Вы, несомненно, слышали о диете без глютена, причуде, огромные следование среди знаменитостей и даже породили книги по питанию. Но что вы знаете о состоянии, которое требуется после диеты, и что может произойти с теми, кто этого не делает?
Что такое целлюлярная болезнь?
Условие, которое требует избегать клейковины для лечения симптомов, - целиакия. Целиакия - это аутоиммунное состояние, которое предотвращает правильное поглощение питательных веществ и переваривание клейковины.
Когда люди, страдающие диагнозом целиакией, подвергаются воздействию клейковины - связующего белка, общего в зернах, а также в косметических продуктах - нарушение функционирования иммунной системы и нападение на стены тонкой кишки, которая отвечает за поглощение питательных веществ из пищи. (1) У людей с целиакией есть раздутый и раздраженный тонкий кишечник, который может помешать этому всасыванию, что приводит к дефициту питательных веществ.
Как распространено заболевание целлюса?
Независимо от того, какого возраста вы смотрите, целиакия болезнь серьезно недооценена, вероятно, потому что ее симптомы проявляются по-разному в зависимости от того, кто вы. (2) Например, у некоторых людей с заболеванием есть проблемы с пищеварением, особенно с диареей, в то время как другие испытывают проблемы в других частях тела, такие как анемия, усталость, головные боли и боль в суставах.
Но лучшие оценки говорят о распространенности из условия около 1 из 100 человек, или около 1 процента, населения США. (3) продолжить чтение ниже
