ЛОС-АНДЖЕЛЕС - среда, 9 февраля 2011 г. - Употребление диетической соды - но не обычной соды - было связано с большим риском инсульта , сердечный приступ или смерть от сосудистых причин в исследовании пожилых жителей окрестностей на севере Манхэттена.
Употребление диетической соды каждый день ассоциировалось с 48-процентным увеличением риска сердечного приступа или инсульта по сравнению с людьми одного и того же возраста, t пить диетические соды, сказал д-р Ханна Гарднер, ScD, из Университета Майами во Флориде.
Не было такой ассоциации для менее частого потребления диетической соды или для любого уровня обычного потребления соды.
Садовник сообщил о результатах в день открытия Америки n Международная конференция по инсультам.
10 Здоровые содовые свопы
Садовник признал некоторые ограничения исследования, в том числе использование самодостаточных данных о питании за один раз, и пришел к выводу, что результаты «слишком предварительные» предлагать какие-либо диетические рекомендации ».
« Если и только если результаты подтвердятся, мы можем предположить, что диета сода не может быть оптимальной заменой для сахарозависимых напитков, которые, как было показано, имеют различные последствия для здоровья », - сказала она .
Врачи, с которыми связывались ABC News и MedPage Today , также не решались объявить диеты соды следующим большим риском для здоровья, при этом многие объясняют повышенный риск сосудистых заболеваний другим диетическим факторам, которые не были измерены в исследовании, таких как типы продуктов, способствующих общему потреблению калорий.
«К сожалению, возможно, что люди с плохими привычками питания прибегают к какой-то балансировке калорий и продолжают употреблять высококалорийные сладкие продукты, но повторно дует свою «вину», употребляя диету соды », - писал по электронной почте доктор Ховард Вайнтрауб, клинический директор Центра профилактики сердечно-сосудистых заболеваний Нью-Йоркского университета.
Исследование« добавляет к растущим доказательствам ассоциации между диетическими содами и сердечно-сосудистыми заболеваниями », - говорит доктор Кэм Паттерсон, кардиолог из Университета Северной Каролины в Чапел-Хилле.
Но он добавил, что, хотя ассоциация не может быть проигнорирована, слишком рано интерпретировать что это значит.
«Люди должны знать об этом, но для всех важно осознать, что из этих типов обсервационных исследований не должно вытекать никаких общих указаний», - писал Паттерсон по электронной почте.
Я продолжу укладывать диетическую соду с обедом, но я буду более внимательно смотреть на то, что еще есть в коробке для завтрака, и я обращу больше внимания на то, что я делаю, пока я выпиваю свою диету. «
Садовник и ее коллеги проанализировали данные исследования Северного Манхэттена (NOMAS), которые включают в котором проживает более 40 человек, проживающих в Нью-Йорке.
В текущем анализе приняли участие 2564 участника. Их средний возраст составил 69; около половины были латиноамериканцами, одна пятая была белой, а одна четверть была черной.
На основе вопросника по пищевой частоте, выполненного в начале исследования, 35 процентов когорты не употребляли ни обычной, ни диетической соды.
Только 24 % сообщили о потреблении любого количества диетической соды.
Потребление диетической соды ассоциировалось с белой расой, диабетом, повышенным сахаром в крови, низким уровнем холестерина ЛПВП, увеличенной окружностью талии и индексом массы тела, периферическими сосудистыми заболеваниями и метаболическим синдромом.
Через средний период наблюдения более 9 лет произошло 559 случаев сосудистых событий, в том числе 212 инсультов, 149 сердечных приступов и 338 случаев смерти от сосудистых заболеваний.
После корректировки демографических и поведенческих и сосудистых факторов риска, включая ИМТ, был повышенным риском возникновения сосудистого события с ежедневным потреблением диетической соды, но никаких других уровней потребления диеты или обычной соды.
Комментируя выводы, доктор Кристофер Кэннон из Бригама и женской больницы в Бостоне отметил, однако, что количество участников, которые ежедневно пили диетическую соду, было небольшим - 116, и что отсутствие связи с обычным потреблением соды было в отличие от предыдущих исследований.
«Это говорит о том, что обнаружение может быть ложным и нуждается в подтверждении у гораздо большей группы пациентов», - писал он по электронной почте.
Садовник согласился с тем, что необходимо было подтвердить любые окончательные выводы, с дальнейшими исследованиями, в которых основное внимание уделяется более молодому населению с большим потреблением диетической соды и которое собирает информацию о диете в несколько временных точек.
Она и ее коллеги также изучили взаимосвязь между потреблением рациона натрия и инсультом в когорте NOMAS.
Хотя Американская ассоциация сердца рекомендует потреблять менее 1500 мг в день, только 12% участников достигли этой цели.
Среднее ежедневное потребление на исходном уровне составляло 3031 мг, одна пятая часть когорты потребляла более 4000 мг в день.
В течение среднего периода наблюдения 10 лет было 227 ударов.
После корректировки демографических и поведенческих и сосудистых факторов риска, включая гипертонию, каждый Увеличение потребления натрия на 500 мг / сут было связано с 18-процентным относительным увеличением риска инсульта по сравнению с людьми, которые употребляли меньше соли.
Те, кто потреблял больше всего - более 4000 мг / сут, увеличились в три раза риск по сравнению с теми, кто встретил цель AHA.
«Результаты нашего исследования показывают, что новые стратегические диетические цели AHA помогут улучшить идеальное сердечно-сосудистую систему, а также здоровье мозга», - сказал Гарденер, - и это доказательство можно использовать в кампании, направленные на снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний, нацеливаясь на диетическое поведение ».
Узнайте больше в Центре здоровья сердца в повседневной жизни.
