7 Простых идей для завтрака для диабета 2 типа

Встряски, приготовленные из свежих фруктов и простого обезжиренного йогурта, делают отличный сахарный диабет типа 2. Алания

Быстрые факты

Этот старый режим ожидания, омлет и тосты из цельной пшеницы, может быть отличным способом начать день.

Употребление в пищу продуктов с низким гликемическим индексом поможет держать вас в полном объеме на все утро.

Приготовление с меньшим количеством жира с использованием антипригарных кастрюль и кулинарных аэрозолей и избежание жиров и сахаровые кофейные напитки помогут убедиться, что вы едите здоровый завтрак.

Для многих людей завтрак - это самая забытая еда дня. Но если у вас диабет типа 2, завтрак является обязательным, и он может иметь реальные преимущества. «Телу действительно нужны питательные вещества, которые завтрак обеспечивает буквально« сломать быструю », которая возникает во время сна, - говорит Келли Кеннеди, MS, RD, диетолог ежедневного здоровья. «Наличие источника здоровых углеводов вместе с белком и клеткой - идеальный способ начать утро».

Еда на завтрак с низким гликемическим индексом может помочь предотвратить всплеск сахара в крови все утро утром - и даже после обед. По словам Американской диабетической ассоциации, употребление арахисового масла или миндального масла на завтрак, например, будет держать вас в полной готовности, благодаря сочетанию белка и жира. И хороший завтрак помогает начинать свой утренний обмен веществ и поддерживать вашу энергию в течение дня.

Нажмите на время? Вам не нужно создавать сложный спред. Вот семь советов по поводу завтрака с диабетом, чтобы помочь вам оставаться здоровыми и продолжать свой день.

1. Завтрак встряхивания

В течение одной минуты выпейте одну чашку обезжиренного молока или простого обезжиренного йогурта с половиной чашки фруктов, таких как клубника, бананы или черника. Добавьте одну чайную ложку зародышей пшеницы, чайную ложку орехов и лед и смесь для вкусного, наполняющего и здорового завтрака. Экономия времени: измерьте все за ночь до этого.

2. Muffin Parfait

Порежьте цельное зерно или другую крупнокалиберную булочку (нацелитесь на один с 30 граммами углеводов и не менее 3 граммов клетчатки), накройте ягодами и сверху с кусочком низко- или обезжиренного йогурта для быстрый и легкий завтрак.

3. Зерно цельного зерна

Горячий или холодный, правильные хлопья делают большой завтрак. Наслаждайтесь чашей с высоким содержанием клетчатки, с низким содержанием сахара с обезжиренным молоком или нагревайте обычную овсянку. «Когда дело доходит до цельного зернового злака, вы не можете победить чашу из овечьей стали, - говорит Кеннеди. «Они упакованы клетчаткой, витаминами и минералами и делают отличную базу для здорового и приятного для диабета завтрака». Просто помните, что немного идет вперед: половина чашки равна одной порции и около 15 граммов углеводов. следите за тем, что вы добавляете к нему. Ограничьте масло и сахар - вместо этого сверху со свежими фруктами, обезжиренным молоком или заменителем сахара, чтобы подсластить вашу еду.

4. Яичница и тост

Старый резервный завтрак скремблированного яйца и тосты могут быть здоровым способом начать день, если вы готовите их правильно. Скремблируйте яйцо в безвкусной кастрюле с кулинарным спреем. Наслаждайтесь этим кусочком тосты из цельной пшеницы, увенчанной легким заменителем масла, обезжиренным кремом сыр или варенье без сахара

5. Завтрак Burrito

Эта начинка и легкая еда могут быть съедены на ходу, когда они завернуты в фольгу. Используя нежирную сковородку и кулинарный спрей, сцепите яйцо с луком и зеленым перцем или шпинат. Поместите в теплую тортилью из цельной пшеницы, посыпьте обезжиренным сыром чеддер, добавьте немного сальсы, и у вас есть здоровый завтрак, чтобы вы ходили до обеда.

6. Смазливая булочка с маслом для орехов

Бублики, как известно, большие, поэтому подумайте о том, как использовать рагу для багеля, иначе вы можете перегрузить углеводы. В верхней части бублика разбавляются или с арахисом или миндальным маслом для дозы здорового жира и белка, что является удовлетворительным, более низким энергопотреблением карбюратора.

7. Миндаль и фрукты

На завтрак вы можете съесть на бегу, вытащить сердечную горсть цельного, сырого миндаля и небольшую порцию фруктов с низким гликемическим индексом, таких как ягоды, персик, яблоко или оранжевый. Волокно и здоровые мононенасыщенные жиры в орехах помогут вам почувствовать себя полноценными, а фрукты добавят дополнительную клетчатку и оттенок сладости к вашему утру, не вызывая скачок сахара крови.

Больше советов по завтраку для диабета 2 типа

Когда вы планируете или готовите свой здоровый завтрак, помните о следующих моментах:

• Наблюдайте за размерами ваших порций.
• Помните о диетических целях диабета и подумайте о том, чтобы использовать «пластинчатый метод»: заполните половину своей тарелки овощей без камней, одной четверти с белком, а оставшаяся четверть с зерном или крахмалом. И тогда вы можете добавить порцию фруктов и молочных продуктов в свою еду.
• Выберите здоровые жиры, такие как маслины или масла канолы, авокадо и орехи.
• Выберите постное мясо, такое как канадский бекон, индейка бекон, колбаса индейки , или яйца.
• Ешьте обезжиренные молочные продукты, такие как обезжиренное или 1% молоко, обезжиренный или обезжиренный йогурт (выберите простой, неприкрашенный йогурт и добавьте одну порцию фруктов для сладости или выберите йогурт, подслащенный заменители сахара) и обезжиренные сыры.
• Избегайте кофейных напитков, насыщенных жирами и сахаром. Выпейте обычный кофе и используйте 2% молока и заменитель сахара.

Чтобы получить больше идей для завтрака и убедитесь, что вы едите правильные размеры порций и типы продуктов, работайте с зарегистрированным диетологом или сертифицированным преподавателем диабета. Диетолог может помочь составить план питания, который подходит вам и вашему диабету типа 2.