Резидент Нью-Джерси Дэвид Козак, 46 лет, стал веганом в тот день, когда у него случился сердечный приступ, и ему пришлось пройти коронарную ангиопластику со стентами, чтобы восстановить пять завалов в артериях вокруг его сердца. После того, как он перешел на веганскую диету для здоровья сердца, он сказал, что потерял 50 фунтов, получил энергию и был одобрен, чтобы прекратить принимать некоторые лекарства, которые он проводил годами.
Козак говорит, что до его коронарной ангиопластики он был на пути к тому, чтобы сделать здоровые изменения в его рационе, но он был не совсем там. Тем не менее, он считал себя в целом здоровым, поэтому, когда он испытал первые симптомы того, что оказалось запертым сердцем во время тренировки в спортзале, он проигнорировал их.
Только когда он лежал на спине экзаменационная комната, слушая кардиолога, описывает блокировки в своем сердце, что он понял, что ему нужно посвятить себя более здоровой диете. «Я думаю, это человеческая природа, - говорит он. «Мы не учимся, пока не потерпим неудачу».
Изменение вашей диеты после коронарной ангиопластики
Хотя коронарная ангиопластика и стенты могут удерживать кровеносные сосуды, вмешательства, в том числе коронарная ангиопластика, не направлены на основные причины воспаления и атеросклероз, говорит Джон Макдугалл, доктор медицины, кардиолог в частной практике в Санта-Розе, Калифорния. Доктор «Атеросклероз продолжается», - говорит доктор Макдугалл. «Вы можете попробовать все вмешательства, но процесс продолжается». Однако диетические изменения могут помочь замедлить прогрессию.
McDougall рекомендует диету, основанную на растениях, основанную на крахмалистых растениях, но без масла или жира - подобно принятию веганского подхода, который принял Козак.
Согласно Козаку, диетические изменения, которые он внес в чтобы принять сердечно-здоровую вегетарианскую диету, были минимальными. «В качестве примера, - говорит он, - мне нравится суп из чечевицы. Я делал это с маслом, а теперь нет». Он также любит соленые грибы, но теперь он готовит их с луком и чесноком вместо того, чтобы обматывать их маслом или маслом. Кроме того, вместо нарезки масла, сметаны, бекона и сыра на запеченном картофеле он торчит с помощью домашней сальсы.
Варианты питания после коронарной ангиопластики
Создание диетических изменений после коронарной ангиопластики, а также добавление упражнений, а не курение, позволяет людям сохранить преимущества процедуры. Но есть много других вариантов здорового питания, если веганская диета не для вас.
Люди, у которых была коронарная ангиопластика, должны следовать рекомендациям Американской кардиологической ассоциации (AHA) о диете и образе жизни, говорит Масуд Лизар, MD, кардиолог и содиректор сердечно-сосудистого центра в Университете Алабамы в Бирмингеме. Согласно AHA, сердечно-здоровая диета включает:
- Более 4½ чашки фруктов и овощей в день
- Две или более порции рыбы каждую неделю
- Потребление соли менее 1500 миллиграммов в день
- При не менее трех порций цельного зерна в день
- Менее 36 унций сахаристых напитков в неделю
- Маломолочные молочные продукты
Кроме того, когда исследователи из Университета штата Алабама изучали изменения образа жизни, сделанные более чем 4000 которые имели первый сердечный приступ, они обнаружили, что те, кто успешно придерживался средиземноморской диеты, имели значительно лучшие результаты. Результаты были опубликованы в номере журнала American Journal of Cardiology за июнь 2014 г.
Средиземноморская диета подчеркивает овощи, цельные зерна, фрукты, бедные белки и небольшое количество здоровых жиров, таких как оливковое масло и орехи.
Средиземноморская диета более здоровая, чем диета, содержащая большое количество мяса, пиццы и гамбургеров, к которым привыкли многие люди », - говорит доктор Лизар, а также помогает уменьшить факторы риска сердечного приступа.
В конечном счете, после рекомендаций диеты AHA , или сделать их шаг дальше, приняв средиземноморскую, вегетарианскую или даже вегетарианскую диету, может стать здоровым изменением для вашего сердца.
