Это правда. Недавнее исследование показало, что один маленький квадрат темного шоколада в день может снизить кровяное давление.
Исследователи считают, что, вероятно, ответственны калао-флаванолы (соединения растений, которые имеют положительную пользу для здоровья). В то время как исследование было небольшим - (44 некурящих для пожилых людей с артериальным давлением между 130 / 85-160 / 100 мм рт.ст.) - результаты являются многообещающими, потому что были другие исследования с аналогичными результатами.
Важно помнить, что в этом исследовании протестировано небольшое количество темного шоколада, количество эквивалентное по размеру до 1/16 шоколада, содержащего только 30 калорий. Небольшие порции были протестированы, потому что больший объем порций мог способствовать увеличению веса, что на самом деле могло бы увеличить артериальное давление.
Потребление темного шоколада было связано с небольшим, но значительным снижением систолического артериального давления. Хотя это обнадеживает, необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить влияние темного шоколада на артериальное давление в более разнообразных популяциях - участники этого исследования были из более высокого социально-экономического класса и имели нормальный вес тела. Если вы пытаетесь контролировать гипертонию, есть рекомендации по диете, клинически доказанные для снижения артериального давления. Было показано, что диетические подходы к прекращению гипертонии (DASH), диета, богатая фруктами, овощами и обезжиренным молоком, значительно снижает систолическое артериальное давление.
