Оглавление:
- Определение лучших питательных батончиков и коктейлей для диабета
- Как использовать коктейли и батончики для питания
Все больше и больше питательных батончиков, питательных коктейлей и других полуфабрикатов, обозначенных для людей с диабетом, появляются в продуктовых проходах. Некоторые маркетологи этих быстрых и легких продуктов даже утверждают, что они помогут вам более успешно справиться с диабетом типа 2.
Но только потому, что эти батончики питания и тряски нацелены на людей с диабетом, не обязательно означает, что они хороши для вас или стоит их стоимости.
Вы должны знать, какие ингредиенты нужно искать, говорит Нора Саул, RD, бостонский сертифицированный преподаватель диабета и клинический специалист в Roche Diagnostics. Прежде чем вы выйдете и купите крупногабаритный пакет, прочитайте этикетку, чтобы узнать, что внутри.
Использование питательных батончиков и коктейлей может быть эффективным для снижения веса. В исследовании, проведенном Американской ассоциацией диабета, опубликованной в августе 2013 года в Diabetes Spectrum , исследователи обнаружили, что участники, которые использовали заменители пищи и питательные батончики, лучше держали программу контроля веса и отслеживали их общую калорий, чем те, кто ел обычную пищу. Фактически, те люди, которые ели бары и пили трясет, потеряли 7,8 процента от их первоначального веса тела по сравнению с другой группой, которые потеряли всего 1,5 процента от их первоначального веса.
Определение лучших питательных батончиков и коктейлей для диабета
Ингредиенты могут широко варьироваться среди продуктов, но некоторые из баров питания и коктейлей, сделанные для людей с диабетом, могут содержать определенные ингредиенты, которые делают их хорошим выбором.
«В них есть определенные слитки, в которых есть устойчивый крахмал или сырой кукурузный крахмал, - говорит Саул. Присутствие этих крахмалов может помочь предотвратить ночные низкие уровни сахара в крови, а также очень высокий уровень сахара в крови. Все это связано с тем, как тело разрушает их: устойчивый крахмал неполностью усваивается в тонком кишечнике, а затем ферментируется в толстой кишке в короткоцепочечные жирные кислоты. Таким образом, уровни глюкозы в крови растут очень медленно, а не шип.
Другие питательные батончики и тряски могут иметь ценные витамины и питательные вещества, и, возможно, это прекрасно подходит для людей с диабетом, говорит Саул. Но в то время как они являются приемлемыми вариантами, «в них нет ничего волшебного», - говорит она, и они не обеспечивают легкое решение для управления диабетом типа 2.
Как использовать коктейли и батончики для питания
Если вам нравится вкус, может позволить себе цену и наслаждаться удобством безопасной и здоровой закуски, нет никаких причин, по которым вы не можете держать запас баров питания и дрожать под рукой в течение нескольких раз, когда вам нужно есть в крайнем случае. Но закуски с резистентным крахмалом не являются хорошим вариантом, когда уровень сахара в крови падает, и вам нужно вернуть его обратно, потому что они предназначены для этого медленно.
Также не забывайте переусердствовать над этими предварительно упакованными продуктами, и не используйте их в качестве простого выхода, если вы хотите избежать планирования здорового питания. «Они отлично подходят для перекуса», - говорит Саул, но она предлагает, чтобы свежие фрукты и овощи были предпочтительнее, не говоря уже о более дешевом.
Прежде чем вы или любимый человек с закусками диабета на коктейль или бар, проверьте из совета Саула:
- Ищите питательные батончики и питательные коктейли, содержащие белок и клетчатку.
- Выберите питательные батончики с низким содержанием жира, содержащие не более 5-7 граммов, и убедитесь, что это в основном мононенасыщенные жиры.
- Проверьте витамин и минеральное содержание продуктов - обратите внимание на бренды, которые содержат существенные питательные вещества, такие как фолиевая кислота и кальций, особенно.
Рассмотрите возможность проверки уровня сахара в крови примерно через два часа после приема одного из этих баров или выпивки, чтобы получить идея о том, как на вас закуску.
Основной совет Саула в отношении полуфабрикатов заключается в том, что они не должны быть основным продуктом диабетической диеты, и вам не следует планировать регулярное питание батончика или дрожание пищи вместо здоровой, сбалансированной еды. «Если кто-то иногда пропускает завтрак, имея один из этих баров в порядке», но, добавляет она, важно научиться готовить и есть целые продукты устойчиво.
