Реабилитация Ребенок: Шеф-повар Vikki's Turkey и Salsa Sloppy Joes -

Anonim

Поменяйте калорийную булочку для богатого питательными веществами сладкого картофеля.

Больше из эпизода:

Исходный рецепт семьи Джеймса имел 1000 калорий и 3502 мг натрия!

Посмотрите, что сделал Шеф-повар Викки против курица-шеф-повара шеф-повара Ричарда.

Пройдите прошлые рецепты из этого сезона Рецепт Реабилитации.

Обслуживает 4
Время приготовления: 25 минут
Время приготовления: 35 минут
Состав:

Сладкий картофель
4 средний сладкий картофель

Sloppy Joe
2 10 унций. Контейнер «Полностью жареный томатный сальса»
1 столовая ложка кокосового масла
1 фунт сухого грунта индейка
1 маленький красный перец, нарезанный кубиками
1 столовая ложка томатной пасты
1 небольшая морковь, очищенная и мелкая нарезанная кубиками
1 15 унций. не может добавить соль томатный соус
2 столовые ложки яблочного уксуса
1 столовая ложка медового горчицы (Бобр)
½ стакана воды
1 чайная ложка меда
1 чайная ложка чесночного порошка
¼ чайной ложки кошерной соли
молотый перец по вкусу
½ стакана плоской листовой петрушки, примерно нарезанный
Направления:

Для сладкого картофеля:
Разогреть духовку до 375 ° F.
Разрезать сладкий картофель по длине , вырезать достаточно глубоко, чтобы открыть пополам, но не настолько, чтобы полностью прорезать кожу. Накройте листок для выпечки оловянной фольгой и положите плод из сладкого картофеля вниз. Выпекайте в течение 25 минут или до мягкости.
Для Sloppy Joe:
Пока сладкий картофель обжаривается, подготовьте ингредиенты для смеси Sloppy Joe, нарезая перец и морковь.

В большой сковороде на среднем высоко нагрейте, поместите 1 столовую ложку кокосового масла, добавьте молотую индейку и сломайте ее деревянной ложкой. Понизьте тепло до среднего уровня, и приготовьте мясо, пока оно не станет розовым. Добавьте полностью жареную томатную сальсу, томатный соус, 1 чайную ложку меда, уксуса и медовую горчицу. Добавьте немного воды, если смесь кажется слишком толстой. Приправить солью, перцем и чесночным порошком. Приготовьте, пока смесь не загустеет, около 5 минут.
Чтобы собрать неряшливого Джо: очистите картофель вилкой, чтобы ослабить картофель внутри кожи. Совок 1 кукурузный ковш смеси индейки над картофелем и украсить каждую тарелку посыпать измельченной плоской листовой петрушки!

Пищевая информация (за порцию: 1/4 рецепта): Калории: 411, Total Fat: 13,4 г, насыщенный жир: 5,5 г, холестерин: 84 мг, белок: 26 г, углевод: 45 г, диетическое волокно: 6,6 г, общий объем сахара: 20 г, магний: 82 мг, калий: 1316 мг, натрий: 1034 мг

arrow