9 января сотни тысяч жителей Западной Вирджинии сообщили, что их питьевая вода была заражена 7 000 галлонами химического MCHM. Водопроводная вода была безопасна только для промывки туалетов, поэтому пострадавшие жители приняли новую норму о том, чтобы полагаться на воду в бутылках в качестве более безопасного химического заменителя.
Не так быстро. Хотя в этом сценарии, возможно, была необходима вода в бутылках, не допускайте, чтобы стерильные проявления заставляли вас думать, что всегда предпочтительнее постукивать. По данным недавнего исследования, опубликованного в PLoS One, исследователи смогли определить 24 520 химических веществ в различных образцах воды в бутылках. Не все из них могут быть вредны для организма, но некоторые нарушают гормоны тела.
«Эквивалент бутылочной воды 3,75 мл подавляет эстроген и андрогенный рецептор до 60 и 90% соответственно», - пишут исследователи в изучение. Исследователи попытались точно определить, какое химическое вещество оказывает этот точный эффект на гормоны тела, но хотя они и могут найти рецептор химического вещества, они не могут точно определить химическое вещество.
Исследование, проведенное немецкими исследователями из Гёте Университет Франкфурта также отметил, что образцы воды в бутылках из шести разных стран, как было установлено, содержат эндокринные разрушающие химические вещества (химические вещества, которые влияют на гормоны, называемые EDC), включая эстрогенные, антиэстрогенные, андрогенные, антиандрогенные, прогестагенные и глюкокортикоидные химические вещества.
«Это демонстрирует, что популярный напиток загрязнен разнородными EDC», - пишут они.
Для сравнения, исследователи также опробовали водопроводную воду и не обнаружили ни одного из химических веществ, пораженных гормонами, которые имели воду в бутылках.
«У людей есть это заблуждение, что если вы можете купить что-то в магазине, это означает, что кто-то посмотрел на него и сказал, что он безопасен, и это просто не так с водой в бутылках », - сказал Мэй У, адвокат по защите здоровья в Национальном совете по защите природных ресурсов. В то время как водопроводная вода проверяется десятки раз в день, вода в бутылках обычно проводится только один раз в неделю, сказала она.
Это одно из первых исследований, посвященных исследованию присутствия этих гормонов в воде в бутылках, поэтому оно все еще остается неясно, насколько они вредны, сказал Ву. Однако Ву подчеркнул, что гормональная система деликатная. «Вы действительно не хотите вмешиваться в это», сказала она.
Возможно, будет сложнее предложить рекомендацию о том, сколько воды в бутылках слишком много, сказал Ву. «Когда вы столкнулись с эндокринной системой, это может проявляться по-разному», - сказала она.
Как химические вещества могут влиять на людей, зависит от их стадии развития, Сьюзан Нагель, доктор философии, представитель эндокринной системы Общество и профессор акушерства, гинекологии и здоровья женщин в Университете Миссури. «Если вы говорите о взрослой женщине, которая пытается забеременеть, - сказала она, - препятствуя производству эстрогена, сказала она.
Потребительская пропаганда о бисфеноле А (BPA) в многоразовых бутылках и контейнерах для воды вызвала пищу и администрации по борьбе с наркотиками, чтобы запретить химические вещества в некоторых продуктах и предупредить потребителей о его присутствии. Но Ву сказал, что создавать такие правила для воды в бутылках сложнее, и это горячо оспаривается из-за бремени, которое оно налагает на окружающую среду.
Конечно, в таких ситуациях, как ситуация в Западной Вирджинии, это может быть необходимо. Пока неясно, какая часть процесса розлива приводит к тому, что химические вещества попадают в воду, сказал Ву, но она предложила советы, чтобы сделать питьевую воду в бутылках более безопасной.
Не позволяйте ей сидеть в машине весь день, сказала она , потому что, когда вода горячая, скорее всего химикаты в пластике выщелачиваются в воду. То же самое можно сказать о том, что вы используете бутылку несколько раз - вы можете подумать, что помогаете Земле повторным использованием, но вы, вероятно, просто облегчаете выщелачивание химических веществ.
В большинстве случаев вам лучше пить из крана.
