Обслуживает 8
Время приготовления: 10 минут
Время приготовления: 35 минут
Состав:
• 4 больших спелых персика
Для заполнения:
• 1½ чашки или 32 ягодная замороженная вишня
• 2 чайных ложки кукурузного крахмала
• ¼ чайной ложки миндального экстракта
• Прикосновение молочной корицы
• Щепотка соли
• 2 столовые ложки меда
• ¼ столовой ложки лимонного сока
Для коры:
• 4 стакана цельного пшеничного крема graham, разбитого
• 1 спелый банан
• 1 столовая ложка меда
• ½ чашки цельной муки (использовать для выкатывания теста )
Для кокосового взбитого сливок:
• 1 может регулярно кокосовое молоко, охлажденное на ночь в холодильнике
• 1 столовая ложка меда
• ¼ экстракта миндальной чайной ложки
Направления:
Разогреть печь до 350 ° F.
Отрежьте персики i n половину и осторожно удалите яму. Вырежьте небольшую кусочек из нижней части персика, чтобы предотвратить прокачку половинок. Выньте примерно 1 унцию изнутри персика, оставив ½ дюйма плоти вокруг центра персика.
Зарезервируйте персик и его соки, которые вы выкапывали, и грубо раскололи и отложили.
В чашу среднего размера, объедините 1½ чашки вишни, 2 чайных ложки кукурузного крахмала, ¼ чайной ложки миндального экстракта, тире корицы, щепотку соли, 2 столовых ложки меда и ¼ столовой ложки лимонного сока. Смешайте все ингредиенты вместе и объедините.
Наполните половинки персика четырьмя вишнями и немного зарезервированных нарезанных персиков в их соке.
В кухонный комбайн добавьте 4 стакана цельного пшеничного крема-крема (слегка сломано ), 1 спелый банан и 1 столовую ложку меда. Пульсируйте смесь до тех пор, пока тесто не образуется.
Удалите из кухонного комбайна и протрите пергамент плоской поверхностью с мукой. Поместите еще один кусочек пергамента поверх теста.
Разверните до ¼ дюйма. Удалите один слой пергамента и протрите сверху немного больше муки. Используя резак для пиццы или нож, вырежьте тесто на 32 полосы.
Кружева полоски теста поверх вишнёвых персиков. Испеките в духовке с температурой 350 ° F в течение 35 минут.
Чтобы сделать кокосовый хлыстовой крем, выкопайте верхний сливочный слой охлажденного консервированного кокосового молока (около 1/4 банки). Используя венчик или карманный блендер, согните кокосовое молоко с 1 столовой ложкой меда и ¼ экстракта миндальной чайной ложки.
После того, как выпекайте, дайте персикам немного остыть.
Пищевая ценность (на порцию: 1/8 рецепта): Калории: 294, Всего сахара: 27 г, Всего жиров : 6 г, насыщенный жир: 1,4 г, холестерин: 0 мг, белок: 4,5 г, углевод: 58 г, диетическое волокно: 6 г, кальций: 35,5 мг, железо: 2,3 мг, магний: 20 мг, калий: 285 мг , Натрий: 279 мг
