Обслуживает 8
Время приготовления: 25 минут
Время приготовления: 35 минут
Состав:
- 1 14 унций. черная фасоль, полоскание и дренирование
- 1/2 спелый авокадо
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка чистого экстракта ванили
- 1/2 чашки меда
- 1/2 чашки неподслащенного какао-порошка
- 1 столовая ложка растопленного кокосового масла
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- 1/4 чайной ложки выпечки соды
- Спрей для приготовления кокосового масла
- 2 чашки несладкого миндального молока
- 2 чашки воды
- 8 Меджул , косточка
- 1 чашка семян чиа
- 3/4 стакана несоленого несладкого сливочного арахисового масла
- 1 чайная ложка чистого экстракта ванили
- 1/4 чайная ложка корицы
- 1 чашка несоленых арахиса, нарезанная
- 2 столовые ложки неподслащенных какао-бобов
- 1 чайная ложка копченой хлопьевидной соли
Приготовление:
Разогрейте духовку до 350 ° F.
Начните с промывки и слива 1 банки черных бобов. Вырезать авокадо пополам. Растопите 1 столовую ложку кокосового масла в микроволновой печи или в маленькой кастрюле.
В мощный блендер добавьте 1 банку промытых и высушенных черных бобов, 1/2 спелого авокадо, 1 яйцо, 1 чайную ложку экстракта ванили, 1/2 чашки меда, 1/2 чашки неподслащенного какао-порошка, 1 столовая ложка растопленного кокосового масла, 1/2 чайной ложки выпечки, 1/4 чайной ложки пищевой соды. Смешайте все вместе, пока они не будут включены и не станут гладкими. Обязательно очистите смесь с боков, если это необходимо.
Распылите форму для выпечки 8 "x 8" с распылителем для приготовления кокосового масла.
Налейте шоколадную смесь в форму для выпечки. Нажмите на блюдо на счетчике, чтобы убедиться, что нет пузырьков воздуха.
Выпекать в течение 35-45 минут или до тех пор, пока зубочистка не станет чистой. Прохладный полностью, прежде чем нарезать его.
Удалите ямы из 8 дат.
В мощный блендер добавьте 2 стакана несладкого миндального молока, 2 стакана воды, выпейте блендер и сделайте пудинг арахисового масла. и даты. Позвольте датам замачивать в жидкости в течение 15 минут до смешивания.
После того, как даты пропитались, добавьте 1 чашку семян чиа, 3/4 чашки арахисового масла, 1 чайную ложку экстракта ванили и 1/4 чайной ложки молотой корицы. Смешайте до однородности.
Отрежьте охлажденный сливочный шоколадный десерт на 25 квадратов (5 х 5). Каждая порция - 2 квадрата, и у вас будут оставшиеся квадраты, которые можно хранить, завернутые в холодильник.
В 8 8 унций. канистры, высушите 1 квадрат шоколадного десерта в нижней части каждой банки. Добавьте купол пука chia поверх каждого квадрата. Добавьте еще один сливочный шоколадный квадрат сверху, а затем закончите с другой кучей ложки пудинга. Поместите банки в морозильник не менее 10 минут и не более, чем на 30 минут, пока парфеи не установили.
Пока набор парфетов, сделайте арахисовое покрытие.
В кастрюле соте на среднем огне, тосты 1 чашка нарезанного арахиса с 2 столовыми ложками какао-бобов и чайной ложкой копченой соли. Перемешать до слегка поджаренного, около 2-3 минут. Отложите в сторону и остынь.
Как только парфе входит в морозильник, положите верхнюю банку с поджаренной арахисовой смесью. Подавайте:
Пищевая ценность на порцию (1/8 рецепта): Калории: 338,5, Белок: 11,6 г, Углеводы: 29,7 г, Диетическое волокно: 11,5 г, Всего сахара: 19,6 г, Всего жиров: 20,8 г, насыщенный жир: 4,117 г, холестерин: 8,46 мг, кальций: 227,3 мг, натрий: 69,9 мг
