Для многих кетчуп - это приправа выбора, особенно во время сезона барбекю, когда есть много гамбургеров и хот-догов, которые нужно съесть. Но, как известно, с высоким содержанием сахара, кетчуп не всегда является самым здоровым выбором - до сих пор! Сделайте свою домашнюю партию с помощью этого рецепта от The Paleo Cookbook. Вам не может быть легче: просто перемешайте все ингредиенты и поместите их в холодильник для здоровой версии приправы, которую вы любите, без каких-либо добавлены сахара!
Мягкий кетчуп
Урожайность: 1½ чашки
Ингредиенты
- 6 унций томатной пасты
- 2 столовые ложки уксуса, лимона или сока лайма
- 1/4 ч.л. сухая горчица
- 1 / 3 стакана воды
- 1/4 ч.л. корицы
- 1/4 ч.л. морской соли
- 1 щепотка грунта гвоздики
- 1 щепотка грунта душистый
- 1/8 ч.л. молотый красный перец (по желанию)
Приготовление
Объедините все ингредиенты в миске и венчике, чтобы объединить. Поместите в холодильник на ночь, чтобы цветки цветут. Подавать холод или доставлять необходимое количество до комнатной температуры до обслуживания.
