Работа с диетологом для управления EPI |

Рекомендуемые

Экспертная консультация: Жизнь с EPI

Викторина: как хорошо вы управляете EPI?

Инфографика: кто в опасности?

Подпишитесь на нашу новостную рассылку для здорового образа жизни

Спасибо за регистрацию!

Зарегистрируйтесь для более БЕСПЛАТНЫХ ежедневных бюллетеней для здоровья.

Для большинства людей хорошая диета может означать просмотр лишних калорий и обрезки несколько фунтов. Но для людей с экзокринной недостаточностью поджелудочной железы (EPI) правильное питание может облегчить симптомы болезни и предотвратить недостатки в питании. Если у вас есть EPI, один из лучших способов обеспечить вашу диету соответствует вашим особым потребностям - это работать с вашим врачом и зарегистрированным диетологом.

Как EPI влияет на ваше тело

Чтобы понять, почему важно работать с диетологом, это помогает увидеть, как EPI влияет на ваше тело. Поджелудочная железа - небольшой орган, но она играет большую роль в пищеварении. Часть его работы заключается в том, чтобы вырабатывать определенные ферменты, необходимые для разрушения пищи и поглощения необходимых питательных веществ.

«Если у вас есть РПИ, эти ферменты нарушены», объясняет Кристи Л. Кинг, RDN, LD, старший диетолог в Техасской детской больнице в Хьюстоне и национальной пресс-секретарем Академии питания и диетологии. «Состояние может привести к тому, что вы не сможете поглощать углеводы, белки и особенно жир».

Если ваше тело неспособно правильно переваривать пищу, у вас могут возникнуть неприятные симптомы, такие как судороги в желудке, тошнота и диарея. Это может также привести к нездоровой потере веса и недоеданию.

Лечение нуждается в персонализации

Вот еще одна причина обратиться за помощью к зарегистрированному диетологу: когда у вас есть экзокринная недостаточность поджелудочной железы, ваши пищевые и калорийные потребности также будут зависеть от независимо от того, управляете ли вы другими состояниями здоровья, такими как диабет, кистозный фиброз или высокие триглицериды.

Кистозный фиброз часто приводит к недостаточности фермента поджелудочной железы. В отличие от потребностей в диете других людей с ЭПИ, у людей с кистозным фиброзом может потребоваться от 20 до 50 процентов больше калорий.

«Диабет 1 или 2 типа также может привести к EPI», - отмечает Кинг. Для людей с диабетом и EPI потребление углеводов и жиров может быть ограничено.

EPI также является общей проблемой после операции, связанной с поджелудочной железой и желудком.

Проектирование сбалансированной диеты для EPI

К счастью, некоторые умные диетические изменения могут помочь облегчить симптомы РПИ. «Следуя диете с низким содержанием жиров, используя фермент-заместительную терапию и принимая добавки, это лучшие способы, помогающие справиться с экзокринной недостаточностью поджелудочной железы», - говорит Король.

Основываясь на ваших индивидуальных потребностях, диетолог может помочь вам понять, какие продукты вы должны есть и почему. Вы также можете получить конкретные предложения о еде и советы о том, как их подготовить. Например, Кинг советует тем, у кого есть ЭПИ, избегать жареной пищи и сливочных соусов.

«Люди с ЭПИ имеют тенденцию быть очень слабыми и недоедают», - говорит Кинг. «Таким образом, мы фокусируемся на всех состояниях здоровья, с которыми сталкиваются пациенты, и разрабатывают план, которым они могут следовать, что поможет им почувствовать себя лучше».

Чтобы создать сбалансированную диету, вот шесть советов, которыми Кинг делится со своими пациентами из EPI:

Тщательно рассчитывайте потребление жира. В то время как количество жира, которое вы должны употреблять, зависит от роста и веса, а также от ваших симптомов, рекомендуется использовать обезжиренную диету. Многие люди с ЭПИ не должны потреблять более 20 г жира каждый день и не более 10 граммов жира при любой еде. «Я призываю людей есть как можно меньше жира, но вам еще нужно немного жира, чтобы поглотить несколько важных витаминов, таких как A, D, E и K», - говорит Король. Ваш врач или зарегистрированный диетолог поможет вам определить, сколько жира вам подходит. Если вы принимаете добавки поджелудочной железы, ваш врач может рекомендовать увеличить потребление жиров до 20-25 процентов ежедневных калорий.

Добавьте витамин А и D. Большинство людей с ЭПИ нуждаются в некотором витаминах, особенно жирорастворимых витаминах, добавляет Король. «Витамин D может играть роль в заболевании костей, поэтому его необходимо решить. Витамин А также важен для зрения, поэтому добавление действительно важно », - объясняет она.

Boost omega-3s. Люди с EPI также имеют тенденцию быть низким в незаменимых жирных кислотах, что повышает их риск триглицериды, которые могут влиять на здоровье сердца. «Омега-3 жирная кислота может быть необходима», - говорит она.

Подумайте, маленькая. Также важно иметь от четырех до восьми маленьких приемов пищи в день, а не три больших приема пищи.

Гидрат часто. Пейте много воды и избегайте употребления алкоголя, что может привести к обезвоживанию и унаследовать вашу пищеварительную систему. Хорошее эмпирическое правило - восемь очков с 8 унциями. Сок, чай и другие напитки тоже считаются.

Рассмотрим фермент-заместительную терапию. Вы также можете воспользоваться рецептурной ферментной заместительной терапией. «Эти ферменты назначаются врачом и принимаются во время еды и закусок, чтобы помочь сломать жир и уменьшить неудобные симптомы GI», - объясняет Кинг.

Как найти зарегистрированного диетолога

Работа с зарегистрированным диетологом, имеющим опыт в EPI, может помогите, и Кинг предлагает начать этот поиск в Академии питания и диетологии, а также поговорить с вашим врачом.

«Гастроэнтерологи и эндокринологи обычно имеют диетологов, к которым они направляют своих пациентов, - говорит она, - поэтому важно фактически этот шаг и попросить о помощи ».

Как долго вам нужно будет работать с диетологом, зависит от степени изменений, которые вам нужно внести, и насколько вы комфортно относитесь к своему плану лечения. «Цель состоит в том, чтобы убедиться, что у людей есть уверенность в том, чтобы продолжать путь, который держит их состояние под контролем», - говорит она.

И если вы делаете какие-либо изменения в образе жизни или диете, вам следует поговорить с вашим врачом. «Врач, пациент и зарегистрированный диетолог могут сделать очень сильную команду, - говорит Король. Поддержание вашего врача и диетолога в курсе того, что вы делаете, и любые изменения, которые вы делаете, помогают обеспечить вам наилучшую помощь ».

Может потребоваться небольшая работа, чтобы найти сбалансированную диету, которая отвечает вашим потребностям, но это стоит того. Поговорите со своим врачом и зарегистрированным диетологом, чтобы найти диету, которая работает для вас.