Подсчет углеводов эффективен и играет критическую роль в вашем диабете контроль. Таким образом, управление порциями - и все, что вам нужно для начала, - это пустая тарелка.
Возьмите обычную тарелку и нарисуйте воображаемую линию вниз по центру. Сосредоточьтесь на том, чтобы заполнить половину тарелки некрахмальными овощами, затем разделите оставшуюся половину на две секции; наполните его крахмалистыми продуктами, а другой с источником белка, например, мясом или рыбой (но не накапливайте пищу на высоких часах!). После этой практики простой и эффективный метод похудеть и помочь справиться с диабетом типа 2.
Вот несколько нестархальных растительных идей, которые помогут вам начать заполнять первую половину своей тарелки:
- Шпинат
- Морковь
- Салат-латук
- Зеленые
- Капуста
- Бок чой
- Лук
- Огурцы
- Свекла
- Окра
- Грибы
- Перцы
- Репы
Добавить крахмалистые продукты к одной маленькой секции (1/4 от общей тарелки):
- Коричневый рис
- Макароны из цельного зерна
- Даль
- Тортиллас
- Готовые бобы или горох, такие как блинчики или черноглазые горох
- Картофель
- Зеленый горошек
- Кукуруза
- Лима бобы
- Сладкий картофель
- Зимний сквош
- Обезжиренные крекеры, закуски, крендельки или безжирный попкорн
В другой небольшой секции (1/4 пластины) поместите свой выбор белка:
- Курица или индейка без кожи
- Рыба, такая как тунец, лосось, треска или сома
- Другие морепродукты, такие как креветки, моллюски , устрицы, крабы или мидии
- Бережливые порезы из говядины и свинины, такие как филей или свиная корейка
- To fu
- Яйца
- Сыр с низким содержанием жира
Ваш завтрак будет выглядеть по-другому, но идея такая же: используете ли вы тарелку или миску на завтрак, держите свои порции маленькими. Используйте половину тарелки или чаши для крахмалистых продуктов и заполните меньшие секции (1/4 каждый) фруктами и вашим выбором белка.
Узнайте больше здоровых привычек на шаге 5.
