Оглавление:
- Почему в латиноамериканских людях более высокий уровень диабета
- Приоритизация вашего здоровья имеет решающее значение для контроля и профилактики заболеваний
- Поддержка семьи также важна для профилактики диабета у испаноязычных семей
Мартин Гомес без посторонней помощи наслаждался тако и буррито. Углевод нагруженной еда комфорта держала его под напряжением, чтобы он мог работать, в результате чего его зарплаты домой с работы, как ландшафтный дизайнер, чтобы поддержать его расширенной семью. Но мало он понимал, что одна и та же еда однажды угрожает всему.
Гомес, 56-летний испаноязычный житель Хьюстона, был диагностирован диабет типа 2 на ярмарке здоровья около 15 лет назад. Поскольку диабет требует управления сахаром в крови через диету и изменения образа жизни, а также лекарства во многих случаях, он беспокоится, сможет ли он сохранить свою работу в озеленении или сможет ли он когда-либо снова съесть свою семью. Он не был уверен, что у него будет достаточно времени в день, чтобы работать в упражнении, диетическом отслеживании, посещениях аптек и посещениях врача. Плохо управляемый диабет может привести к опасным для жизни осложнениям, таким как заболевание почек, сердечно-сосудистые заболевания, невропатия и проблемы зрения. Сначала Гомес говорит через переводчика, диагноз диабета «чувствовал себя смертельным приговором».
Почему в латиноамериканских людях более высокий уровень диабета
Ситуация Гомеса вряд ли необычна. Согласно данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), 50 процентов испаноязычных взрослых в Соединенных Штатах, как ожидается, будут развивать диабет хронического типа 2 типа - это показатель выше, чем у среднего взрослого человека, у которого есть вероятность 40 процентов развития диабета типа 2. CDC также оценивает, что испаноязычные люди на 50 процентов чаще умирают от болезни, чем белые люди.
В то время как среди латиноамериканских людей в целом выше риск развития диабета, это не единственная группа: распространенность по данным Американской ассоциации диабета, диабет также выше среди аборигенов Аляски, коренных американцев и чернокожих. Исследования показывают, что различные факторы, в том числе связанные с генетикой, образом жизни и метаболизмом, могут сыграть роль в большем риске этих людей.
В статье, опубликованной в августе 2014 года в Diabetes Care , описано исследование, в котором нашли сочетание недостатка информированности, неравенства в области медицинского страхования и низкого дохода домашних хозяйств также могут играть роль в более высоких показателях среди латиноамериканских лиц в частности. И конкретные подгруппы в латиноамериканском сообществе, по-видимому, подвержены различным рискам развития диабета типа 2, в статье объясняется: например, хотя распространенность диабета была самой высокой у мексиканцев, составляя 18,3 процента, она была самой низкой среди южноамериканцев - 10,2 процента , Гомес сказал, что он не понимает, что еда с высоким содержанием углеводов, которую он постоянно ела, заставляла его забирать диабет типа 2.
Приоритизация вашего здоровья имеет решающее значение для контроля и профилактики заболеваний
Эксперты согласны с тем, что более высокий риск развития диабета в латиноамериканцах очень реально, но поскольку некоторые из факторов, которые играют в игру, сводятся к индивидуальному контролю, люди, которые могут быть обеспокоены диабетом, включая тех, кто либо имеет семейную историю заболевания, либо были поставлены диагнозом преддиабета, могут чувствовать себя уполномоченными изменяют их результаты в отношении здоровья.
Часто для латиноамериканских людей предотвращение или управление диабетом сводится к домашним и культурным нормам, говорит Адлия Эбейд, PharmD, директор аптечных служб в клинике Сан-Хосе в Хьюстоне. «У них есть семейные и социальные обязанности, которые вытесняют их здоровье, и, в историческом плане, их обычно диагностируют в условиях неотложной помощи, поэтому профилактика не находится на их радаре», - говорит Эбейд, обращаясь к своим пациентам с низким уровнем дохода,
Гомес объясняет, что может быть трудно изменить образ жизни, когда вы получаете диагноз диабета типа 2, но этот подвиг может быть особенно сложным, когда ваша культура, похоже, отталкивается от ваших целей в области здравоохранения. Как латиноамериканец, он говорит, что его борьба была двоякой: ему нужно было работать и помогать своей семье, поэтому его учили, что у него не было времени на личные вещи, такие как упражнения и управление стрессом - два эксперта, которые согласны с ними, являются обязательными для предотвращения и контроль над диабетом. И тогда есть проблема с едой.
«Тако, буррито, гордиты, менудо, позол», - говорит он, - все эти высокоуглеводные, жирные блюда способствовали тому, почему он борется с диабетом типа 2 сегодня. «Я все еще ем подобные продукты, но они более здоровые варианты».
Гомес говорит, что для того, чтобы получить контроль над диабетом, ему нужно было думать о здоровье по-другому и научиться заботиться о своем теле как способ заботиться о своей семье. Он все еще ест такос - они вкусные, в конце концов - но он выбирает испеченные лепешки и постное, а не жирное мясо для заполнения. «Самое главное, если я хочу съесть одно из моих традиционных блюд, я буду меньше есть и добавить овощи в свою тарелку», - говорит он.
Гомес также изучит местный продуктовый магазин и купит готовые блюда, особенно салаты, пока он не найдет тот, который ему действительно нравится. Затем он найдет ингредиенты в магазине, чтобы сделать этот салат дома - с большим количеством овощей.
Эбейд говорит, что она поощряет своих пациентов есть меньше лепешек, таких как только один на тако, вместо того, чтобы складывать их, и видеть их как часть особой еды вместо повседневной утвари.
Поддержка семьи также важна для профилактики диабета у испаноязычных семей
Она говорит, что также важно привести детей своих пациентов и других членов семьи в беседы о диабете типа 2, поскольку эти отношения важны для долгосрочной поддержки.
«Существует много чего сказать о том, как ориентирована на семью эта культура и как они полагаются на разных членов для разных ролей», - говорит Эбейд, добавив что дети часто будут проявлять инициативу «держать своих родителей подотчетными». Она сказала, что будет поощрять своих родителей готовить здоровые обеды для семьи, подталкивать их к упражнениям и иногда будет заниматься со своими родителями для поощрения.
Выяснение того, как сохранить свой образ жизни схожим, все еще делая здоровые изменения, было сложным, но Гомес говорит, что теперь он чувствует себя «оптимистично» о своем здоровье.
Его совет любому, кто является латиноамериканцем, который недавно был диагностирован с типом 2 диабета? Все будет хорошо - диабет - это не смертный приговор, но вам нужно внести некоторые изменения.
«Не подчеркивайте этого; не перегружайтесь. Послушайте совет врача и начинайте делать изменения самостоятельно », - говорит он. «То, что мы едим, это не самое здоровое из продуктов, поэтому начинайте делать эти постепенные изменения».
