Домашние мараскино-вишни
Состав:
• 1 фунт с вишней
• 1,5 чашки воды
• 1/2 чашки гранатового сока
• 3/4 чашки меда
• 1/2 чашки лимонного сока
• 1 палочка корицы
• 1 звезда аниса
• Пилинг одного крупного апельсина
Добавить все ингредиенты, минус вишни, в кастрюлю. Доведите до кипения, затем кипятите до полного растворения меда.
Добавьте вишни, варите 10 минут или пока сироп не изменит цвет, не утонет и не начнет вкушать вишню. Дайте смеси остыть, перелейте в банку и охладите.
Подождите 3 дня, а затем используйте до 3 недель.
Храм Ширли:
Объедините игристую воду, сок извести, столовую ложку сиропа из вишневой банки и вишни.
