БЫСТРЫЕ ФАКТЫ
- Чувство обоняния - это самый старый смысл .
- Некоторые из самых приятных или приятных ароматов включают ваниль, корицу, цветные карандаши и куки.
- Уменьшенная способность идентифицировать запахи может предсказать смерть в течение пяти лет.
Олфакция, обоняние, может быть Родни Дангерфилд из пяти чувств: он не получает никакого уважения - или, по крайней мере, не так сильно, как должен. Из того, сколько разных ароматов нос может занять связь между запахом и общим здоровьем, есть много вещей об этом смысле, которые могут вас удивить.
Вот 10 странных, но достоверных фактов об обонянии:
1. Люди могут обнаружить хотя бы один триллион различных ароматов. Ученые полагали, что человеческий нос может обнаруживать только около 10 000 различных запахов, но эта информация была основана на исследовании с 1927 года и очень устарела. В этом году исследователи из Университета Рокфеллера испытали чувство обоняния людей, используя различные смеси молекул запаха. Результаты, опубликованные в журнале Science, показали, что нос может пахнуть, по крайней мере, одним триллионом различных ароматов.
Так как же работает обоняние людей? Когда запахи проникают в нос, они перемещаются в верхнюю часть носовой полости до обонятельной щели, где расположены нервы для запаха, объясняет Амбер Луонг, доктор медицинских наук, доцент Научного центра здоровья Университета Техаса в Хьюстоне. «Там одорант обнаруживается различными рецепторами, расположенными на нервных клетках, и комбинация активированных нервов перемещается в мозг. Комбинация активированных нервов генерирует все уникальные запахи, которые мы, как люди можем обнаружить, - говорит д-р Луонг.
Некоторые из самых приятных или приятных ароматов включают ваниль, некоторые формы апельсиновых ароматов, корицу, мелки и печенье, по словам Луонга и Долорес Маласпина, MD, MSPH, профессора клинической психиатрии Колумбийского университета в Нью-Йорке.
2. Ароматические клетки обновляются каждые 30-60 дней. Чувство обоняния - единственный черепный нерв, который возникает из мозга и контролирует физические функции, включая движение глаз, слух, вкус и видение, которые могут восстанавливаться, говорит Луонг .
3. Вы можете чувствовать запах страха и отвращения. Вы можете ощущать чувство страха и отвращения пота, а затем вы можете испытывать те же эмоции, согласно исследованию 2012 года, опубликованному в журнале Psychological Science.
Исследователи собрали пот от мужчин поскольку они смотрели фильмы, которые вызывали эти чувства. Чтобы оставаться без запаха для теста на пот, мужчины использовали продукты, не содержащие запаха, и бросили курить и использовали алкоголь. Затем участники-женщины завершили визуальные поисковые тесты, не подозревая, что они пахнут потными образцами. В течение этого времени были зафиксированы женские движения глаз и мимика.
Исследователи обнаружили, что женщины, которые пахли «потным страхом», широко открывали глаза в страшном выражении, а женщины, которые чувствовали запах «отвратительного пота», также отображали выражение лица отвращения.
4. Запах - самый старый смысл. Хемодетектмент - обнаружение химических веществ, связанных с запахом или вкусом, - самый древний смысл, говорит Маласпина. «Даже у одного клеточного животного есть способы обнаружить химический состав окружающей среды», добавляет она.
5. Женщины имеют лучшее обоняние, чем мужчины. «Женщины всегда лучше распознают запах и запах, чем мужчины, и каждое исследование находит это», - говорит Маласпина. Она говорит, что одной из причин этого может быть то, что женщины имеют более развитую орбитальную префронтальную область мозга. Возможно, он также эволюционировал от способности распознавать лучших возможных помощников или помогать женщинам лучше связываться с новорожденными и понимать их.
Как и отпечатки пальцев, каждый человек имеет свой собственный особый запах.Tweet
6. Потери, связанные с возрастом, связаны с расой. Афро-американцы и латиноамериканцы испытывают потерю запаха, связанного с возрастом раньше, чем у кавказцев, согласно исследованию 2013 года, опубликованному в «Журнале геронтологии: медицинские науки». Исследователи попросили более 3 000 взрослых в возрасте от 57 до 85 лет идентифицировать пять распространенных запахов.
Хотя связанная с возрастом потеря запаха является общей, это первое исследование для изучения расовых различий.
Результаты показали, что некавказские особи последовательно на 47 процентов ниже, чем у кавказцев, и были эквивалентны тому, что они были на девять лет старше. Женщины из всех рас проводили тест на запах лучше, чем мужчины, и были эквивалентны тому, что они были на пять лет моложе.
СВЯЗАННЫЕ: 5 Болезни, связанные с дефицитом витамина D
Точная причина этого различия неизвестна, но исследователи считают, что генетика и окружающая среда (например, воздействие на повреждающие нервы вещества) может быть фактором.
7. «У людей есть от пяти до шести миллионов клеток, обнаруживающих запах, по сравнению с собаками, которые имеют 220 миллионов клеток», - говорит Луонг. «Мы эволюционировали, чтобы меньше полагаться на наше обоняние, в то время как большинство животных сохранили этот смысл».
Еще один забавный факт о клыках и запахе: собаки могут различать неидентичных близнецов, но не идентичных близнецов на основе запахов, говорит Маласпина .
8. Потеря запаха может сигнализировать о будущих заболеваниях. «Снижение обоняния может быть ранним признаком болезни Альцгеймера или Паркинсона», - говорит Луонг. Два исследования, представленные на Международной конференции Ассоциации 2012 Альцгеймера, показали, что снижение способности идентифицировать запахи было связано с потерей функции клеток головного мозга и развитием болезни Альцгеймера. В исследовании, опубликованном в Annals of Neurology, также было обнаружено, что ухудшение обоняния может предшествовать развитию болезни Паркинсона.
9. Каждый человек имеет свой собственный особый запах. Как и отпечатки пальцев, каждый человек имеет свой собственный особый запах. Отличительный запах у вас происходит от тех же генов, которые определяют тип ткани, говорит Маласпина.
10. Снижение запаха может предсказать смерть в течение пяти лет. Недавнее исследование, опубликованное в журнале PLOS ONE, показало, что снижение способности идентифицировать запахи может предсказать смерть в течение пяти лет. Исследование показало, что более 3000 американцев в возрасте от 57 до 85 лет обнаружили, что люди, неспособные идентифицировать ароматы, такие как роза, апельсин и перечная мята, более чем в три раза чаще умирают в течение следующих пяти лет.
уменьшенное обоняние не обязательно в чем-то паниковать. Большинство вещей, которые мешают обонятельным чувствам, - это аллергия и травмы головы, а не факторы, которые предполагают повышенный риск смерти.
«Мы знаем, что новые клетки мозга производятся на протяжении всей жизни в нескольких разных обонятельных областях, а более ранние смерть может относиться к снижению регенерации клеток, которое происходит и в других областях тела », - говорит Маласпина.
