Ожирение риска в школьных обедах - Весовой центр -

Anonim

Ожирение шестого грейдера упаковать на фунтах во многом так же, как их взрослые коллеги - слишком много телевидения, плохие привычки в питании и слишком мало физической активности.

И школьные обеды кажутся крупными фактор в этих плохих привычках питания, поскольку дети, которые покупают обед в школе, имели примерно на 30% больший риск ожирения, чем дети, которые его обманули.

Это открытие появилось в результате изучения Университета Мичигана более 1000 шедевров. Результаты недавно были опубликованы в American Heart Journal .

Другие факторы, связанные с ожирением, проводили два или более часа перед телевизором или видеоиграми в течение последнего дня, что увеличивало риск ожирения примерно на 19 процентов по сравнению с шестыми грейдерами, которые смотрели меньше телеканала.

Дети, которые регулярно занимались умеренной физической нагрузкой, например 20-минутный тренажерный зал пять дней в неделю, уменьшили риск ожирения в среднем на 11 процентов по сравнению с кукурузным картофелем.

Нездоровое поведение переводится в неблагоприятный метаболический профиль, включая липиды, кровяное давление, уровень глюкозы в крови и сердечный ритм.

«Возможности улучшения здоровья детей должны подчеркивать программы, которые увеличивают физическую активность, уменьшают рекреационный экран время и улучшить питательную ценность школьных ланчей », - заключил доктор Ким А. Игл из Мичиганского университета в Анн-Арборе и соавторы.

« Можно ли атаковать детское ожирение генетически или нет. «

Текущая теории о происхождении ожирения обычно возлагают большую часть вины на состояние как поведенческих факторов, так и наследственности и генетически обусловленной восприимчивости.

В целях информирования по этому вопросу исследователи разработали школьное вмешательство для улучшения состояние здоровья учащихся средних школ в нескольких городах в юго-восточной части Мичигана.

Вмешательство имело встроенные возможности исследования для изучения возможных ассоциаций между физической нагрузкой учащихся, потреблением пищи, физиологическими показателями и индексом массы тела ( BMI).

«Мы полагали, что если диетические модели и физическая активность будут одинаковыми у пациентов с ожирением и не страдающими ожирением, это будет доказывать более сильную генетическую основу для ожирения у наших пациентов», авторы писали во введении к их докладу .

«Мы также предположили, что ожирение до подросткового возраста связано с физиологическими характеристиками, включая артериальное давление, фитнес, сыворотку глюкозы и сывороточные липиды», aut hors добавил.

В программе под названием «Здоровые школы проекта» есть пять основных целей: увеличение потребления фруктов и овощей, сокращение потребления жирных продуктов и фаст-фудов, снижение потребления сахаросодержащих напитков, увеличение физической активности и уменьшение малоподвижных поведение.

Вмешательство включало разнообразные учебные материалы и модификацию факторов окружающей среды в школах, таких как школьные обеды, предметы, хранящиеся в торговых автоматах в университетском городке, и по возможности замену или замену сахаросодержащих газированных напитков водой в бутылках.

Сравнение самооценки поведения диеты и напитков выявило три существенных различия. Дети с ожирением были:

  • Менее вероятно, потребляли молоко в течение предыдущих 24 часов 83 процента против 90 процентов.
  • Более вероятно, что в большинстве дней будут потреблять школьные ланчи, 45 процентов против 34 процентов.
  • Более вероятно, чтобы потреблять регулярные соды / безалкогольные напитки ежедневно или почти ежедневно 40 процентов против 30 процентов.

Анализ физической активности показал, что у тучных студентов значительно меньше шансов проявиться в течение как минимум 20 минут в день в течение пяти дней на предыдущей неделе, 46 процентов против 56 процентов. Они также менее склонны участвовать в школе или организованных видах спорта.

Исследование было поддержано Мичиганским университетом, Фондом Томпсона, Фондом Хьюлетта, Фондом Мардиджана и Фондом Роберта К. Аткинса.

Узнайте больше в нашем Центре масс.

arrow