Является ли без сахара конфета для диабетиков? |

Без сахара конфеты по-прежнему содержат углеводы, но для контроля уровня глюкозы в крови исследования предполагают, что его искусственные подсластители предпочтительнее обычного сахара в традиционных конфетах. Шерри Хек / Стокси

Если у вас диабет, вы знаете, что, хотя сахар не вызывает непосредственно болезнь, продукты со слишком большим количеством ингредиента могут затруднить вам контроль уровня глюкозы в крови. Но делает ли сахар без сахара одинаковым воздействием на уровень сахара в крови? Если вы знаете, как и в какой степени, у вас могут быть более легкие временные праздники, такие как Хэллоуин, Ханука и Рождество - времена, когда обычно тяготеют сахарные пристрастия.

К сожалению, ответ на этот общий диабетический вопрос не так прост. «В целом, сахар без сахара будет оказывать меньшее влияние на уровень глюкозы в крови, чем его сахар-содержащий аналог», - говорит Джо-Энн М. Рицзотто, RD, сертифицированный преподаватель диабета в клинике Joslin в Бостоне. «Без сахара» не означает, что без калорий или без углеводов », добавляет Рицзотто.

Что именно в безгармонике?

« Основное различие между обычной и без сахара конфетами - это вид подсластителя », - говорит Анна Тейлор, RD, CDE, в Кливлендской клинике в Огайо. Она отмечает, что обычно нет существенной разницы в содержании жира или белка без сахара.

Без сахара подсластители включают Splenda, сахарин, аспартам, стевию и сахарные спирты.

Что говорят о сахарно- Free Candy and Blood Sugar

В то время как сахара-конфета сама по себе не изучена широко, искусственные подсластители, которые она содержит, имеют. Обзор 37 исследований, опубликованных в июле 2017 года в журнале Canadian Medical Association Journal , показал, что искусственные подсластители были связаны со скромным увеличением риска развития диабета типа 2 среди других заболеваний. В другом обзоре, опубликованном в выпуске журнала «Journal of Pharmacology» от май-июнь 2016 года, говорится, что потребление искусственных подсластителей регулярно может быть опасным для людей с диабетом, потому что они связаны с повышенным риском ожирения, что может еще больше ухудшить непереносимость глюкозы.

Это не значит, что вы должны полностью поклясться в этом бренде лечения, если у вас диабет или у вас есть риск заболевания. Другие исследования на людях предполагают, что регулярный сахар может быть более опасным для этих людей. Исследование, опубликованное в июле 2015 года в BMJ , показало, что сахарные подслащенные напитки, в отличие от фруктового сока или искусственно подслащенных напитков, наиболее сильно связаны с заболеваемостью диабетом типа 2. Исследование, опубликованное в июне 2017 года в American Journal of Clinical Nutrition , также напрямую сравнило различные эффекты этих подсластителей, и исследователи обнаружили, что, хотя регулярное потребление (которое они определяли как две или более порций в день) искусственно подслащенные напитки были связаны с повышением риска диабета на 21 процент, что увеличило риск развития диабета до 43 процентов, когда часто употребляемые напитки подслащивались с помощью обычного сахара.

Почему без сахара Candy может быть хорошим выбором для диабета

При управлении диабетом эксперты согласны с тем, что, по крайней мере, исходя из существующих доказательств, сахарная конфета - лучший выбор, чем конфеты, приготовленные с использованием обычного сахара. «Возможность выбора сахарной конфеты для удовлетворения сладкого зуба, не вызывающего всплеска глюкозы в крови, может быть очень полезна», - говорит Рицзотто.

Еще одно возможное преимущество? Сахарная конфета часто, хотя и не всегда, содержит меньше углеводов, меньше сахара и меньше калорий, чем обычные конфеты, говорит Тейлор.

Тем не менее, по-прежнему важно практиковать контроль над порциями, как и все продукты в вашем диабет. Этот тип конфет все еще может влиять на уровень сахара в крови, если конфеты содержат (как это часто бывает) сахарные спирты, содержащие углеводы, но в меньшей степени, чем сахар, отмечает Тейлор. Некоторыми примерами этих сахарных спиртов являются сорбит, ксилит и маннит. Тейлор предупреждает, что если вы глотаете слишком много сахарных спиртов, у вас могут возникнуть неприятные желудочно-кишечные симптомы, такие как вздутие живота, газы и диарея.

«Также легко потреблять больше конфет с обоснованием того, что он не содержит сахара, что потенциально заставляет вас есть больше калорий и больше углеводов, чем если бы вы просто ели обычные конфеты, сделанные с сахаром», добавляет Риццотто. «Всегда читайте этикетку с фактами о питании, чтобы узнать, сколько калорий, углеводов и сахарных спиртов, если таковые имеются, содержит конфеты».

Советы по употреблению без сахара Candy при лечении диабета

Перед тем, как выпить эту сахарную конфету в вашем рту, следуйте этому удобному руководству, чтобы убедиться, что сладкий материал не соприкасается с уровнями сахара в крови:

Попробуйте сохранить добавленное потребление сахара не более 25 г (г) в день, если вы женщина и не более 36 г в день, если вы мужчина , рекомендует Американская кардиологическая ассоциация. Вам не обязательно заменять все конфеты для версий без сахара - но обязательно проверяйте этикетку каждой части обычной конфеты, чтобы убедиться, что вы не переходите на эту рекомендуемую сумму. Помните, что если у вас диабет, тем меньше добавленных сахаров, тем лучше.

Сосредоточьтесь на контроле над порцией и уменьшенной частоте, независимо от того, выбираете ли вы сахарную конфету или обычные конфеты, говорит Тейлор. Таким образом, вы сможете заплатить за лечение без превышения рекомендуемого количества сахара или карбюратора, говорит она.

Ограничьте потребление сахарного спирта. Если вы планируете получать сахар без конфет в свой рацион , следите за такими ингредиентами, как сорбит, ксилит и маннит, все из которых содержат углеводы и могут влиять на уровень сахара в крови, говорит Тейлор. Другие сахарные спирты включают лактилол, изомальт и эритрит. Чтобы выяснить, сколько углеводов поглощает ваше тело из этих сахарных спиртов, разделите количество граммов сахарных спиртов на этикетке с питанием (также называемых «полиолами») в двух, как описано здесь Аскель Гетанех, MD.

Когда выбирая конфеты, рассмотрите также содержание насыщенных жиров. «Вы хотите найти самое низкое содержание насыщенных жиров и обеспечить, чтобы содержание углеводов вписывалось в ваш бюджет карбюратора», - говорит Тейлор. Например, она отмечает, что шоколад без сахара по-прежнему содержит масло какао, которое содержит насыщенный жир. Насыщенный жир может повысить уровень холестерина и должен быть ограничен не более чем на 6 процентов от ваших общих ежедневных калорий, говорит Тейлор.

Выберите качество по количеству. В конечном итоге выберите лечение, которое вы знаете, будет удовлетворительным, поэтому вы не испытываете соблазна переусердствовать. «Побалуйте себя куском обычных конфет, которые вам нравятся, и планируйте это», - говорит Рицзотто. «Наслаждайся этим медленно, не позволяя вине испортить опыт наслаждения конфетами».