борьбы с симптомами. Тем не менее, для человека, управляющего целиакией, еще более важно предотвратить воспаление и повреждение кишечника, которое создает клейковина.
