Вам было бы трудно найти распространение барбекю, в которое не входит сумка картофельных чипсов и кулер, наполненный сладкими напитками. В то время как типичные закуски загружены нездоровым натрием и высококалорийными калориями, вы можете побаловать свою жажду соленым хрустом или сладким замороженным чаем, не выдувая банк калорий, благодаря этим вкусным рецептам от Rocco DiSpirito, шеф-повар и автор бестселлера «Фунт в день диеты».
Приправленный шеф-повар придумал два рецепта для решения этой летней дилеммы: обмен жирными картофельными чипсами на супер легкие сладкие картофельные чипсы, которые держат хруст, но затоняют жир и натрий и заменяя сладкие чаи рецептом в южном стиле, который сохраняет освежающий, традиционный вкус, в то время как крекинг сахара (и содержание калорий очень низкое!).
Добавьте эти рецепты, переработанные на ваш барбекю, - наслаждаясь обслуживанием каждого из них (
) Приготовление пищи: 5 минут
Время приготовления: 5 минут
Делает 4 порции
Состав:
Оливковое масло масляный спрей
½ чайной ложки Приманки из Старого залива
6 унции сладкий картофель, очищенный и нарезанный толщиной 1/8 дюйма
Направления:
1. Распылите большую плиту с микроволновой печью с разбрызгиванием для приготовления пищи и посыпьте какую-нибудь приманку из старой бухты на дне пластины.
2. Поместите кусочки сладкого картофеля на тарелку в один слой. Спрей с варкой и опрыскиванием приправой.
3. Микроволновая печь на высокой скорости в течение 1 минуты. Переверните каждый чип и микроволновую печь до коричневого цвета и хрустящей корочки, примерно в другую минуту.
4.
Пищевая ценность (за порцию):
Калории: 37, жир: 0, холестерин: 0 мг, натрий: 103,5 мг, углеводы: 8,5 г, волокно: 1,5 г, белок: 1 г Сладкий чай в южном стиле
Время приготовления: 1 минута
Время обработки: 4 минуты
Делает порции 4 (16 унций)
Состав:
8 чашек холодной воды
6 мешков черный чай
1 лимон, цедру и сок отдельно (3 столовые ложки сока)
16 пакетиков экстракт фруктов монаха
4 мяты веточки
Лед
Направления:
1. Смешайте 3 стакана воды в кастрюле с чаем, лимонной цедрой и экстрактом экстрактов монаха и доведите до кипения.
2. Вылейте оставшуюся холодную воду и лимонный сок в кувшин.
3. Поместите 1 мяту веточку и лед в каждый стакан.
Пищевая ценность (за порцию)
: Калории: 3, жир: 0, холестерин: 0 мг, натрий: 0 мг, углеводы: 1 г, волокно: .2 г , Белок: .05g
