Оглавление:
- Почему выбор диетических веществ
- Как доступ, дискриминация и стресс-игра Роль
- 5 способов профилактики или контроля диабета
По сравнению с другие группы, афро-американцы непропорционально подвержены диабету типа 2, и исследователи полагают, что генетические, экологические, социально-экономические, физиологические и поведенческие факторы являются всеми участниками. Согласно статье, опубликованной в июле 2012 года в Клинический диабет , в Соединенных Штатах риск развития диабета на 77 процентов выше среди афро-американцев, чем у белых людей, не являющихся выходцами из Латинской Америки, и данные свидетельствуют о том, что африканские Американцы, как правило, испытывают больше осложнений, таких как диабетическая ретинопатия, чем белые американцы, не являющиеся латиноамериканцами.
Хотя некоторые из факторов риска диабета типа 2 у афро-американцев часто находятся вне человеческого контроля, получают образование о том, что вы можете изменить может помочь снизить риск заболевания. Например, знание вашей семейной истории поможет вам скорректировать свое поведение, говорит Ангела Гинн-Медоу, РД, CDE, старший координатор образования по диабету в Центре диабета и эндокринологии Университета Мэриленда. «Вы должны знать, какой риск у вас есть, чтобы предотвратить это», объясняет Гинн-Медоу, добавив, что, поскольку у ее отца был диабет, у нее есть 40-процентная вероятность развития болезни.
Почему выбор диетических веществ
Как и в любой группе, поддержание здорового веса тела имеет значение, когда дело доходит до предотвращения диабета. По данным Американской ассоциации сердца, среди не испаноязычных чернокожих в возрасте 20 лет и старше 63 процента мужчин и 77 процентов женщин страдают избыточным весом или ожирением.
«Избыточный вес тела может привести к резистентности к инсулину, что означает, в конечном итоге, уровень глюкозы в крови будет увеличиваться », - говорит Дакия Брайант (Dacia Bryant), основатель A ONE C LifeBox, цифровой платформы для коучинга и поддержки, которая оснащает черных и латиноамериканских людей инструментами и информацией для более эффективного управления их диабетом.
Пока генетика играть роль в нашем весе, для афро-американцев, некоторые нездоровые, но традиционные диетические варианты могут увеличить шансы на ожирение. «Наши диеты, как правило, отличаются высоким содержанием углеводов, таких как мак, сыр и рис, но с низким содержанием веществ, которые могут помочь контролировать уровень сахара в крови и вес как волокно и зеленые листовые овощи», - говорит Брайант. Понимание того, что делает для диеты, благоприятной для диабета, и какие традиции не подпадают под этот зонтик, может помочь вам достичь здорового веса, а также предотвратить или замедлить развитие диабета.
Как доступ, дискриминация и стресс-игра Роль
Исследование, опубликованное в мае 2006 года в журнале «Здравоохранение для бедных и недокументированных», указывает на то, что афро-американские и латиноамериканские взрослые с диабетом в Соединенных Штатах имеют более низкий уровень контроля гликемии и артериального давления, чем другие группы американцев, и что есть все основания полагать, что раса и этническая принадлежность могут влиять на уход за диабетом людей, даже для тех, кто полностью застрахован. Исследование показало, что бедные или отсутствие поддержки врача, а также не воспринимают состояние как серьезное и не знают, как лечить диабет, способствовали более высоким показателям.
В дополнение к отсутствию образования повышенный риск развития диабета для афро-американцев может зависеть нехватка ресурсов для соседства, которые поддерживают упражнения и правильное питание, предлагает исследование, опубликованное в ноябре 2014 года в Американском журнале общественного здравоохранения .
«Множество ответов указывают на социальные детерминанты здоровья в качестве участников болезни », - говорит Тиффани Гари-Уэбб, доктор философии, адъюнкт-профессор поведенческих и общинных наук о здоровье в Университете Питтсбурга и член Американской диабетической ассоциации афроамериканских советов по вопросам диабета (кто не участвовал в исследовании в ноябре 2014 года). «Например, аспекты жилой среды, особенно в районах с большей нищетой, способствуют этим различиям из-за отсутствия доступа к здоровой пище. [Эти] «пищевые пустыни» и «пищевые болота» - это места, насыщенные фаст-фудом, магазинами и нездоровыми продуктами », - говорит она, добавив, что плохой доступ к тренажерным залам или безопасным открытым площадкам для занятий может также способствовать факторам.
В том же духе стресс и эмоциональные расстройства играют определенную роль в риске и управлении диабетом.
«Афро-американцы испытывают повышенный стресс из-за дискриминации, институционального расизма и многих других факторов», - объясняет доктор Гари-Вебб. «Исследователи изучают, что усиливает стресс у организма, например, приводит ли это к более высоким уровням кортизола гормона стресса или ускоренному клеточному старению».
5 способов профилактики или контроля диабета
Хотя такие факторы, как расизм, дискриминация, а также доступ к здоровому питанию, образованию и физическим упражнениям являются более широкими социальными проблемами, выходящими за рамки прямого контроля отдельных лиц, многие факторы - даже генетика - не являются. «Диабет не должен быть вашей судьбой, - говорит Гинн-Медоу.
Вот пять способов снизить риск развития диабета:
Получить скрининг. Во время вашего ежегодного визита врача попросите пройти скрининг для преддиабета и диабета. Простые варианты анализа крови включают A1C, а также толерантность к голоданию и глюкозе. «Как правило, если у вас есть родитель или родственник с диабетом, вы рискуете», - говорит Гинн-Медоу, консультируя тех, кто в этой группе старше 40 лет, чтобы получить скрининг.
Перерыв с нездоровыми традициями. У взрослых с диабетом наиболее распространенными причинами смерти являются сердечные заболевания и инсульт, а афро-американцы имеют повышенный риск для этих заболеваний. «Мы все любим воскресный обед, и мы знаем, что на столе, - говорит Гинн-Луг, - но некоторые из наших традиций, как мы готовим пищу, могут негативно повлиять на наше сердце». Вместо того, чтобы жарить свою еду, Гинн-Луг рекомендует выпечку , жарить на гриле рыбу и постное мясо, а также использовать арахисовое масло вместо укорочения и резать соль.
Наблюдайте за потреблением сахара. «Первое, что я скажу своим клиентам, чтобы избавиться от него сладкого чая и соды, и пить больше воды », - советует Гинн-Луг. «Этот небольшой шаг поможет вам лучше управлять сахаром в крови». Кроме того, она рекомендует добавлять половину тарелки овощей для каждого приема пищи и есть больше целых фруктов, которые являются отличным источником калия, а не фруктового сока. «Ешьте апельсин вместо того, чтобы пить апельсиновый сок», - говорит она.
Двигайтесь. В соответствии с Программой профилактики диабета вы можете предотвратить или отсрочить начало диабета типа 2, потеряв 5-7 процентов своего тела вес. Вы можете увеличить свои шансы на потерю веса, следуя диете с низким содержанием жиров и тренируясь в течение 150 минут в неделю. Если это звучит пугающе, Гинн-Медоу рекомендует брать детские шаги. «Тебе не нужно ходить в спортзал и откачивать железо», - говорит она. «Прогуляйтесь с подругой во время обеденного перерыва».
Ищите профилактическую помощь. Хотя доступ к качественной медицинской помощи и поиск положительных отношений между врачом и пациентом является сложной задачей для многих афроамериканцев, Гинн-Медоу говорит, что если возможно, регулярные осмотры с вашим врачом первичной медико-санитарной помощи, глазным врачом, стоматологом и лечащим врачом помогут снизить риск развития диабета 2 типа.
